Чому огірки стріляють?
Річ у тім, що при дуже слабкій концентрації розсолу у банках може початися процес бродіння. З цієї причини і «стріляють» банки. Часом буває так, що в банку з огірками потрапляють ще й салатні види овочу.
Як врятувати мариновані огірки?
Як виправити мариновані огірки – бабусині рецепти Також врятувати дуже пересолені огірки може солодкий розсіл. Треба розчинити в холодній воді приблизно 3 столові ложки цукру, злийте з огірків старий розсіл і залийте їх солодкою водою. За 1-2 дня зайва сіль піде, огірки знову будуть смачними.
Як правильно стерилізувати банки з огірками?
Стерилізація банок парою Ось інструкція: воду в каструлі доведіть до кипіння встановіть на поверхні металеву решітку і поставте на неї банки шийкою вниз конденсат покриє всю внутрішню поверхню скляних банок – стерилізація триває 6-10 хвилин
Не думайте викидати: два способи врятувати огірки, що …
Як врятувати огірки за допомогою аспірину. Промийте огірки так само як у першому способі. Перекладіть їх у чисті стерилізовані банки та залийте новим …