Які огірки краще садити: варто посадити найбільш врожайні і найсмачніші.
Вже досить давно сучасні селекціонери почали працювати над поліпшенням смакових якостей багатьох овочів і фруктів. Звичайно, їх особливу увагу дісталося і огірка. В процесі своєї роботи вчені прагнуть поліпшити смакові показники всіма улюбленої культури, а також намагаються позитивно вплинути на стійкість рослин до захворювань і холодів. Ну, і, звичайно ж, не забувають вони і про збільшення врожайності.
Які огірки краще садити?
Врешті, вирішивши зайнятися городництвом, Ви тут же будете дізнаватися з усіх джерел, які огірки найурожайніші. Але, краще б Вам не поспішати, а відповісти на кілька питань, які і допоможуть вибрати потрібний сорт огірка:
– де саме Ви маєте намір вирощувати рослину – в теплиці або на відкритій грядці;
– в якому вигляді Ви віддаєте перевагу вживати зібраний урожай;
– яку роль для Вас грає яскравий смак овоча.
Крім того, потрібно враховувати, що асортимент сортів огірка просто найширший. Всі вони відрізняються один від одного розмірами плода, його ароматом, щільністю м’якоті, товщиною шкірки і тому подібне. Виходячи з цього, Ви вже зможете вибрати «правильний» сорт, урожай з якого можна буде використовувати за призначенням – з’їсти в свіжому вигляді або ж зробити заготовки на зиму.
Крім того, вирішуючи, які огірки краще садити, враховуйте свої кліматичні умови і вибирайте тільки ті сорти, які будуть відчувати себе комфортно у Вашому регіоні. І, напевно, головне, визначитеся – грунтові або тепличні? В чому різниця? Грунтові огірки досить невибагливі, в той час, як їх тепличних родичів можна вирощувати круглий рік.
Які огірки найурожайніші в теплиці?
Оскільки теплиця являє собою замкнутий простір, в який не мають доступ комахи, завжди вибирайте тільки партенокопические сорту, тобто такі, яким для запилення не потрібні ці жучки-павучки.
Серед найбільш затребуваних сортів:
– Піноккіо . Цей ранній високоврожайний гібрид порадує Вас смачними плодами середньої довжини (близько 8 сантиметрів). Завдяки повній відсутності гіркоти, такі огірки можна використовувати як для салатів, так і для засолювання. Крім того, цей сорт дуже стійкий до багатьох захворювань, зокрема до борошнистої роси.
– Кибрия. Один з найбільш ранніх і врожайних сортів.
– Маша. Плоди цього сорту мають довжину від 7 до 12 сантиметрів, вони чудово підходять також і для посадки на відкритому грунті. Добре стійкі до вірусів і захворювань.
– Кураж. Хочете знати, скільки плодів Вам дасть кущ цього сорту? Тоді порахуйте на ньому квітки та узнаєте відповідь на поставлене питання. Крім того, сорт має ще один значний «плюс», а саме здатність до хорошої адаптації.
– Матильда. Даний сорт з жіночим типом цвітіння хороший тим, що навіть при недостатній мірі поливу зможе порадувати Вас не гіркими плодами.
Крім названих, існує також і інша безліч «тепличних» сортів огірків – Матрьошка, Адам, Підмосковні, Буян, Анюта, Охотний ряд, Хлопчик з пальчик, Висента, Конні і т. д.
Які огірки найбільш урожайні на відкритому грунті?
Віддаючи перевагу відкритій грядці, Ви повинні розуміти, що особливу роль в отриманні врожаю буде мати погода. Саме тому краще всього трохи перестрахуватися і посіяти відразу кілька сортів. Вибір можна зупинити на парочці з представленого списку:
– Евіта. Відрізняється пупырчатыми плодами без гіркоти.
– Алтайський ранній 166. Цей ранній скоростиглий сорт дозволить Вам отримати плоди вже на 36 – 38 день після сходів. Крім того, ці огірки відмінно переносять грибкові захворювання і холоду.
– Спарта. Прекрасний варіант для консервації – шкірка на плодах не старіє і залишається м’якою.
