Морквяна дієта для схуднення: чи можна їсти на ніч, відгуки

Морквяна дієта для схуднення є однією з найбільш доступних. Оранжевий овоч коштує недорого, до того ж, меню дієти не передбачає приготування складних страв. При дотриманні всіх вимог йде 7-11 кг зайвої ваги.

Ефективна морквяна дієта для схуднення

Достоїнства і недоліки морквяної дієти

Морква для схуднення давно використовують в дієтології. До переваг даної системи схуднення належить її висока ефективність. Овоч нормалізує роботу травної системи і покращує обмінні процеси, сприяє виведенню шлаків і токсинів.

У моркві міститься велика кількість вітамінів і мікроелементів, таких як фосфор, натрій, кальцій, йод і калій. Вживання овочів у великій кількості медики розглядають як профілактику авітамінозу. Крім вітамінів і мікроелементів овочева культура багата фолієвою, пантотенової і аскорбінової кислоти.

До недоліків цієї системи дієтичного харчування відноситься її жорсткість. Під час схуднення крім моркви їдять обмежену кількість продуктів. Будь-яка монодієта переноситься організмом важко. Для першого разу підійде морквяна дієта на 3 дні. В наступні рази пробують більш тривалі варіанти цієї системи схуднення.

До недоліків відносять і те, що морква є важким продуктом для ШКТ. Щоб організму було легше її переварювати, перед вживанням радять натирати овоч на тертці.

Протипоказання

Морква для схуднення не можна використовувати людям, які страждають будь-якими захворюваннями ШКТ, особливо виразкою шлунка або дванадцятипалої кишки. Не рекомендована дана система харчування жінкам у період вагітності і лактації. Не можна їсти коренеплід у великих кількостях при метеоризмі або наявності запальних процесів в кишечнику. Дітям і підліткам така система харчування також протипоказана.

Незалежно від стану здоров’я перед застосуванням даної методики схуднення необхідно проконсультуватися з терапевтом.

Варіанти морквяної дієти

Дотримуються даної дієти 3, 4, 7 або 10 днів. В залежності від її тривалості, незначно змінюється і раціон.

Дієта на 3 дні

Дотримуючись гиперэффективной програми 3-денного схуднення, вийде позбутися від 2-3 кг. протягом 3 днів крім оранжевого овоча нічого їсти не можна. Обмежень по вазі порції або кількістю прийомів їжі немає. Моркву варять, готують на пару або вживають в свіжому вигляді.

При схудненні важливий і питний режим. Протягом усіх днів п’ють мінеральну або джерельну воду в необмеженій кількості, але не менше 1,2-1,5 л, фреш з морквини. Клітковини, яка очищає організм від токсинів і шлаків, в коренеплоді більше, ніж у соку. Для кращого результату віддають перевагу коренеплоду, а не соку.

Якщо монодієта важко переноситься організмом, в будь-який з прийомів їжі додають низькокалорійний фрукт: грейпфрут, зелене яблуко, апельсин, ананас і т. д. Їх вживають окремо або роблять з цієї комбінації фруктово-овочевий салат, заправляючи його свіжовичавленим соком лимона або ложкою нежирної сметани.

В результаті дотримання даної системи харчування з організму виводяться шлаки і токсини, надлишки рідини, за рахунок чого і відбувається втрата ваги. Жирова тканина при цьому практично не йде. Щоб зберегти отриманий результат і продовжувати втрачати вагу після виходу з дієти, важливо дотримуватися правильного харчування і почати відвідувати спортивний зал.

Дієта на 4 дні

Перші 3 дні являють собою морквяну дієту на 3 дні, яка описана вище. На 4-й день до коренеплоду додають шматочок житнього хліба і не більше 2 запечених картоплин. Питний режим залишається незмінним. За 4 дні йде близько 3-4 кг ваги.

Дієта на 7 дні

Якщо є морква при схудненні протягом 7 днів, вийде позбутися від 5-7 кг ваги. Зафіксовані випадки, коли дівчата втрачали 10-11 кг. Меню даної системи харчування більш різноманітно. Складність дієти в тому, що на протязі всіх 7 днів раціон залишається незмінним.

