Скільки потрібно цукру для полуничного варення?
Класичне полуничне варення
- полуниця – 1 кг;
- цукор – 1 кг.
Кеш
Скільки потрібно варити варення з полуниці?
Акуратно струсити полуницю з цукром, залишити на 5-6 годин (за цей час полуниця дасть сік). Банки і металеві кришки вимити, простерилізувати. Поставити каструлю на невеликий вогонь, довести до кипіння. Варити полуничне варення 7-10 хвилин на невеликому вогні.
Скільки цукру у варенні?
у варенні та джемах – до 60 г цукру на 100 г у молочному шоколаді – до 50-60 г цукру на 100 г у печиві та тортах – до 40-50 г цукру на 100 г у готових сніданках – до 20-25 г цукру на 100 г
⏰ скільки цукру класти в варення з полуниці? Який …
скільки цукру в варення з полуниці? 10:00 Енциклопедія CookFood Олена 19.02.2022 час читання —5 хв. звичайні пропорції цукру і плодів — 1:1 — не завжди актуальні при варінні варення з полуниці. Куди важливіше солодкість і соковитість ягоди. Якщо ягода солодка і щільна, можна відступити від правила і варити в пропорції 1:0,7.