Їжте більше яблук: ось 7 переваг для здоров’я

Яблука не тільки смачні та дешеві, а ще й наповнені вибуховим міксом вітамінів та антиоксидантів. Якщо ви вже зараз додасте їх до свого щоденного раціону, то зовсім скоро відчуєте результат.

Чим корисні яблука

Дієтологи радять їсти всього по два яблука на щодень, адже ці плоди надзвичайно поживні, і всього пара фруктів забезпечать увесь спектр необхідних речовин.

У яблуках міститься чимало вітаміну С та клітковини. Фрукти багаті на антиоксиданти, а саме на поліфеноли, які необхідні для підтримання здоров’я. Також радять не чистити яблука, адже саме у їхній шкірці міститься найбільше користі.

Додати яблука до свого раціону варто й тим людям, які прагнуть скинути кілька кілограмів. Цей продукт не тільки зменшує індекс маси тіла, але й пов’язаний з вагою ризик отримати серцево-судинні захворювання. Таким корисним для схуднення яблуко робить високий вміст води та клітковини.

Яблука корисні для схуднення / Фото Pexels​

Якщо ви вживатимете хоча би 100 – 150 грамів яблука на день, зможете позбавитися проблем з високим кров’яним тиском. Та зменшення ризиків серцевих захворювань впливають також поліфеноли. Деякі дослідження доводять, що вживання цих флавоноїдів приведе до менших ризиків інсульту.

Також вживання яблук пов’язане з меншою ймовірністю захворіти на діабет 2-го типу. Лише одне яблуко на тиждень зменшує ризики цієї хвороби на 3%. Допоможуть ці фрукти й тим, хто страждає від проблем з кишківником.

На цей орган позитивно впливає пектин, різновид клітковини, що є у яблуках. Він діє як пробіотик та сприяє покращенню здоров’я. Пектин неушкодженим добирається до товстої кишки та сприяє росту корисних бактерій. Також він допомагає захиститися від багатьох хронічних захворювань, як-от рак, ожиріння чи хвороби серця.

Ще одна чудодійна властивість яблук – вони можуть уберегти вас від раку легенів, молочної залози чи травного тракту. Дослідження показують, що такий ефект дають яблучні поліфеноли, і саме вони перешкоджають розмноженню ракових клітин.

Ці фрукти також рекомендують їсти людям, які хворіють на астму. Яблука допомагають зменшити запалення дихальних шляхів. Найбільш корисна частина плоду в цьому – шкірка, адже саме в ній міститься антиоксидант кверцетин, який допомагає регулювати імунну систему.

Важливо! Цей матеріал має винятково загальноінформаційний характер і не може бути основою для встановлення діагнозу або медичних висновків. Публікації на сайті засновані на останніх актуальних і науково обґрунтованих дослідженнях у сфері медицини. Але якщо Вам потрібні встановлення діагнозу або медична консультація, обов’язково зверніться до лікаря.

Яблука: у чому їх користь, шкода, скільки можна їсти

Яблука залишаються одним з найпопулярніших фруктів, який не є проблемою знайти на прилавках багатьох продуктових магазинів. Існує багато сортів яблук. Всі вони розрізняються тільки зовнішнім виглядом, а склад приблизно однаковий. У чому користь і шкода яблук, кому їх можна їсти, а хто повинен утримуватися від вживання фрукта – часта дискусія серед багатьох людей. Навколо яблук залишається чимало міфів та легенд.

Користь яблук

Не секрет, що в Англії навіть є прислів’я – an apple a day keeps the doctor away. Хто яблуко в день з’їдає, той у лікаря не буває. Зазвичай яблуко вважають одним з найбільш корисних плодів. Сама клітковина з шкірки і м’якоті яблук покращує роботу кишківника. Відходи швидко евакуюються з організму, знижується рівень інтоксикації.

У яблуках велика кількість органічних кислот, серед яких яблучна, винна та лимонна. Незважаючи на малу частку вітаміну С, у фрукті є антиоксиданти у вигляді вітаміну А.

Кислоти сприяють травленню, особливо в тих випадках, коли низька кислотність шлунку. Якщо кислот замало, організму складно повноцінно працювати над переварюванням їжі, засвоюються не всі корисні речовини.

У яблуках багато легких цукрів. Вони сприятливо засвоюються з сушених плодів.

У складі фрукта є і вітаміни С, К, груп В, а також калій, мідь, рибофлавін, марганець, магній, органічні сполуки, фізонутрієнти і флаваноїди. Крім того, яблуко – джерело поліфенолів. Це такі антіоксиданти, які допомагають захищати клітини від оксидативного стресу. Ще вони продовжують молодість.

Крім іншого, в яблуках є і багато пектинів. Йдеться про м’які харчові волокна – ентеросорбенти. Вони покращують перистальтику кишківника і вирішують проблему з запорами. Одне яблуко на день заповнює приблизно 12% добової потреби організму людини в клітковині.

Шкода яблук

Не радять їсти яблука тим, у кого є харчова алергія, індивідуальна непереносимість фрукта і дуже висока чутливість шлунково-кишківникового тракту. Людям з гастритом і виразкою дванадцятипалої кишки не можна їсти яблука у великих кількостях. Людям з серцево-судинною системою краще відмовитися від червоних сортів фрукта.

У яблуках є і отруйна речовина – амигдалін. Вона може призвести до отруєння. Але небезпечною дозою для людини вважається чашка насіння. Проковтнувши декілька насінь випадковим чином, навряд чи слід переживати.

Можуть бути присутніми в яблуках і пестициди, оскільки яблуні дуже часто обробляють від різних комах. Південні яблука, скоріше, будуть з пестицидами через потребу в захисті дерев від хвороботворних бактерій, які активно розмножуються на півдні. Імовірність хімічної обробки яблук, які виросли на півночі, нижче. Зіпсовані яблука з хробаками їсти теж категорично не рекомендується.

Чи можна їсти яблука на ніч

В середньому, в 100 грамах червоного яблука приблизно 47 кілокалорій, в зеленому – 35 кілокалорій. Один продукт важить орієнтовно 200 грам. Якщо ви дотримуєтеся здорового харчування або на дієті, яблука на ніч краще в їжу не вживати.

У яблуках практично немає жирів, але є клітковина і пектини. Вони підуть на користь травному процесу. Однак в яблуках присутні вуглеводи і речовини, що підвищують апетит. Простіше кажучи, поївши фрукт, захочеться їсти ще. Тому тим, хто стежить за фігурою, на ніч яблука їсти небажано. Особливо перед сном.

Скільки яблук можна їсти на день

Навіть якщо ви дуже любите яблука, не треба забувати про дотримання заходів. Не рекомендується вживати більше 2-3 середніх яблук на день. Кислоти, що містяться у фрукті, можуть прискорити метаболізм. Але здатні й дратувати слизові.

Цілком достатньо їсти по 100 грам яблук на день. Якщо буде переїдання, фрукт в організмі переб’є апетит. Організм сприйматиме яблуко замість білкових продуктів і клітковини.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакції.