Все, що потрібно знати про хвороби моркви, щоб зберегти врожай
Морква може захворіти при вирощуванні на грядці, а може з’явитися пліснява на моркві у сховищі. Розпізнати хворобу легко навіть фото. Якщо змінилися вигляд і форма листя, на них з’явилися комахи, коренеплоди пошкоджені або мають химерну форму – це говорить про те, що овоч нездоровий.
Ознаки та симптоми
Для кожної хвороби характерні симптоми. Основні ознаки ураження моркви на зелених верхівках та черешках :
- почорніння стебла, перетяжки на ньому;
- поява плям різних кольорів на стеблі та листі – коричневих, сіро-коричневих, жовтих, чорних;
- бактеріальний ексудат – сіро-білі або світло-жовті краплі на стеблі та нижньому листі;
- потемніння, скручування, пожовтіння, засихання листя, їх відмирання;
- наліт на листі та черешках будь-якого кольору;
- листя та черешки проїдені.
розтріскування коренеплодів моркви
Потворна форма коренеплодів : розгалуження, утворення «грон». Причини появи потворних коренеплодів – надто щільний ґрунт та помилки в агротехніці. У важких, кам’янистих або суглинистих ґрунтах морква гілкується через механічні перешкоди для її зростання. Що стосується агротехніки, то поява такої моркви може бути спровокована внесенням свіжого гною або недоліком поливу на стадії закладки та формування коренеплоду, тобто в період між посівом та протягом приблизно місяця після появи сходів.
«Волосаті» коренеплоди . Характерний вигляд, коли морква наче покрита «волосками», їй надає велику кількість дрібних всмоктувальних корінців, що щільно покривають коренеплід. Таку моркву можна і потрібно їсти, вона не шкідлива та зберігає нормальний смак, але для зберігання не годиться. Причина «волосатості» – та сама, що у двох попередніх проблем.
Які бувають хвороби моркви
Хвороби моркви поділяються на три групи: грибкові, вірусні та бактеріальні . Іноді зовні вони проявляються майже однаково і відрізняються лише за однією-двома ознаками. Правильно визначити збудника – отже, захистити врожай та ґрунт від поширення хвороби.
Грибкові
Найбільша група захворювань . Вони розвиваються через різкі перепади температури повітря та підвищеної вологості. Збудники швидко поширюються і тривалий час живуть у ґрунті. Лікують грибкові поразки на ранніх стадіях.
| Назва | Ознаки |
| Суха гнилизна, або фомоз моркви | На черешках і листі наприкінці вегетації утворюються довгасті плями сіро-коричневого кольору. При зберіганні врожаю за нормальної температури вище 10°З зверху коренеплодах з’являються чорно-коричневі западини з нальотом білого кольору. Плями розростаються і вражають овоч повністю. |
| Біла гнилизна | Вражає коренеплоди, які при зберіганні розм’якшуються та покриваються білим пухнастим нальотом. Пізніше на них утворюється скоринка із чорними точками. |
| Повстяна гниль, або ризоктоніоз | Морква уражається під час активного зростання або при зберіганні. На коренеплодах утворюються темно-сірі плями, які покриваються повстяним нальотом фіолетового кольору та чорними крапками. |
| Сіра гнилизна, або ботритіоз | Під час зберігання поверхня коренеплоду розмокає, повністю темніє та покривається сірим нальотом. |
| Чорна гнилизна, або альтернаріоз моркви | Виникає будь-якому етапі розвитку овочів. Стебло стає чорним, листя жовтіє, скручується і сохне, на коренеплоді з’являється чорна суха гнилизна. |
| Церкоспороз | На листі утворюються світло-коричневі плями, їхня світла серединка з часом розростається. Якщо вологість підвищена, листя покривається нальотом, закручується і відмирає. Коренеплід залишається дрібним, більше не росте. |
| Борошниста роса | Хвороба розвивається через підвищену вологість повітря або ґрунту. Бадилля жовтіє, на її нижній частині з’являються точкові плями білого кольору. Потім стебло відмирає, коренеплоди викривляються і залишаються недорозвиненими. |
| Фузаріоз | Вражає ранні сорти моркви, пік розвитку – перша половина червня. Бадилля погано росте, на черешках з’являються бурі плями. Коренеплоди викривлені, з тріщинами. При зберіганні зараженої моркви утворюється пухнастий наліт біло-рожевого кольору. Зазвичай такі коренеплоди щільні, сухі та несмачні. |
| Бура плямистість | Вражає овоч на всіх етапах розвитку. У молодих рослин на нижній частині стебла з’являються коричневі перетяжки. На листі дорослих рослин утворюються жовті плями, потім вони стають коричневими або чорними. |
Альтернаріоз (чорна гнилизна)
Вірусні захворювання
Найчастіше вірус зустрічається у південних районах . Захворювання називається «строката карликовість» і передається через вербово-морквяну попелицю.
