Черемша росте в листяно-ялинових лісах, в балках, низинах – там, де досить волого. Територія її поширення неймовірно широка – Центральна, Північна та Південна Європа. В Україні в природних умовах черемша зустрічається в Карпатах, на Поліссі, в лісостепу і в північно-східній частині степу.24 бер. 2021 р.
Коли росте черемша в Україні?
Сезон черемші досить короткий. У дикому вигляді в центральних і північних регіонах України черемша виростає в другій половині квітня-початку травня. У їжу черемша вживається як в свіжому вигляді, так і використовується в різних салатах, супах і овочевих стравах. У країнах Скандинавії з черемшею запікають овочі. Кеш
Коли починає рости черемша?
Рослина морозостійка, здатна рости в тіні, проте віддає перевагу вологому родючому ґрунту. Відразу після сходу снігу з'являються перші сходи черемші. Зріст у неї дуже швидкий, листя формується повністю за 20-25 днів. В їжу використовують квітконіжки і листя черемші, що мають слабкий часниковий присмак.
Коли можна збирати черемшу?
Листя (а також стебла і цибулини) черемші збирають навесні з моменту появи листя і до цвітіння на початку літа. Вона росте в усіх європейських країнах, а також на Кавказі, в Туреччині та на Далекому Сході.
Черемха звичайна — Вікіпедія