– Зозуля. Сорт відрізняється досить великими плодами – від 13 до 25 сантиметрів. Вирощувати Зозулю можна також під плівкою і навіть у кімнатних умовах.
Гектор F1. Головною відмінною рисою сорту є невибагливість і кущової тип росту.
– Фармер. Універсальний урожайний сорт. З 1 м2 площі Вам вдасться зібрати близько 11 – 14 кілограмів огірків.
– Витончений. Цей сорт добре переносить перепади температур.
Також увагу варто звернути й на закордонні сорти огірків, які також мають багато переваг. Наприклад, китайські огірки мають чудовий запах, який просто вмить розлетиться по кімнаті. Крім того, такі огірки скоростиглі і дають гарні врожаї. Індійські сорти відомі своєю неймовірною швидкістю росту – до 7 сантиметрів на добу. Голландські огірки, не дивлячись на хорошу врожайність, аж ніяк не можуть похвалитися хорошим смаком.
Сортів величезна безліч. Вам же потрібно тільки розробити якусь свою систему відбору – придумати кілька критеріїв, яким повинен відповідати сорт і вибрати найбільш привабливі варіанти. Звичайно, іноді можна і поекспериментувати і, наприклад, виростити двометровий індійський огірок. Ось сусіди позаздрять!
Де краще посадити огірки
– Так, можна. Бажано, зрозуміло, заздалегідь посіяти їх у невеликі ємності. Щоб насіння проросло, але як мені показав досвід, після пересадки, паростки дуже сильно хворіють і багато хто гине, так що, краще буде посіяти їх відразу в грунт теплиці, накривши кожне насіння невеликим пластиковим стаканчиком або обрізаною пляшкою. Щоранку, потрібно відкривати насіння, а на ніч закривати. Як паростки наберуть силу, то можна прибрати «накривашки». Так що, можна садити спокійно і нічого не станеться.
Сонце чи полутень?
На сонці будь-яка розсада може зачахнути. Тому садити краще у вечірній час або вранці, добре полити і при ясній погоді – притенити, хоча б пакетиками з газет. Стежити, щоб ґрунт не пересихав. Огірки люблять вологу, можна розсаду поливати і обприскувати.
Коли садити огірки, щоб отримати хороший урожай
Дуже корисне та об “ємне відео про вирощування огірків.
Робити теплу грядку для огірків починають ще восени. Робиться вона дуже просто. Спочатку вибирають місце під грядку і розмічають її за допомогою колиць. Тут слід зазначити, що грядку потрібно розташовувати зі сходу на захід. Тільки в такому випадку на неї буде падати більша кількість світла, що так необхідно для огірків.
Висаджувати на постійне місце слід тільки тоді, коли повністю мине загроза заморозків і будуть забезпечені оптимальні умови. На той час у рослин має утворитися перший справжній аркуш. Рекомендуємо прочитати статтю: «Висадка розсади на постійне місце».
Ваші особисті уподобання
Кукурудза позитивно розвивається і плодоносить поруч з огірками або фасіллю. Білокачанна капуста сприймає сусідство з буряком, помідорами, редисом і огірками. Відмінним варіантом буде поєднання моркви і цибулі, їхні запахи один одному допомагають уникати нападок морквяної і цибулевої мушки. Буряк поєднується з цибулею і салатом, капустою і квасіллю.
Вибране насіння можна просто посіяти без попередньої обробки в ґрунт. Але для того щоб отримати дружні сходи, їх краще підготувати. Для цієї мети підійде прогрівання насіння і замочування. Перед обробкою насіння перебирають, дрібні і пошкоджені викидають – вони непридатні для посіву. Прогрівають насіння у воді, що має температуру сорок градусів, протягом двох годин. Далі їх намочують на кілька днів. За цей час вони проклевуються. З’являються невеликі паростки. У такому вигляді насіння висівають у вологий ґрунт.
Огірок – досить примхлива рослина, при невмілому підході до його обробляння городники нерідко відчувають розчарування. Щоб уникнути прикрих промахів, потрібно знати, які умови вирощування кращі для цієї рослини.
