Холодний період тварини чекають у неглибоких норах чи під хмизом. Їжаки зазвичай сплять, згорнувшись у клубок, і в такому стані перебувають до самої весни. Перед тим, як впасти в сплячку, вони посилено харчуються, набираючи запаси жиру. Їжаки прокидаються, коли температура повітря прогрівається до 10-12 градусів.17 квіт. 2021 р.
З настанням заморозків європейські їжаки щільно закривають вхід у нору та впадають у зимову сплячку. Зазвичай така сплячка триває з жовтня до квітня. Під час сплячки температура тіла їжака знижується до 1,8 °C. Збережена копіяПохожі
Взимку впадає у сплячку, час сплячки на Уралі – з кінця вересня до квітня. Харчується комахами, гусеницями, слимаками, дощовими хробаками. Ловить амфібій та рептилій, їсть ягоди та фрукти, але у невеликих кількостях.
Їжак звичайний поїдає шкідливих комах: травневих жуків, непарних шовкопрядів, гусениць монашок та довгоносиківчим приносить користь людині. Але в той же час їжаки знищують яйця і пташенят домашніх, а також птахів, що гніздяться на землі, поїдають землерийок і кротів.