Португальською мовою слово гаучо означає "житель рівнин Ріо-Гранді-ду-Сул або пампасів Аргентини європейського та корінного американського походження, який присвячує себе ловленню ласо та розведенню великої рогатої худоби та коней"; гаучо також набув метонімічного значення в Бразилії, що означає будь-кого, навіть міського жителя …
Ковбой пампасів, гаучо, є Аргентинський національний символ мужності. Культура гаучо стала визначати цей величезний луковий регіон у Південній Америці. Традиційний спосіб життя гаучо обертається навколо догляду за худобою. Для гаучо кінний спосіб життя – друга натура.
ковбойський гаучо. іменник. gau·cho ˈgau̇-chō множина gauchos. : ковбой південноамериканських трав'янистих рівнин.');})();(функція(){window.jsl.dh('lHHpZrafOf3fkvQPmOzJwQ0__31','
Аргентинська жінка гаучо, зв ла Китай з кечуа: мучача і, відповідно, гембра, є важливою частиною аргентинської культури.
Гаучо були кочовими вершниками на луках (або Ла-Пампі). Аргентина та Уругвай на початку 1800-х років.
Португальською мовою слово гаучо означає «мешканець рівнин Ріу-Гранді-ду-Сул або пампасів Аргентини європейського та корінного американського походження, який присвячує себе ловленню ласо та розведенню великої рогатої худоби та коней»; gaúcho також набув метонімічного значення в Бразилії, що означає будь-кого, навіть міського жителя …