Середньостиглий, дружно дозріваючий сорт. Період від сходів до технічної стиглості 70-80 днів. Розетка в діаметрі 30-50 см, голівка темно-зелена, щільна середнього розміру.
Як виглядає капуста броколі?
Зовні капуста броколі – та сама цвітна капуста, тільки суцвіття у неї не кремові, а зелені. У перший рік зростання стебло броколі досягає 60-90 см висоти, і на його вершині утворюються численні сукулентні квітконоси, які вінчають щільні групи зелених бутонів, зібраних у пухку головку невеличкого розміру.
Яка користь від броколі?
Броколі – відмінне джерело вітамінів (A, C, E, B9, K, PP) і мінералів (калію, кальцію, магнію, заліза, фосфору, міді, селену). У броколі міститься в 2,5 рази більше вітаміну С, ніж в апельсинах.
Яка капуста броколі?
Броколі ще називають спаржевою капустою. Зовнішньо подібна на цвітну капусту. Їстівні у неї ті ж частини, що й у інших сортів. Її стебло в перший же рік досягає висоти 60-90 см і на вершині утворює безліч сукулентних гілок (квітконосів), що закінчуються щільними групами дрібних зелених бутонів.
Броколі: вирощування з насіння розсадою, посадка й догляд у …
Зовні капуста броколі – та сама цвітна капуста, тільки суцвіття у неї не кремові, а зелені. У перший рік зростання стебло …