Не тільки можна посадити
Як показує практика, на яскравому сонці огірки ростуть гірше і самі плоди стають гіркими, тому місце для них потрібно вибрати таке, де не буде максимум світла. Якщо ви вже посадили по незнанню огірки в самому сонячному місці, то зробіть для них полутень. поставте стовпчики і натініть тканину в дрібну сіточку, типу як від комарів. Стовпчики служитимуть опорою огіркам.
При вирощуванні огірків, у овочівника можуть виникнути деякі труднощі. Давайте обговоримо найпоширеніші.
Найбільш вдалими розмірами грядки вважається 1-1,2 метра в ширину і 2,5-3 метри в довжину.
Для огірків, щоб вони добре росли потрібно дуже багато органічних добрив. Під час росту в теплиці рекомендується підгодовувати 5 разів.
У теплиці огірки дають дуже великий урожай. Саме там для них створені максимально комфортні умови – тепло і вологість. Перед посадкою огірків в теплицю необхідно визначитися з сортом. Кращий результат при вирощуванні в теплиці дають ранні самовимовні гібриди. Звичайно, можна садити і бджолоопилювані сорти, але тоді потрібно буде виробляти досвіду огірків самостійно.
Для теплиць дуже добре підходять самовимовні гібриди. Можна великоплідні, а можна і коренеплоди. Для вирощування у відкритому ґрунті найкраще підійдуть бджолоопилювані сорти. Розмір плоду вибирайте так само, виходячи з особистих переваг і подальшого призначення.
У жодному разі не варто поруч із розсадкою овочевих культур садити будь-які рослини виду парасолькових, виняток лише морква. Якщо посадити розсаду одного сорту, яка харчується однаковими речовинами, то грунт незабаром буде виснажений, і вона не зможе повноцінно розвиватися.
Що з чим садять? З чим саджати огірки, помідори, баклажани та інші овочі
– Коли саджати огірки в теплиці
Сумісність культур
Огірок родом зі спекотної та вологої Індії, тому воліє для себе саме такі умови. Незалежно від сорту, всі огірки мають схожі переваги. Дуже важливо, щоб ґрунт, в якому ростуть огірки, був пухким, поживним і в міру зволоженим. Найкращі врожаї огірки показують, якщо ростуть на теплій грядці – в селі це може бути висока навізна грядка, при відсутності коров’яка можна зробити теплу грядку з рослинного компоста. При перепріванні органіки виділяється дуже багато тепла, що прискорює зростання і розвиток рослин. До того ж це прекрасне добриво протягом усього літа. Огірок на 95% складається з води, тому для нормального розвитку йому потрібні регулярні рясні поливи. При цьому вода повинна бути теплою, відстійною на сонці. В іншому випадку у рослини швидко починають відмирати корінці, в’яжуть листя і опадають зав’язки. До того ж рідкісні поливи призведуть до того, що зеленці будуть гіркими на смак, що згодом буде дуже складно виправити.
Огірки в червні
Огірки воліють спеку і вологу, тому що вони родом з Індії, де клімат саме такий. Ґрунт під огірки повинен бути пухкий, поживний і в міру зволоження. Щоб огірки добре розвивалися, потрібно їх регулярно рясно поливати. Огірки потрібно садити в такому місці, щоб лист був яскраво освітлений, а сам огірок залишався в тіні. Тому для вирощування огірків потрібен шпалер.
Несумісність деяких культур
^ 2) Огірки гіркі на смак. Причини:
Після цього викопують траншею глибиною 60-70 сантиметрів (це приблизно 2 багнети лопати). Знизу траншеї, поперек закладають довго гниючий матеріал. Для цього дуже добре підійдуть товсті дерев’яні пні або чурки, можна використовувати пеньки спиляних дерев або гниючі корені. Однак більш вдалим варіантом будуть є свіжі дрова, довжина яких дорівнює ширині траншеї. Після дров закладають тирси або деревну стружку шаром 5-10 сантиметрів. Потім великим шаром 40 сантиметрів насипають гній. Найкраще використовувати коровій або кінський. Якщо гною немає, то підійде і звичайний компост. Зверху насипають невеликий шар торішнього листя.