Ознаки хвороби видно лише на стадії розвитку 3-4 листки . Бадилля викривляється, перестає рости, стає червонуватим. Рослина зупиняється у розвитку. На коренеплоді утворюються кореневі волоски, з’являються червоні плями, відбувається одревення. Такої моркви не їдять.
Бактеріальні
Бактеріями викликається мокра бактеріальна гниль, або бактеріоз . При цьому захворюванні на нижньому листі утворюються жовті плями, потім вони темніють, залишаючи жовті контури навколо. В основі листя виділяється бактеріальний ексудат: сіро-білі або світло-жовті патьоки. На стеблі виявляються коричневі смуги чи плями. Коренеплоди покриваються виразками та бурими плямами. Від овочів різко і неприємно пахне.
Бактеріальна гнилизна (бактеріоз)
Рідкісним проміжним захворюванням між вірусними та бактеріальними вважається жовтяниця моркви , яка переноситься листоблошками. Хвороба вражає моркву з сходу. Листя жовтіє, забарвлюється спочатку в жовтий колір, а потім стає червонувато-фіолетовим. Стеблів багато, але слабких, бадилля схожа на «ведьмину мітлу». На коренеплодах утворюються бічні коріння. При зберіганні вони стають м’якими.
Довідка. Жовтяниця рослин викликається фітоплазмою, яка впроваджується в клітини рослин і змінює їх так, щоб вони стали привабливішими для комах. Так фітоплазма поширюється по моркві, петрушці, селери та іншим овочам.
Хто псує врожай?
Морква – це відмінні ласощі не тільки для людини, але і для різних мікроорганізмів, а також шкідників. Щодо хвороб, то тут необхідно виділити такі:
- фомоз (суха гнилизна);
- біла гнилизна;
- сіра гнилизна;
- бактеріоз;
- бура плямистість;
- різоктоніоз (повстяна гниль);
- альтернаріоз (чорна гнилизна);
- церкоспороз;
- борошниста роса.
Найпоширенішими та найнебезпечнішими шкідниками моркви є:
- морквяна муха;
- морквяна листоблошка;
- морквяна моль;
- галова нематода;
- капустянка;
- дротяник;
- голий слимаків;
- зимові совки.
Якщо розглядати взаємозв’язок між сортами моркви та згаданими вище хворобами та шкідниками, то варто зазначити наступне:
- Найпростіше обійти багато проблем при вирощуванні ранньостиглих сортів рослини, оскільки у них найкоротший термін вегетації (Амстердамська, Улюблена, Нантська, Паризька каротель, Бангор, Наполі та ін.).
- Стійкі до появи морквяної мухи сорту Вітамінна, Перфекція, Олімпус, Консервна та ін.
Немає сортів моркви, стійких до сірої гнилі.
Методи боротьби із хворобами
Успішними є різні методи боротьби з хворобами моркви – як народні, так і хімічні . Часто городникам доводиться шукати той спосіб, який підходить для конкретного типу ґрунту та клімату. Докладніше з кожним з них пропонуємо ознайомитись у таблиці.
