Млинці тітки Джеміма (3 млинці) містить 42 г загальних вуглеводів, 41 г чистих вуглеводів, 6 г жиру, 6 г білка та 250 калорій.
Один середній млинець (5 дюймів у поперечнику), виготовлений з нуля, містить 93 калорії, 2 грами білка, 15 грам вуглеводів, 0 грам клітковини і 2 грами цукру. Один великий млинець (7 дюймів у поперечнику), зроблений з нуля, містить 186 калорій, 4 грами білка, 30 грамів вуглеводів, 1 грам клітковини та 5 грамів цукру.
Харчова цінність
| Поживна речовина | Значення |
|---|---|
| вуглеводи | 80г |
| Чисті вуглеводи | 80г |
| клітковина | 0г |
| цукор | 39г |
Цей продукт перед вживанням необхідно відварити.
| Кількість на порцію | ||
|---|---|---|
| Холестерин | 0 мг 0% | 60 мг 20% |
| натрію | 600 мг 26% | 640 мг 28% |
| Загальний вміст вуглеводів | 26г9% | 28 г 10% |
| Харчові волокна | <1g3% | <1g3% |
При приготуванні згідно з інструкцією млинці містять 8 грамів загального жиру та 2 грами насичених жирів. Це становить приблизно 12 відсотків від рекомендованої FDA денної норми (DV) загального жиру та 10 відсотків DV насичених жирів, виходячи з дієти з 2000 калорій.
Один 5-дюймовий млинець, незважаючи на традиційну «стос», який подають у цукровому сиропі, кількість вуглеводів вдвічі більша, ніж у білому хлібі з однаково високим показником GI 96, а також колосальними 346 GL (понад 20 – це високо!).