• Сніданок складається з склянки низької жирності кефіру або ряжанки.
• Для перекусу підійде салат з моркви і капусти, заправлений невеликою кількістю оливкової олії. Дозволяється додати в нього зелене яблуко. Такий салат заправляють соком лимона.
• На обід готують овочевий суп, у складі якого присутній тільки помаранчевий коренеплід, солодкий перець і білокачанна капуста.
• На полуденок випивають склянку свіжовичавленого соку, зробленого з морквини і апельсина.
• Вечеря складається з вареного буряка і моркви.
• Перед сном вживають склянку будь-якого кисломолочного напою низької жирності.

Дієта на 10 дня

Найжорсткішою є морквяна дієта на 10 днів, яка дозволяє схуднути на 6-8 кг протягом 10 днів їдять тільки салат з моркви, заправлений нежирної сметаною. Його готують із свіжого або вареного коренеплоду. В свіжому овоче більше корисних компонентів. Крім води п’ють фреш з помаранчевого коренеплоду і зелений чай.

Підготовка і вихід з дієти

Щоб схуднути без шкоди для організму, важливо правильно увійти в морквяну дієту і вийти з неї.

Підготовка до дієти

Перед тим як починати дотримуватися морквяну дієту, слід підготувати організм. Спочатку зменшують вагу порцій, адже переїдання є головною проблемою людей з надмірною вагою. Дієтологи рекомендують з’їдати не більше 200 г їжі. Потім змінюють вечірній раціон. Вечорами корисно їсти брокколі, цвітну капусту, фрукти, сирі або варені овочі, горішки або молоко. Це легка їжа, на перетравлення якої не йде багато часу. Потім переходять на програму дієтичного харчування.

Якщо різко почати дотримуватися програми схуднення, людина постійно буде голодним, а це стрес для організму, який негативно позначається на стані здоров’я.

Вихід з дієти

При використанні моркви для схуднення важливо правильно завершити дієтичну систему харчування. Жирну їжу і борошняні вироби вводять в раціон поступово. Не варто відразу ж надто навантажувати шлунок. Це потягне за собою проблеми зі здоров’ям.

У перші 2-3 дні обов’язково включають в раціон сиру моркву. Також додають відварне або запечене м’ясо з картоплею. Тільки через 10 днів включають в раціон борошняні і жирні продукти. Ввечері їдять за 4 години до сну, а на ніч випивають склянку води. Це секрет стрункості багатьох жінок.

Інші варіанти дієт з морквою

Якщо морквяну дієту переносити важко, можна схуднути на інших системах живлення, припускають використання морквини. Ефективна дієта на морквині і яблуках, яка триває 3 або 10 днів. Обидва продукти харчування при 3-денному варіанті дієти вживають в сирому вигляді. Попередньо їх натирають, змішують і заправляють соком лимона. При дотриманні 10-денний раціон дієти набагато різноманітніше. Крім фруктів і овочів він включає рибу і м’ясо.

Не менш ефективними є морквяно-буряковий, морквяно-капустяна, морквяно-огіркова і морквяно-яєчна програми схуднення. Але всі вони принесуть користь у випадку, якщо немає протипоказань до вживання овочів і фруктів, що входять в раціон.

Для швидкого схуднення використовують і моркву по-корейськи, вживаючи її з продуктами, багатими білком.

Тривалий час вживати моркву по-корейськи небажано. Через 14 днів роблять перерву.

Для очищення організму дієтологи рекомендують раз на місяць влаштовувати розвантажувальний день на корисною морквині. Користь для організму приносить і морква з родзинками, заправлена сметаною, медом або оливковою олією. З’їдати натщесерце 100 г такого салату потрібно щоранку. Салат, не заправлений жиром, менш корисний. Бета-каротин, що міститься в коренеплоді і покращує роботу легенів, не повністю засвоюється при вживанні морквини в чистому вигляді, без додавання жирів.

Є мононодиеты, під час яких швидко худнеш більше, ніж на 7-8 кг. Але таке різке зниження ваги небезпечно для здоров’я. А морквина дозволяє схуднути без шкоди для організму.