| Хвороба | Народний метод боротьби | Хімічні засоби | інше |
| Суха гнилизна, або фомоз | Часниковий розчин : головки або пагони овочів подрібнюють. 1,5 склянки часнику розчиняють у 1 відрі води, настоюють добу, проціджують розчин, додають 2 г перманганату калію. Обприскують при перших ознаках хвороби рослини чи її сусідів. Потім – кожні 2 тижні. | Перед посадкою удобрюють фосфорно-калійною сумішшю. Обприскують 1% бордоською рідиною при перших ознаках хвороби. | Усі хворі рослини знищують. |
| Біла гнилизна | Змішують подрібнену крейду з міцним розчином марганцівки: консистенція рідка, крейда повинна повністю розчинитись. Бризають на рослину пензликом. | Для обприскування використовують хімічні засоби: мідний купорос, бордоську рідину, “Хом”, “Ровраль”, “Еупарен мульти” або інші препарати міді. 1 засіб – 1 сезон, інакше виникає звикання. | Так як вірус передається з бур’янів, за перших ознак хвороби проводять ретельне прополювання. Усі заражені овочі викопують та спалюють. |
| Повстяна гниль, або ризоктоніоз | Вірус не виводиться народними засобами. | Перед посівом у ґрунт вносять вапно. Лікують хворобу в період активного росту: обприскують препаратами із хлороксидом міді. | Після збирання ретельно відбирають коренеплоди. Усі уражені, тріснуті викидають. |
| Сіра гнилизна, або ботритіоз | При малій кількості вогнищ сірої гнилі застосовують суміш крейди (1 склянка), деревної золи (1 склянка), та мідного купоросу (1 ч. л.) на 10 л води. | Морква обприскують 1% бордоською рідиною – допомагає навіть на пізній стадії зараження. Лікують вірус та фунгіцидами, наприклад, «Фітоспорином-М». | У сховищі у коренеплодів обрізають ділянки ураження, а частини, що залишилися, пускають на переробку. Приміщення провітрюють після збирання 1-2 години. |
| Чорна гнилизна, або альтернатива | При поливі додають розчини коров’яку чи кропиви. 1 кг сировини поміщають у велику неметалеву ємність, заливають 10 л холодної води. Масу ставлять на сонці на 2 тижні та щодня перемішують. Перед поливом розбавляють водою – 1:5. | Позбавляються хвороби, обприскуючи препаратом «Ровраль». | |
| Церкоспороз | Пагони обприскують розчином бордоської рідини. | Приміщення, де зберігається морква, щорічно обробляють вапном та сірчаними шашками. | |
| Борошниста роса | У 10 л гарячої води розводять 2 ст. л. порошку гірчиці, остуджують, бризкають на уражені кущики, залишок виливають під коріння. | Після того, як морква буде зібрана, всі рослинні залишки спалюють, глибоко перекопують ґрунт і вносять золу (200 г на 1 м²). | |
| Фузаріоз | У 1 л молока розводять 25 г натертого господарського мила, додають 35 крапель йоду. Цим засобом обприскують рослини. | Уражені рослини обробляють фунгіцидами: “Бактофіт”, “Фітоспорин-М”, “Триходермін”, “Максим”. | |
| Бура плямистість | Обробляють рослини відваром попередньо подрібнених чистотілу, хвоща чи кропиви. Траву замочують у 10 л води, через годину віджимають у цю воду. Через 3 години отриманий настій додають рідке або господарське мило і хлористий кальцій (1 ампулу). Перед обприскуванням проціджують. | Добре проявляють себе розчини «Браво» та «Квадріс». Повторюють обробку через 1-1,5 тижні. | |
| Строката карликовість | Посадки запилюють золою або тютюновим пилом. | Проводять обробку грядки хімічними інсектицидами: “Інтавір”, “Карате”, “Іскра”, “Командор”, “Зеон”. | У міжряддях садять коріандр, часник, базилік, гірчицю. Тлю, що викликає хворобу, змивають водою. |
| Бактеріальна гнилизна, або бактеріоз | Не існує. | Обприскують сходи препаратами “Хом”, “Фундазол”, “Ямато”, “Байлетон”. | Уражені рослини видаляють та спалюють. |
| Жовтяниця | Не існує. | Знищують комах-переносників, змиваючи їх водою. |
Як вивести шкідників
Хімічна промисловість пропонує безліч препаратів знищення комах. Не менш ефективні проти них та народні засоби. Якщо ви виявили на моркві шкідливих комах, вживіть наступних заходів:
- Багато шкідники бояться деревної золи. Змішайте її з тютюновим пилом у рівних частинах і посипте сумішшю ґрунт у міжряддях. Обробку проведіть тричі через кожних 10 днів;
- розташуйте грядку подалі від хвойних посадок, щоб убезпечити моркву від листоблошки. Заражені посадки обприскуйте тютюновим настоєм (400 г тютюнового пилу на 10 л води, наполягати 2 дні, потім розбавити такою ж кількістю води та додати 40 г мила). Тютюновий настій позбавить і морквяної попелиці. Проти листоблошки використовуйте інсектициди Аріво, Актеллік, Цимбуш, Децис. Обробку потрібно припинити за місяць до вживання моркви; Інсектицид Децис вражає комах через покриви та під час харчування
- при виявленні слимаків якнайшвидше очистіть морквяну грядку від бур’янів і перепрілого бадилля. Землю обробіть 30%-м розчином вапна з додаванням золи або суперфосфату, а рослини – 10%-м розчином солі. Краще це зробити вночі, у період активності слимаків;
- від гусениць морквяної молі та совки проведіть механічне очищення посадок. Для цього зріжте надземну частину моркви разом із гусеницями та знищте. Рослини обприскуйте Лепідоцидом або біологічним інсектицидом Ентобактеріном;
- проти дротяника глибоко перекопайте ґрунт восени із внесенням аміачних добрив (наприклад, аміачної селітри з розрахунку 25 г на 1 кв. м). Поруч із морквою не повинно бути пирію — бур’яну, особливо улюбленого дротяником. Землю обробіть препаратами Базудін або Етонем-F;
- проти капустянки полийте пісок гасом (60-70 мл на 1 кг), перемішавши його з сухою землею, і посипте їм міжряддя на грядці (комаха не переносить запаху нафтопродукту). Можна також полити грядку настоєм перцю чи гірчиці.