– Перша підживлення огірків у теплиці. Перша підживлення проводиться тоді, коли у огірків з’являться два постійних листочки. Перше підживлення виробляють азотистими добривами, оскільки в цей час рослинам необхідно нарощувати зелену масу. Як добриво найкраще підійде сечовина. 1 столову ложку сечовини розмішують у 10 літрах води. Так само можна використовувати коров’як – 1 літр розмішати в 10 літрах води і полити рослини.
Найкращі сусіди для томатів
– Перед посадкою необхідно правильно підготувати землю.
Огірки вирощують по різному. Можна спочатку посадити розсаду, а потім на постійне місце, а можна відразу посадити насіння в теплицю або у відкритий грунт.
Огірки є однією з найпоширеніших овочевих культур. Плоди вживають у свіжому вигляді, роблять з них салати, консервують в банки і багато іншого. Практично на всіх присадибних ділянках нашої неосяжної країни вирощують цей чудовий овоч. Огірок – це овоч, без якого важко уявити літній обід або вечерю.
Грядки з огірками, правильна висадка
Під час посадки варто врахувати, низькорослу рослину або високорослу. Адже тоді одне може не доотримувати достатньої кількості світла, а інше навпаки. Не висаджувати поруч пасленові культури. Якщо колорадський жук пошкодить картоплю, то відразу ж перекинеться на сусідні помідори або баклажани. Також однакові види захворювань швидко поширяться на всю розсаду або плоди. Можна біля томатів розмістити кілька грядок цибулі або часнику, і тоді вони не заразяться фітофторозом. Помідори не терплять сусідства кольрабі і укропу.
В стаціонарній обігрівній теплиці цю теплолюбну рослину вирощують цілий рік. При вирощуванні буде потрібно хороше освітлення і полив. Після появи сходів рослин ґрунт постійно рихлять і вносять необхідні підживлення. Відрослі батоги підв’язують вертикально вгору. Догляд за рослинами полягає в постійному поливі, підживленнях і обробках від шкідників і хвороб.
Приємне сусідство для баклажанів
Не меншу складність представляє і вірний вибір місця для посадки огірків. Справа в тому, що лист огірка потребує яскравого освітлення, а його плід прагне сховатися в тінь. Найкраще вирощувати огірки на шпалері – в цьому випадку умови будуть дотримані. Сама будова огіркової батоги говорить про те, що для нормального розвитку йому потрібна опора. У природі огірок в’ється по деревах, задовольняючись яскравим, але розсіяним сонячним світлом. Занадто яскраве і пекуче сонце викликає опіки листя, що негативно позначається на стані і врожайності огірків. Під час сильних дощів шпалери врятують рослини від грибкових захворювань, а також дають можливість розмістити на одній площі більше рослин. У південних регіонах допустимо висаджувати поруч з посадками огірка високі рослини: кукурудзу, соняшник і пускати по них огіркові батоги. У північних регіонах кращим вибором буде теплиця з покриттям з полікарбонату, оскільки за коротке літо рослини без укриття не зможуть дати повноцінний урожай. Теплиця ж відповідає всім умовам для нормально розвитку огірків: дає розсіяне світло, можливість пускати батоги по шпалері. Зручно організувати в ній і повноцінний полив. Якщо такої теплиці на ділянці немає, можна вирощувати огірки на теплих грядках під плівковим укриттям, але в сильну спеку потрібно прикривати батоги від спекотного сонця нетканим укривним матеріалом. Щоб стимулювати утворення нових зав’язків, потрібно регулярно один раз на два-три дні знімати урожай.
– Так, але в старовину, коли ніхто не чув про плівку і парників, за календарем у день святого Фалалея
Поради щодо раціонального та зручного використання ділянки
Садити огірки треба в трохи притененому місці вашого городу.
В яке місце краще садити огірки: в тінь, або, навпаки, на сонці?
Далі грядку слід обгородити дерев’яним коробом. Таким чином, ґрунт у теплій грядці трохи підніметься, що сприятиме додатковому теплу. Потім у дерев’яний кут насипають городній ґрунт, перемішаний з компостом у пропорції 1 до 1.