Висновок

Морква в будь-якому вигляді приносить величезну користь. Вона рекомендована для вживання людям, які займаються бодібілдингом, гімнастикою і танцями, а в бодібілдингу та інших перерахованих видах спорту важлива струнка фігура.

Схуднути на низькокалорійній морквині легше, ніж закріпити отриманий результат. Всі жінки, повертаючись до звичної системи живлення, товстіють. Суть програми дієтичного харчування полягає в тому, щоб нормалізувати роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту і поліпшити обмінні процеси. Також її використовують для швидкого схуднення перед важливим заходом. Щоб не погладшати після повернення до нормальної системи харчування, потрібно щодня стежити за раціоном.

Особливості морквяної дієти

Морква – один з найпопулярніших коренеплодів, використовуваних в дієтах для схуднення. І це не дивно – для того щоб її засвоїти, організм витрачає більше калорій, ніж в ній міститься. Цей коренеплід також сприяє нормалізації обміну речовин, очищенню організму від токсинів. У цьому огляді ми розповімо про те, чи корисно вживати сиру моркву, чи можна їсти її на ніч, а також як схуднути на морквяної монодієти.

Користь моркви при схудненні

Якщо ви дотримуєтеся жиросжигающих дієту, то вона повинна включати в себе продукти з високим вмістом клітковини. Морква ідеально підходить для цієї мети. Невелика кількість калорій на грам у цього овоча означає, що він має низьку калорійність через великий вміст води (88%) і клітковини і мала кількість жиру. Морква зробить ваше блюдо менш калорійним, тому її рекомендують додавати, наприклад, до м’ясних страв.

Радимо почитати, чим корисна морква для організму жінки.

Однак при вживанні меншого числа калорій кількість корисних речовин також знижується. Щоб вирішити цю проблему, в раціон слід включати продукти, що містять багато поживних речовин на калорію. І морква також підходить для цього, оскільки в нарізаному овочі міститься тільки 50 калорій на 100 г продукту, але при цьому є багато корисних речовин:

• 3, 4 г клітковини, або 14% добової норми;
• 390 мг калію, або 11% від DV;
• 7, 2 мг вітаміну С, або 12% від DV;
• 20 381 IU вітаміну А, або 408% від DV;
• 16, 1 мг вітаміну К або 20% від DV.

Калій протидіє впливу несприятливих наслідків натрію на артеріальний тиск. Цей мінерал необхідний для внутрішньоклітинних обмінних процесів і сприяє виведенню надмірної рідини з тканин. Це властивість дозволяє задіяти морква в широко використовуваних «калієвих дієтах».

Вітамін С бере участь у формуванні колагену і загоєнні ран. Він забезпечує нормалізацію імунної системи, підсилює стійкість організму до стресогенним факторам.

Вітамін А обов’язковий для здорової імунної системи і зору. Але в рослинності в чистому вигляді він не зустрічається, а міститься у вигляді каротинів. Ці речовини розщеплюються в кишечнику і утворюють легкоусвояемую форму вітаміну А.

Важливо! Каротин рекомендується вживати саме в продуктах. Просте додавання в раціон аптечного вітаміну А не дає таких же високих результатів.

Вітамін До потрібний для здійснення згортання крові. Недолік цього вітаміну в організмі проявляється у вигляді кровотеч і м’язової слабкості.

Глікемічний індекс коренеплоду – всього 47 GI. Дієти з високим вмістом клітковини і низьким глікемічним індексом допомагають скинути вагу швидше, ніж звичайні дієти, оскільки стимулюють почуття ситості, полегшуючи втрату ваги. Крім того, клітковина знижує ризик серцево-судинних захворювань і діабету 2-го типу.

Різновиди морквяної дієти

Така дієта може включати вживання моркви або морквяного соку протягом нетривалого часу.

Найпростіші варіанти:

1. Додавати в меню цілий коренеплід перед кожним прийомом їжі. Це посилить відчуття ситості і зменшить потребу в іншій їжі.
2. Випивати 1 склянку морквяного соку кожні 2-3 години протягом 7 днів. Такий варіант дієти допомагає виводити токсини з організму. Очищення призводить до оздоровлення і допомагає справлятися з хронічними захворюваннями.