Заходи профілактики
Найкращий спосіб боротьби з хворобами – це профілактика. Дотримуючись правил посадки, передпосадкової підготовки та догляду можна уникнути важких заражень та зберегти врожай.
Передпосадкова обробка ділянки та насіння
Передпосадкова обробка ділянки полягає у внесенні добрив до сівби . Починають з осені, після того, як буде зібрано врожай та визначено нове місце для посадки моркви. При перекопуванні ґрунт підгодовують:
- піщану – на 1 м² розсипають по відру перегною та торфу;
- суглинисту – висипають піввідра піску та по 100 г суперфосфату, вапна та калійних добрив.
Після проведення робіт ґрунт викопують і просіюють, якщо після перекопування він не став пухким.
Навесні, перед посадкою, в грунт закладають азотні добрива (сечовину) або добрива, що містять азот («цитовіт»).
Під час посіву посипають грядки деревною золою або доломітовим борошном . Зола містить калій та фосфор, зменшує кислотність ґрунту та захищає від хвороб. Вносять і мінеральні добрива: на 1 м2 – 100 г калійного добрива, 200 г суперфосфату та 50 г натрієвої селітри. Все це засипають вапном для кращого засвоєння добрив із розрахунку 100 г на 1 м².
Насіння моркви знезаражують до посіву , тоді грибок та інші хвороби їм будуть не страшні:
- Замочування в 1%-му розчині марганцівки . 1 г розчиняють у 100 мл води, поміщають туди насіння на 15-20 хв, виймають, промивають чистою водою та просушують.
- Використання біостимуляторів . Найвідоміший – “Епін”: на одну краплю препарату беруть 50 мл води кімнатної температури, тримають насіння 2-4 години, промивають і просушують до сипучості. Ще використовують гумат калію чи гумат натрію: на 1 г порошку додають 100 мл води – це матковий розчин. Одну його краплю розводять у 200 мл теплої води та замочують насіння на добу.
- Народний рецепт із соком алое : листок трирічної рослини загортають у марлю і пакет і тримають у холодильнику 2-3 дні. Потім вичавлюють із нього сік, 5-10 крапель якого розводять у склянці води, поміщають туди насіння на добу. Не змивають, просушують та висаджують.
Якщо у вас покупне насіння , маркування про те, що воно оброблено від хвороби, шукайте на упаковці. Повторно знезаражувати це насіння не потрібно.
Візьміть на замітку:
Готуємо заправку для супу з моркви на зиму.
Як смачно заготувати моркву по-корейськи у банках
Інші прийоми
Найкращий прийом захистити моркву від хвороб – правильний догляд . Рослини потрібно забезпечити своєчасний полив, розпушування, підгортання, прополювання та підживлення.
Правильний догляд починається з посадки : садять насіння в піщаний ґрунт на глибину 4-5 см, в глинистий ґрунт – на 1 см. Морква любить тепло та сонце. Вона має зростати на відкритих, незатінених ділянках. Забезпечують своєчасне поливання, щільний грунт розпушують після поливу або дощу. Підгортають уперше, коли з’явився і трохи виріс хвіст моркви. Потім – у міру оголення верхівки.
Увага! Вирощувати моркву на тому самому місці можна через 2-3 роки. Не садять овоч після листового салату та петрушки – у них спільні шкідники.
Мінеральні добрива, які необхідні для росту моркви та захисту від хвороб – азотні, калійні та фосфорні: “К-гумат-Na”, “Кристалон”, “Розтворін”, “Кеміра”. Вони вносяться неодноразово.
Важливо! Необхідно позбавлятися бур’янів на грядці та міжрядковому просторі. Бур’яни залучають шкідників, які поширюються на моркву та є переносниками грибкових та інших захворювань.
Захист моркви від хвороб та шкідників
Велику небезпеку для моркви становлять різні гризуни. Захист від них може бути лише за допомогою огорожі.