– Друга підживлення. Другу підживлення виробляють через два тижні після першого. Найкраще використовувати коров’як або курячий поміт. Коров’як розмішують з водою в пропорції 1:20, а рідкий курячий вміє в пропорції 1:10-1:15.
– Ще задовго до висадки, ранньою весною виробляють дезінфекцію. Для цього роблять слабкий розчин марганцівки і поливають ґрунт. Можна піти й іншим шляхом. Беруть 1 столову ложку мідного купоросу і 1 столову ложку карбофосу, розмішують в 10 літрах води і поливають землю.
Спочатку давайте розглянемо варіант посадки огірків на розсаду. Робиться це для того, щоб отримати більш ранній урожай. Огірки на розсаду садять на початку або середині квітня. Це оптимальний термін. Корисні властивості огірків дуже великі. Як багато хто знає, огірок на 95% складається з води, містить велику кількість вітамінів. Вживання в їжу огірка призводить до виведення токсинів з організму людини. Цей вівоч є дуже цінним у косметичному плані. Але в цій статті мова піде зовсім про інше.
Вирощування огірків
Картопля не сприймає бобових культур, вони наповнюють землю азотом, що призводить до зародження дрібних плодів овочу і високої ботви. Капуста несумісна з петрушкою і горохом, вона не буде достатньо добре рости з морквою і огірками, цибулею і редисом.
Вирощування розсади огірків
Серед інших овочевих культур цей зелений овоч – далеко не рідкість. Його вирощують і вживають у їжу в багатьох країнах світу. Цілий рік він не сходить з прилавків магазинів і ринків.
Краще для цього підійде міждуряддя кукурудзи.
- На сонці вони швидко згорають. Та й сама будова огіркової батоги вказує на те, що спочатку ці рослини росли серед інших, підіймаючись на них і використовуючи як опору. Ми садимо огірки між рядами кукурудзи або винограду, розсіяного світла їм цілком вистачає, плодоношення тривале.
- Четверта грядка для огірків готова
– Третя підживлення. Третю підгодівлю роблять під час цвітіння огірків. Особливо гостро рослини потребуватимуть калії. Можна купити калійне добриво в будь-якому дачному магазині, а можна використовувати звичайну золу. 1 склянку золи розводять у 10 літрах води і поливають огірки. Так само в цей розчин дуже бажано буде додати 15-20 грам сечовини.
Огірки дуже вимогливі до органічних добрив. Тому ще рано восени, після збору попереднього врожаю, при перекопуванні вносять добриво. На 1 квадратний метр грядки рівним шаром вносять 7-10 кілограм компоста і 200 грам золи. Трохи підживлення слід внести і ранньою весною. Дуже добре на подальшому зростанні огірків позначається біогумус.
Вирощування розсади огірків
Для початку потрібно правильно підготувати ґрунт для нашої розсади. Огірки найкраще ростуть у ґрунті на основі торфу. Такий ґрунт можна без проблем купити в магазині для дачників. Можна і зробити саморобний ґрунт для розсади огірків. Для цього береться 1 частина звичайної землі з городу, о, 5 частини тирси, 0,5 частини перегну. Звичайно набагато зручніше придбати готовий грунт в магазині. Його змішують зі звичайною землею в пропорції 1:1. Перед посадкою, отриманий ґрунт, слід полити слабо рожевим розчином марганцівки.
Коли на одному і тому ж місці культура вирощується протягом декількох років, це призводить до виснаження землі. Вона втрачає свої поживні речовини, порушується біологічна рівновага. У результаті сповільнюється зростання рослини, погіршується її розвиток, більше з’являються хвороби.
Для того, щоб прискорити отримання врожаю, можна заздалегідь виростити розсаду. Її вирощують в обігрівних теплицях або в домашніх умовах. У невеликі горщики сіють по два насіння. Рослини легко переносять пересадку і добре приживаються.
Вирощувати огірки можна безперервно: у літній період в умовах відкритого ґрунту, а взимку в обігрівних теплицях. Вживають цю овочеву культуру найчастіше у свіжому вигляді. Також з огірків готують зимові заготовки. Чудовими смаковими якостями володіють квашені і мариновані огірки. Зелений овоч користується у населення величезною популярністю. У складі інгредієнтів багатьох салатів можна зустріти свіжі або мариновані огірки.