Більш складні варіанти – це монодієти. Вони базуються на вживанні одного продукту, в даному випадку моркви, протягом 5-7 днів. Коренеплід буде сирим, відварною або у вигляді соку.

Важливо! Як і будь-який очищає продукт, морквяний сік не варто вживати в монодиете довше, ніж кілька днів. Він має здатність видаляти з організму і корисні речовини теж.

монодиета

Морква, як і інші овочі, не є ідеально збалансованим продуктом. Тому обмежити раціон тільки цим коренеплодом можна не більше ніж на кілька днів.

Дієта на 3 дні складається з щоденного вживання моркви в будь-якій кількості. Оскільки монодиета вважається досить жорсткою, то її спрощують, вживаючи салат з моркви і фруктів. Його можна їсти з медом, якщо у вас немає протипоказань. За час такої дієти організм скине 2-3 кг. Допускається проведення монодієти не частіше 1 разу на місяць.

Техніка дієтичного харчування:

• розділіть весь добовий раціон на 6 рівних частин;
• вживайте його через рівні проміжки часу;
• між прийомами їжі пийте чисту воду або теплий зелений чай.

Відео: Морквяна дієта

Щоб легше перенести монодієту, до неї варто підготуватися. Підтримуйте позитивний настрій, пам’ятайте про поставлену мету і стежте за кількістю калорій.

Перш ніж приступити до дієти, переконайтеся, що ви здорові і у вас немає протипоказань: хронічних захворювань у гострій фазі, алергії, вагітності або годування груддю. Монодієти теж не дозволені підліткам в період статевого дозрівання.

За тиждень до початку дієти поступово зменшуйте обсяг свого раціону. Чим повільніше ви «входите в режим», тим простіше буде вийти і тим кращого результату можна досягти.

Важливо! Людям, страждаючим захворюваннями ясен, краще натирати морква перед вживанням на тертці.

Дієта на 7 днів

Різниця між 3-денний і тижневої дієтою полягає в тому, що морквяний салат обов’язково доповнюють ложкою сметани. Що міститься в коренеплодах бета-каротин – жиророзчинний, тому морква бажано вживати з молоком, сметаною, кефіром. Перші 3 дні дозволяється їсти морквяний салат з фруктами. Всі компоненти повинні залишатися сирими. Втім, кілька морквин для 1 прийому їжі можна запекти в духовці.

В останні дні можна доповнювати меню невеликими порціями вареної курки і картоплі. Кількість свіжого морквяного соку – не менше 3 склянок на добу. Також вважається, що якщо вранці випивати склянку кефіру, то це покращує результати дієти, так як симбіоз мікроорганізмів ферментує кефір і робить меню більш корисним.

Морквяна дієта на 10 днів

Дозволяє скинути до 5-6 кг. Деякі джерела повідомляють, що таким чином можна скинути до 11 кг. Дієта складається з морквяного салату, заправленого сметаною, і морквяного соку. Дозволено вживати салат з моркви в поєднанні з ківі, апельсином, грейпфрутом або яблуком. Вранці на сніданок разом з морквою можна їсти і відварене куряче м’ясо, а ввечері фруктову суміш на вечерю доповнюють нежирним сиром.

Вихід з 10-денної дієти – такий же, як і з тижневої: раціон у другій половині дієти доповнюють вареної куркою і 1 картоплиною в день. Рекомендується також утримуватися від вживання жирної їжі, щоб після закінчення програми не поправитися знову.

Чи знаєте ви? Багато людей товстіють через поступове щоденного вживання більшої кількості калорій, ніж потрібно організму. Додаткові 50 калорій в день допомагають набрати зайвих 2-3 кг на рік.

Дієтичні страви з моркви

Як уже згадувалося, морква здатна знизити калорійність страви, оскільки для переробки низькокалорійних коренеплодів організм витрачає калорії, отримані від інших продуктів.