Філатов Іван Юрійович, приватний фермер понад 30 років
Хорошим засобом захисту моркви від більшості хвороб та шкідників є правильне чергування посівів. Спробуйте ввести трирічну сівозміну, чергуючи в ній такі культури, як горох, морква та салат. Використання гороху як попередника моркви корисне, тому що горох послабить ґрунт своєю кореневою системою і збагатить її, коли коріння гниє.
Ще одним лихом моркви та інших коренеплодів є волога гнилизна. Хорошою профілактикою буде зробити чергування моркви з горохом або іншими бобовими. Але збитки від вологої гнилі впливають не тільки на коренеплоди, що ростуть у саду, але й на ті, що вирушають на зберігання, наприклад, у підвал. Тому зберігайте зібрану моркву в прохолодному місці, що добре провітрюється.
Чи бував у вас хоч раз «чистий» урожай моркви без хвороб та вердителів?
Так, був Ні, завжди було або те, або інше
Серйозну шкоду моркви завдає морквяна муха. Його жовтувато-білі личинки вилуплюються з яєць, покладених у кореневу шийку, потім вони проникають у кореневу культуру, залишаючи у себе криві шляху. Якщо коренева культура не сильно пошкоджена, необхідно вирізати пошкоджену частину і використовувати решту їжі. Цибуля, посаджена поруч із морквою, відлякає комаху. Обробка ґрунту деревною золою при посіві моркви також дає добрий результат у боротьбі з мухою. Але краще відкласти посів моркви більш пізній період те щоб цикл розвитку шкідників не збігався з циклом розвитку. Так на початку літа личинки морквяної мухи просто помруть від нестачі їжі.
Дізнайтеся, як проводити первинну обробку моркви та якими засобами у нашій статті.
Навіть якщо личинки луску не створюють проблеми у вашому саду, «зелені» добрива — добрий спосіб приготувати безпечні ліжка для посіву моркви. Кращими зеленими добривами перед посівом моркви є жито, озима пшениця та овес. Рекомендується, щоб грунт був добрив зеленими добривами не пізніше, ніж за два тижні до сівби.
Які бувають шкідники моркви
Боротьбу зі шкідниками ведуть не тільки на моркві, а на всій садово-городній ділянці , обробляють усі уражені культури, прополюють грядки в міру їхнього заростання. Тільки така боротьба позбавить рослини від поразок та загибелі. У таблиці представлені шкідники моркви на грядці та методи боротьби з ними.
| Шкідники моркви та їх опис | Ознаки ураження шкідниками | Методи боротьби |
| Морквяна муха . Під землею спить лялечка, яка перетворюється на маленьку сіро-коричневу комаху. Її важко розрізнити на бадиллі моркви. | Живиться коренеплодами. Бадилля набуває бронзового відтінку, сохне і відмирає. | Обприскують хімічними засобами “Шарпей”, “Детіс Профі”, “Актеллік” або поливають чистим нашатирним спиртом. |
| Листоблошка . Шкідник прозоро-зеленого кольору. Крильця та ніжки – як у блохи. Самки відкладають яйця на бадиллі, щоб личинки харчувалися соком листя. | Личинки активно об’їдають листя, від чого рослина висихає. | Яйця, що з’явилися, збирають, грядки обробляють мильним розчином або тютюновим пилом (400 г препарату на 10 л води). |
| Парасолькова міль схожа на бурого метелика. | Їсть плід моркви, плете на коренеплоді кокони. Вони до перетворення на лялечку п’ють сік овочів. Бадилля темніє, коренеплід сохне. | Обробляють сходи “Лепідоцидом” або “Ентобактеріном”. |
| Голі слимаки . У них гладке сірувато-роже або жовтувато-біле тіло зі смужками або чорними плямами. Дізнатися, що з’явилися слимаки, легко по липкому блискучому сліду на листі та плодах. | Є там, де підвищено вологість ґрунту. Їдять листя, проїдають ямки біля коренеплодів. | Розчин вапна змішують з 250 г золи, додають 600 г суперфосфату та обробляють землю. |
| Дротники – блідо-жовті черв’яки довжиною 3 см, личинки жука-луску. Якщо на ділянці є темний, смугастий, блискучий жук, який голосно клацає, настав час його знищувати. | Харчуються плодами, проїдають у них точкові ходи. | Як боротися з дротяником на моркві? Моркву підгодовують аміачними добривами. Знищують шкідника препаратами «Базудін» та «Актара». |
| Морквяна попелиця – дрібна зелена комаха, яка повністю обліплює листя моркви. | Коли на моркві попелиця, зелень закручується, засихає, морквина зупиняється у розвитку | Обприскують посадки настоєм тютюну, золи або мильною водою (400 г на відро води). |
| Ведмедка – велика коричнева панцирна комаха. | Гризе стебла та коріння моркви. Рослина сохне, в’яне. Погризані коренеплоди не вживають. | Пастка для капустянки: на дошки накладають гній, капустянка забирається туди жити. Через два тижні купу спалюють разом із шкідником. Хімічний метод боротьби – препарат “Медветокс”. |
| Галова нематода – дрібна червоподібна комаха. | Вселяється в моркви і утворює на них потворні нарости. | Обробляють ґрунт антигельмінтним препаратом «Декаріс». |
| Вигукова совка . Схожа на бурого метелика. Знищують овоч гусениці, які лежать у землі до залялькування. | Живиться прикореневою частиною стебел і коренеплодами, робить в них ходи та отвори. | Знищують хімічними препаратами «Деціс», «Політрін» та «Ф’юрі», обприскують настоями лопуха та ромашки (дві пачки готової суміші на відро води). |
Причини появи паразитів
Шкідники можуть з’явитися на ділянці, де висаджена морква, кількома шляхами. Деякі види шкідників з’являються в результаті неправильної агротехніки, пов’язаної з порушенням правил сівозміни. Деякі види комах просто перелітають із посадок одних овочевих культур на інші, якщо з ними не ведеться постійна боротьба. Важливу роль грають заходи профілактики.