традиційно садили огірки, коли вже відцвіли яблуні і не може бути заморозків на ґрунті. Якщо ви відтягнули термін посадки огірків до початку червня або хочете підсадити огірки на порожні місця замість насіння, тоді краще посадити їх розсадою. Чим більше буде справжніх листочків, тим швидше виросте огіркова ліана.
Сонце не буде так згубно діяти на листя огірків (не буде прямого сонячного світла тривалий час), але буде все таки світло і буде куди витися рослині огірків.
Зараз мало хто саджає огірки у відкритий ґрунт без використання плівок і теплиць, хоча в минулому іншого способу і не знали. До речі, тоді за спогадами очевидців, огірки непогано росли без плівки – і не згорали і врожай давали хороший. Однак все-таки наука не стоїть на місці і зараз огірки садять під плівку, причому це робиться не тільки для збереження рослин від ранкових заморозків, але і для захисту від прямих сонячних променів. З особистого досвіду знаю, що якщо зняти плівку з огірків, наприклад для підв’язування, то за кілька хвилин на сонці вони в’януть дуже сильно. Тому огірки тенелюбні рослини. Як правильно помічено, в дикій природі огірки люблять повзти верх як ліани, перебуваючи під захистом більш високих рослин.
– Четверта і п’ята підживлення. Робляться під час активного плодоношення, необхідно використовувати дві речовини – калій і азот. Як добриво найкраще підходить рідкий курячий вміш, який розмішують у пропорції 1:15 з водою і поливають рослини. Підживлення в теплиці.
На перших етапах зростання розсади в теплиці, знадобиться велика кількість азоту. Тому під час посадки на 1 квадратний метр вносять 1 чайну ложку сечовини. Після цього, перекопаний ґрунт поливають гарячою водою (70-80 градусів), в яку додають 200 грам рідкого курячого поміту на 10 літрів води. Після виконаних процедур ґрунт закривають плівкою, щоб вона краще прогрілася. Все це роблять приблизно за 1 тиждень до висадки розсади.
Вирощування огірків у теплиці
Так само необхідно правильно підготувати насіння. Для кращого показника сходження насіння найкраще проростити. Для пророщування беруть вату, змочують її, кладуть насіння. Потім вату необхідно покласти в тепле місце і стежити, щоб вона не пересохла. Коли з’являться перші розточки можна садити.
– Справа досить непроста. Овочівники мають багато питань з цього приводу. У цій статті ми постараємося найбільш детально розібрати питання вирощування огірків у домашніх умовах. У нашій публікації будуть пояснювальні фото і відео, за допомогою яких ви можете наочно подивитися на процес вирощування огірків.
Також потрібно знати, з чим саджати помідори, яке сусідство буде благотворно впливати на підсумок, а яке тільки нашкодить. Найкраще, коли з томатами поруч ростимуть селера, цибуля-порей, петрушка, черьомуха. Це захистить помідори від шкідників.
– Як посадити розсаду
Коли саджати огірки у відкритий ґрунт
– Можна. Можна і трохи пізніше – є сорти у яких плодоношення починається на 36-й день від появи сходів. Тобто не пізно і в липні, але, відповідно, треба враховувати погодні умови – сильна спека для молодих сходів досить небезпечна. Правда, чесно сказати, у мене особисто, за такий термін отримати перші огірки не виходило. Але, тиждень-інший, думаю ролі не грають.
Огірок може плестися як на саму рослину кукурудзи, так і по землі біля кукурудзи.
З багаторічного життєвого досвіду зробила такі висновки:
Перевагою для відкритого ґрунту є бджолоопилювані сорти або гібриди. Агротехніка посадки абсолютно така ж, як і при вирощуванні в теплиці.
Огірки – це вологолюбні рослини. Ні в якому разі не можна забувати про полив. Полив виробляють тільки в той час, коли немає прямого попадання на листя сонячних променів, тобто рано вранці або ввечері. Дуже важко дати конкретну рекомендацію щодо регулярності поливу. Все залежить від обставин. Якщо видно, що земля почала пересихати, то значить потрібно полити.
