1 вересня щоденні газети оголосили, що в повіті Бач-Кішкун зоосанітарна та продовольча служба виявила в імпортній паприці афлатоксин. 27 жовтня уряд Угорщини наказав роздрібним торговцям харчовими продуктами вилучити всі продукти, що містять паприку.
27 жовтня 2004 року Міністерство охорони здоров’я Угорщини вилучило паприку, основний інгредієнт угорської кухні, яка також вважається культурним символом, з полиць роздрібної торгівлі продуктами харчування та вилучено з ресторанів. афлатоксин був виявлений в угорській паприці владою Словенії.
Паприка – це більше, ніж просто спеція – це частина того, як сприймають Угорщину, це частина того, чим Угорщина є. їх використовували в декоративних цілях лише в садах еліти. Сади аристократів любили перець за його колір і різноманітність форм, але самі овочі вважалися отруйними.
Жоден інший перець у світі не додає страві такого унікального штриху — навіть перець паприка, вирощений на рідному ґрунті Америки. В Угорщині паприку вирощують у регіонах Калоча та Сегед, де клімат більш сухий і сонце пече довше, що дає перцю унікальний колір і солодка родзинка.
Угорці, нація ситних їдців, які доповнюють свою їжу шматками перцю, стикаються з серйозними проблемами абстиненції. Після цього їхню улюблену паприку заборонили в магазинах і на ринках третина досліджуваних зразків виявилася отруєною оксидом свинцю.
Паприка містить капсаїцин, сполуку, що міститься в перці, яка, як було показано, має широкий спектр переваг для здоров’я. Наприклад, він має антиоксидантні властивості, може допомогти знизити ризик раку та серцевих захворювань, підвищити імунітет і навіть зменшити гази.
Батьки повинні знати Є моменти насильства, сексуального насильства та травми.