Заходи профілактики
Щоб перемогти шкідників, які живуть під землею , ґрунт перекопують двічі: восени та навесні, перед посадкою, на багнет-півтора. Усі шкідники, які залягли у сплячку з осені, опиняться на поверхні та загинуть. А навесні, ще раз розпушивши землю, вбивають не тільки лялечок, що зародилися, а й створюють хороші умови для зростання овочів.
Щоб не допустити появи шкідників на бадиллі , видаляють вчасно бур’яни з грядки та в міжряддях. Якщо вони не були вражені, відправляють на компост, а якщо була поразка – спалюють.
Чому морква іноді виростає жовтого кольору, а чи не помаранчевого? Причина – неякісний матеріал. Рекомендується висаджувати насіння, придбане у перевірених магазинах . Якщо ви впевнені, що зібране з вашої ділянки насіння з моркви не заражене, садіть, але обов’язково обробіть перед посадкою.
Хімічний спосіб обробітку ґрунту з метою профілактики складається з двох фаз:
- При появі 4-6 листочків моркви обробляють препаратом АТО Жук (3 мл на 10 л води).
- Коли виростає 6-9 листків, обробляють препаратом «Фас» (4 мл на 10 л води).
Ознаки захворювання моркви
Хворобою є ураження овочів наступними збудниками інфекцій: бактерії, грибок, вірус, що проявляється як плями, пліснява, гниль на бадиллі та самої моркви.
З першого погляду проблематично визначити, з чого починається псування культури, незалежно від того, шкідник це чи хвороба. При перших симптомах важливо виявити, чому вони виникли.
У випадку, коли коренеплід страждає від паразита, оглянути зелену масу – такий підхід допоможе знайти його. Якщо морква заражена, потрібно визначити її різновид м вирішити, ніж обробляти.
Рекомендації та поради досвідчених городників, як виростити найкращий урожай
У кожного досвідченого городника знайдеться в запасі 10-20 порад, як отримати найкращий урожай моркви. Ось основні з них:
- Навесні перед посівом грядки не тільки скопують, а й борознять, щоб земля була більш пишною. На вирівняному щільному грунті морквина погано зростатиме.
- Морква – той овоч, який їдять навіть недозрілим. При першому проріджуванні плід буде досить соковитий і піде в салати та супи.
- Щоб відлякати шкідників, по периметру грядок висаджують чорнобривці або календулу. У жодному разі не садять петрушку, кріп та салат.
- Удобрюють за строгою схемою. Чим можна обробити моркву? Азотисте підживлення вносять у ґрунт на початку червня – зростання прискориться, хворіти морквина буде менше. Наступне добриво – фосфорне, щоб коренеплід став міцнішим, солодшим, твердішим і не висихав. Калійне добриво вносять у середині зростання. Морква буде з м’яким смаком та надовго збереже свіжість.
Хвороби моркви: опис і особливості, причини появи і способи лікування, заходи боротьби, профілактика, фото
При вирощуванні моркви, рідко хто не стикався з проявом того чи іншого захворювання, яким може вражатися овоч. З найпоширенішими хворобами рослини можна і потрібно боротися в цілях отримання гарантованого врожаю. Стаття містить інформацію про хвороби моркви та методи їх лікування і профілактики.