Агротехніка посадки насіння огірків дуже проста. Для зручності у вирощуванні, огірки садять в один ряд на відстані 50-60 сантиметрів один від одного. Робиться борозня за допомогою звичайної палиці або плоскорезу Фокіна на глибину 2-3 сантиметри. Після цього не забудьте полити. За сприятливих умов, огірки в теплиці сходять дуже швидко – протягом 7 днів. Радимо прочитати публікацію: «Посадка розсади огірків в теплицю».
В тому випадку, якщо ви не хочете пророщувати насіння, рекомендується їх перевірити на всхожість. Робиться це просто – в 100 грам води додайте 1 чайну ложку солі і добре перемішайте. Висипайте в цю воду насіння. Зачекайте 10-15 хвилин. Ті насіння, які спливли на поверхню можна викидати – вони пустушки, а ті, які опустилися на дно – можна садити.
Також Огурець належить до сімейства гарбузових. Батьківщиною цієї рослини вважається Індія. У природних умовах огірки ростуть у тропічних лісах і своїми батогами оплітають дерева. До Росії ці овочі потрапили порівняно недавно.
Не варто садити їх поруч з картоплею, це головна помилка. Обидві рослини належать до одного роду (пасленові). Якщо одне зазнає хвороби, то буде неможливо їх врятувати. Потрібно дізнатися, що з чим садять, перш ніж засадити свою ділянку. У томатів і картоплі спільний ворог – фітофтороз, тому таке сусідство потрібно виключити.
Висаджують рослини під плівкові укриття наприкінці квітня. Також відмінно для цієї мети підійдуть весняні теплиці. Вирощену в горщиках розсаду висаджують, не пошкоджуючи кореневу систему, у вологий ґрунт. Правильно посаджені рослини не хворіють і швидко приживаються. Коли садити огірки під плівкові укриття, підкажуть погодні умови. Якщо наприкінці квітня температура плюсова, але залишається загроза заморозків на ґрунті, з висадкою розсади потрібно почекати. Але і затримуватися з посадкою не слід, так як перерослі рослини погано приживаються. Досвідчені овочівники завжди точно можуть визначити, коли садити огірки.
Так як ця овочева культура досить теплолюбна, час її вирощування у відкритому ґрунті припадає на літній період. Посадку огірків у середній смузі можна починати пізньої весни, коли добре прогріється ґрунт. Зазвичай це друга половина травня.
Але я кажу про свою місцевість, де вересень ще дуже теплий, а жовтень взагалі райська погода.
Краще садити в тіні, так вони менше висихають читолі, та й огірок така рослина якому не треба багато світла, тому власне їх і в теплицях можна вирощувати вільно, та й сама по собі рослина скажемо так не особливо примхлива.
Огірки люблять тепло, світло, вологу і вертикальне розташування – їм потрібні опори.
У відкритому ґрунті потрібно постійно стежити за тим, щоб ґрунт не пересихав. Не можна забувати і про підживлення. У відкритому ґрунті рекомендується підгодовувати не менше п’яти-шести разів.
У посушливу погоду, коли середня температура вдень вище 27 градусів, виробляють ще й дощування, тобто поливають огірки з лейки.
Огірки ростуть дуже швидко. Дуже незручно, коли батоги плутаються, звиваються і ростуть в незрозумілому порядку, тим більше в теплиці. Для того, щоб цього не відбувалося існують деякі заходи.
Вирощування огірків у відкритому ґрунті
Огірки є вологолюбною культурою. Крім цього, вони люблять тепло. Від цього потрібно відштовхуватися. В даний час існує величезна кількість сортів огірків. Всі їх можна розділити на три групи: тепличні, для відкритого ґрунту і корнішони. Вони відрізняються розміром плодів. Найкраще вибирати такі сорти, які пристосовані до найпоширеніших захворювань, ті сорти, які є ранньоспілими.
