За повторного нагрівання він втрачає свої властивості. NH чудово утримує воду. Тому його можна заморожувати і використовувати для приготування начинки у мусових тортах і тістечках, а також – для глазурі.
Скільки можна зберігати конфітюр?
Зберігати конфітюр рекомендують не більше місяця.
Як варити варення з малини?
Варення з малини
- Засипати малину цукром, чергуючи: склянка малини – склянка цукру. Залишити на 3-4 години до появи соку.
- Сік злити у велику каструлю. Варити 10-15 хвилин. …
- У сироп додати малину, перемішати, довести до кипіння. Зняти піну й варити 15 хвилин.
- Готове гаряче малинове варення перелити в стерилізовані банки.
Як розводити конфітюр?
Перед тим, як приготувати такий конфітюр в домашніх умовах, ягоди потрібно вимити, видалити плодоніжки, нарізати невеликими шматочками. Додати цедру і сік лимона, поставити на вогонь і, помішуючи, довести до кипіння, після чого варити 3-4 хв. Влити лікер, добре перемішати. Розложіть гарячу масу в банки і закатайте.
Консервація, заморозка чи сушіння … – BBC
Такі уже трішки зневоднені й відкриті до повітря помідори можна спакувати і заморозити, чи блендерувати і …