- Основні хвороби моркви: їх опис і способи лікування
- Біла гнилизна (склеротинія)
- Повстяна гнилизна (ризоктоніоз)
- Мокра гниль (бактеріоз)
- Сіра або кагатна гниль (ботридиоз)
- Суха або бура гниль (фомоз)
- Чорна гниль (альтернаріоз)
- Бура плямистість
- Деформація коренів
- Борошниста роса
- Церкоспороз
- Профілактичні заходи
Основні хвороби моркви: їх опис і способи лікування
Нижче будуть приведені найбільш часто зустрічаються ураження морквяних посадок.
Біла гнилизна (склеротинія)
Дане гнильне захворювання коренеплодів виникає через поширення Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) — гриба, що породжує гниль білого кольору. На першій стадії утворюються ранові поверхні на овочах, в яких відбувається бурхливий розвитку гриба. За короткий проміжок часу, грибниця вражає весь плід, проявляючись у білих і чорних ущільненнях, які є джерелом грибних склер. Вони життєздатні в повітрі і ґрунті тривалий проміжок часу.
Особливу небезпеку викликає вищевказане грибкове ураження в овочесховищах, так як веде до швидкого поширення захворювання прилеглих овочів.
Джерелом зараження є грунт, у якому ростуть рослини, тому необхідно відмовитися на п’ять років від висадки овочевої культури на потенційно-інфікованому угіддя. Провокує захворювання надлишок фосфорних сполук у грунті, тоді як калійні підгодівлі і розкислення ґрунтового шару, значно знижують ризики поразки склеротинией.
Перед закладанням на зберігання, морква знезаражують фунгіцидом «ТМТД», у концентраціях, що згідно анотації до препарату, а також опудривают пилом крейди.
Важливо! Грибні спори гинуть при висівання сидератів (вика, соя, гірчиця, ріпак та ін) на уражені повстяної гниллю грунту.
Повстяна гнилизна (ризоктоніоз)
Захворювання, що викликається грибковим ураженням — ризоктонизом. Активний розвиток захворювання відбувається при недотриманні сівозмін (монопосадки на одному місці), так як гриб має тенденцію до накопичення в грунті. Джерелом зараження є також ящики, які не пройшли своєчасний процес знезараження, в яких зберігається морква. Тому, в якості тари для тривалого зберігання, рекомендують використовувати мішки з щільного поліетилену.
Захворювання проявляється у вигляді дрібних виразок на шкірці, які покриті білим нальотом.
Мокра гниль (бактеріоз)
Хвороба, яку провокують фітопатогенні бактерії, характеризується проявом на поверхні овочів мокрих округлих ділянок. Посилюють розвиток бактеріозу високі температури (+5…+30°С) порушення цілісності решт коренеплодів (обламані, відрізані торці).
У підвальних приміщеннях, заражені овочі повністю згнивають за короткий проміжок часу, заражаючи мокрою гниллю довколишні коренеплоди.
До заходів боротьби з бактеріозом можна віднести:
- своєчасний збір урожаю;
- проведення дезінфекції сховища сірчаної шашкою перед закладкою коренеплодів на зберігання;
- дотримання температурного режиму протягом усього терміну зберігання.
Сіра або кагатна гниль (ботридиоз)
До даного типу гнилі схильна не тільки моркву, але і помідори, огірки, капуста, буряк, редька та інші овочеві культури.
Ботридиоз розвивається в процесі активної вегетації, так і в період зберігання. Характеризується проявом плям неправильної форми брудно-бурого відтінку, з подальшим проявом на них зеленої цвілі. У зоні особливого ризику — не прибрані у строк, з ознаками переохолодження овочі.
Висока температура зберігання сприяє швидкому зростанню кагатної гнилі.
Боротися з сірою гниллю можна за допомогою внесення розчину мідного купоросу (30 г хімікату на 10 л води) в грунт після того, як буде проведено збір урожаю. Особливу ефективність в обробці грунту виявив препарат «ХОМ» — 1 л розчину (2 г препарату на літр води) на сотку.
Своєчасна дезінфекція, побілка вапном погребів, дотримання правил сівозміни — заходи, при дотриманні яких можна уникнути ботридиоза.
Суха або бура гниль (фомоз)
Фомоз викликається грибом Phoma rostrupii Sacc., при якому відбувається ураження всіх частин рослин.
У другій половині літа, хвороба проявляється появою на зелених частинах рослин білястих плям-смужок, які перетворюються в коричневі з чорними цяточками. Далі, інфекція поширюється на коренеплід, який на зрізі відрізняється коричневою, сухий структурою. Поверхня овоча покрита сіро-коричневими плямами.
