Черемша – перша весняна зелень, яка має приємний часниковий аромат та славиться своїми корисними властивостями, зокрема потужними бактерицидними, антибактеріальними і антисептичними діями, а також вітамінним складом. Ця рослина відома і під іншими назвами – цибуля ведмежа, дикий часник, левурда, колба, чензелі.24 бер. 2021 р.
Як виглядає черемша?
Черемша ─ трав'яниста рослина з сімейства лілієвих. Зовні схожа на листя конвалії ─ так самі загострені доверху продовгуваті зелені листки. Її білі квітки також їстівні. Ця рослина, занесена до Червоної книги України.
Чому не можна їсти черемшу?
Кому не можна їсти черемшу Черемшу краще не вживати під час вагітності, людям, що страждають на гастрит, епілепсію, виразку шлунка і 12-палої кишки. За надмірного споживання вона може викликати безсоння, головні болі та розлад шлунка.
Коли росте черемша в Україні?
Сезон черемші досить короткий. У дикому вигляді в центральних і північних регіонах України черемша виростає в другій половині квітня-початку травня. У їжу черемша вживається як в свіжому вигляді, так і використовується в різних салатах, супах і овочевих стравах. У країнах Скандинавії з черемшею запікають овочі. Кеш
Черемша — что это такое, как выглядит, где растет, …
Черемшу заготавливают до начала цветения, когда в растении сконцентрировано большее количество биологически активных веществ. …