Багато хто, не знаючи, з чим садити огірки, помиляється в їх розміщенні на ділянці. Не можна ростити їх поруч з картоплею. А ось правильно буде посадити кукурудзу по сусідству з огірками. Вони зможуть плестися по її стеблях, отримати захист від сильного сонця. Також благотворно впливають на зростання і формування овочу кріп і кінза, календула і горох, часник і цибулю, шпинат. Вони захистять огірки від бактеріальної гнилі і кліща, додадуть хрусткість. Не приймають ці овочі спільного вирощування поруч з редисом і помідорами, не переносять деяких ароматних трав.
Як правильно вибрати сорти рослин
Підготовчі роботи перед посадкою рослин
– У нас, на Уралі, в червні і садять. Тому що вже ночі стають теплими.
Як на мене, то оптимальним є варіант або місцевість з розсіяним світлом, або місцевість, де рослини знаходяться під прямими променями сонця зовсім невеликий проміжок часу. Взагалі, краще садити огірки в теплиці. У прохолодному кліматі огірки потрібно висаджувати під плівкою, а ось у жарком- під природним захистом від яскравих сонячних променів.
Не можна поливати і виробляти дощування в сонячну погоду. Пов’язано це з тим, що на листях у будь-якому випадку залишатимуться крапельки води, які на сонці перетворюються на справжнє збільшувальне скло, яке може викликати опік. Обпалені листя неодмінно зав’януть і засохнуть. Полив огірків.
По-перше, як тільки огірки перестануть рости вгору, а почнуть стелитися по землі, їх потрібно підв’язати. У теплиці найкраще використовувати горизонтальний спосіб підв’язки:
Агротехніка посадки огірків досить проста. Грунт рясно поливається теплою водою. Садити огірки слід на глибину 1-2 сантиметри. Робляться лунки, туди лягає насіння і після цього заривається землею. Нічого складного.
Як було сказано вище, огірки – це теплолюбна культура. Для успішного вирощування необхідна відносно висока температура повітря. Наприклад для сходів необхідна температура повітря мінімум 15 градусів.
Питання про те, що з чим садять, дуже важливе для позитивного збору врожаю. Перш ніж займатися городом, потрібно ретельно вивчити всі подробиці цієї справи. Володіння необхідною інформацією допоможе уникнути великих неприємностей і хвороб рослин.
Підбираючи сорти огірків, слід уважно вивчити опис, що додається до насіння. В теплицях, що обігріваються, можна вирощувати тільки самовимовні, а для умов відкритого ґрунту краще вибрати бджолоопилювані сорти. Також слід звертати увагу на призначення обраної овочевої культури. Так, розрізняють салатні та засолочні сорти огірків.
Огірки – овочева культура, вимоглива до освітлення, вологи та родючості ґрунту. Для успішного їх вирощування ділянку, призначену для посадки, готують з осені. Його перекопують і вносять добрива. Для запобігання захворювань майбутніх посадок овочевої культури ґрунт обробляють мідним купоросом, вносять суперфосфат і золу. Навесні, проборонивши таку ділянку, можна сміливо висівати підготовлене насіння.
Вирощування огірків відео
– Йдеться про висадку розсади огірків у ґрунт. А ось насінням сіяти огірки треба звичайно ж раніше. Але є сорти-спринтери, які і за 40 днів встигнуть відплодоносити. Їх звичайно можна і насіння в червні в теплицю посадити. Сходи в теплу погоду з’являться вже на 3-4 день. Тільки замочіть насіння і дайте їм проклюнутися.
Труднощі при вирощуванні огірків
– Чи можна в червні садити огірки?
Огіркам потрібне світло, але воно має бути розсіяним, а ось для цього добре підходять посадки серед високих рослин, таких як кукурудза або соняшники.
Садити огірки краще на сонце, чи в тіні?
Перша підживлення, перше підживлення огірків у відкритому ґрунті виробляють з появою двох справжніх листочків. У цей час огірки потребують азоту, їм він потрібен для зростання зеленої маси. Як підживлення можна використовувати сечовину. Розводять 1 столову ложку в 10 літрах води і поливають огірки під корінь. Якщо ви є прихильником тільки органічних добрив, то сечовину можна замінити коров’яком або курячим позначенням.