При зберіганні гнила тканина повністю розпадається, утворюючи пустоти, які заповнюються грибницею білого кольору.
В боротьбі із захворюванням допоможе неухильне дотримання правил агротехніки, чергування посівних культур на ділянці, виконання режиму подальшого зберігання. Перед посівом, гряди проливають удобряющим складом «Агрікола 5».
Коли настає активна фаза росту наземної частини рослин, проводять обприскування препаратом «ХОМ».
Чорна гниль (альтернаріоз)
Альтернаріоз викликається патогенним грибом A. Radicina, активний розвиток якого викликають надмірні вечірні поливи овочевих гряд, одночасно спекотна і волога погода. Захворювання може спровокувати втрату третин частини всього врожаю.
Коренеплоди перестають рости, з’являється кривизна. Якість м’якоті падає, через зниження рівня цукристості і каротину. Патогенна флора тривалий час зберігається в насінні, бадиллі.
Ознаки захворювання при зберіганні схожі з білою гниллю, а в момент вегетації — з церкоспорозом. Боротися з чорною гниллю необхідно за допомогою фунгіцидних препаратів «Прозаро» і «Фалькон».
Бура плямистість
Захворювання, що провокується грибом A. Dauci, проявляється в ламкості і бурого забарвлення бадилля, швидко поширюється на всю площу насаджень. Поступово, хвороба зачіпає кореневища, і морква починає гнити в землі. Такі плоди не зберігаються.
Біологічна активність A. Dauci дуже висока, тому залишки рослин після збирання рекомендують спалити, так як гриб залишається високо патогенним після перегнивання всіх частин моркви.
Важливо! В цілях профілактики захворювання, у дощове літо необхідно постійно рихлити міжряддя. Це дозволить ґрунті швидше просушуватися.
Щоб максимально убезпечити майбутній урожай від цього захворювання, перед посадкою насіння моркви пропарюють 10 хвилин у гарячій воді, після чого поміщають до повного остигання в прохолодну воду.
При перших проявах хвороби, проводять обприскування рослин «Епіне-екстра», «Эвином» або «Іммуноцітофітом».
Деформація коренів
Виділяють наступні причини такої патології:
Чи знаєте ви? Боротися з нематодами можна за допомогою квітів! Комахи-шкідники гинуть, коли заражену гряду засівають тагетесом (чорнобривці, чорнобривці). На наступний рік землю можна використовувати для вирощування овочевих культур.
Борошниста роса
Грибкове захворювання є справжнім бичем городів. Від неї страждають не тільки овочеві культури, але і кущі смородини.
Хвороба проявляється жовтими плямами на зелених частинах рослин. Протягом тижня поразка настільки велике, що відбувається відмирання листової частини рослин. Коренеплоди, на відміну від листяної частини, продовжують рости, але набувають ознаки вади і деформації. Борошниста роса згубна для насіння.
Посилює розвиток хвороби надмірний полив рослин, висока вологість повітря.
В якості профілактики рекомендовані превентивні обробки фунгіцидами, перша з яких проводиться через 14 днів після сходів. Уражені рослини опудривают деревною золою, що дає непоганий результат. Обробку посадок хімічними препаратами слід здійснювати два рази з тижневою перервою.
У разі, коли лікувальні заходи не дали позитивних результатів, всі частини рослини, включаючи насінники, необхідно спалити.
Церкоспороз
Грибкове захворювання, що викликається Cercospora carotae, і швидко прогресує в умовах високої вологості (дощові періоди, заболочена місцевість). В середині літа бадилля покривається дрібними плямами кольору іржі, листя стають «кучерявими» і через деякий час, опадають. Підземна частина овоча припиняє ріст і розвиток.
У боротьбі з церкоспорозом застосовують:
Рекомендують глибоке орання ділянки, при якому відбувається повне перевертання пласта ґрунту, спалювання уражених рослин.
Чи знаєте ви? У XVII столітті англійські аристократки прикрашали поля своїх капелюшків морквяної бадиллям, оскільки вона тривалий час зберігала свіжість, приємно пахла і мала презентабельний вигляд.
Профілактичні заходи
Існують заходи профілактики, які дозволять уникнути хвороб або мінімізувати збиток, спричинений патогенними мікроорганізмами і грибами:
На жаль, у процесі вирощування моркви, дуже часто доводиться стикатися з різними захворюваннями, нашестя комах-шкідників, таких як нематоди, попелиці, морквяні мухи, які можуть завдати серйозної шкоди майбутньому врожаю. Однак, дотримуючись прийоми агротехніки вирощування коренеплоду, можна істотно знизити ризик захворювань і отримати гідний урожай.