Харчова цінність однієї порції: 265 калорій; жири 14,3г; насичені жири 2,3 г; моножири 8,5 г; поліжири 2,4г; білок 30 г; вуглеводи 3 г; клітковина 1 г; холестерин 136 мг; залізо 2 мг; натрій 598 мг; кальцій 49 мг.
Загальні розміри порцій
| Розмір порції | Калорії |
|---|---|
| 1 порція (85 г) | 93 |
| 100 г | 109 |
| 1 філе (16 см x 7,5 см x 1 см) | 123 |
10 травня 2020 р
Більшість нежирних або менш жирних видів риби, таких як тріска, камбала та морський язик, містять 100 калорій або менше на 3 унції приготовленої порції, і навіть більш жирна риба, як-от скумбрія, оселедець і лосось, містить приблизно 200 калорій або менше в 3 унції приготовленої порції.
Є 218 калорій в 200 г риби гриль. * % добової норми (DV) говорить вам, скільки поживної речовини в порції їжі сприяє щоденному раціону.
Риба, приготована на пару, запечена або на грилі, є більш здоровим вибором, ніж смажена риба. Смаження може збільшити вміст жиру в рибі та молюсках, особливо якщо вони готуються в клярі. Споживання різноманітної риби допомагає забезпечити достатню кількість риби для їжі зараз і в майбутньому.