Особливості дієтичних страв з помаранчевого коренеплоду:

1. Ви будете відчувати ситість, так як цей коренеплід повільно перетравлюється. Тому не можна їсти моркву на ніч, а ось за кілька годин перед сном – можна. Увечері також скорочується кількість ферментів, що виділяються разом з шлунковим соком, що негативно позначається на нічному засвоєнні їжі.
2. Як сира, так і варена морква володіє низькою калорійністю. Якщо ви зустрічали твердження, що від варених коренеплодів товстіють, то це невірно – такі страви просто легше засвоюються. А набирають вагу, як правило, від великої кількості жиру в соусах, з якими подають страву.
3. Ранок дієтичного дня краще почати з рідини – кефіру, соку, зеленого чаю.
4. Час з 09:00 до 19:00 – це період, коли краще вживати моркву.

Дієтичний салат з моркви

Морква здатна виводити токсини і шлаки з організму. Тому основні переваги дієтичних салатів з її участю спрямовані на очищення.

• Переваги дієтичного морквяного салату:
• виводить токсини;
• звільняє місце для розвитку корисної мікрофлори;
• знижує роздратування стінок кишечника.

Салат готують з додаванням рослинної олії та інших овочів. Для тих, чия травна система працює з порушеннями, рекомендується відварювати овочі. Обробка при високих температурах розщеплює деякі з’єднання і розм’якшує продукти, тому салати з варених овочів краще засвоюються організмом.

Чи знаєте ви? Морква почали культивувати в районі Афганістану близько 900 року н. е. А в Європу цей овоч потрапив тільки до 1300 року.

жиросжигающий суп

Супи ідеально підходять для тих сумовитих зимових днів, коли не хочеться готувати щось грандіозне. Морквяний суп – корисне і практичне ласощі.

Такий блюдо:

• спалює жир;
• позбавляє від відчуття голоду;
• бореться з депресією і осінньою нудьгою.

Пісні голубці з морквою

Голубці, як правило, не асоціюється в нашій свідомості з дієтою через великий вміст в них жиру. Зменшити жирність – означає знизити калорійність.

Способи зниження жирності голубців:

• замінити будь-який фарш на шматочки вареної курки;
• додати в фарш овочі з високим вмістом клітковини – капусту, моркву;
• використовувати для соусу знежирену сметану.

Отримане блюдо буде містити мінімальну кількість калорій – близько 110 ккал на 100 г продукту.

можливі протипоказання

Морква в цілому відноситься до безпечних продуктів. Її вживання не має побічних ефектів, тому вживати цей овоч можна всім. Виняток становлять люди з алергією на селеру і споріднені з ним рослини. Для цих осіб морквяні дієти протипоказані.

Крім того, шкіра деяких людей має властивість накопичувати каротин і жовтіє від цього. Якщо ви помітили, що у вас нездоровий, жовтий колір шкіри, – обмежте вживання морквяних страв. Радимо також дізнатися, чи можна їсти моркву при гастриті.

Отже, якщо вам потрібні ідеї і натхнення для приготування страв з низьким вмістом жиру і калорій, готуйте з моркви жиросжигающие супи, пісні голубці та інші страви. Вони не тільки корисні, але й смачні. Важливо і те, що їх приготування не вимагає дорогих продуктів або витрат часу.

Відгуки користувачів мережі

ПЕРЕВАГИ: Смачно, не дорого, результат, піднімає настрій, багато вітамінів

Добрий день шановні читачі сайту Отзовік. Рівне 1 місяць назад я вирішила на собі випробувати Морквяну дієту! Я вибрала морква саме тому, що в ній багато вітамінів і просто люблю її. Головний плюс в тому, що морква коштує недорого, а покуштувавши її голод не відчувається. За час моєї дієти я готувала багато різних страв. Суть моєї дієти полягала в тому, що б більшість харчування з мого раціону були приготовлені з моркви. У перший день: я вранці приготувала вівсянку на воді, в обід я приготувала корейську моркву і морквяні котлети (це так смачно і ситно, що до 20:00 мені їсти зовсім не хотілося). Увечері я зробила салат з моркви і яблук. Другий день: я вранці похрустела морквою, фреш так само морквяний, вдень приготувала морквяні оладки дієтичні, а ввечері салат з моркомі, буряка і капусти. Третій день: вранці гречана каша на молоці, вдень суп з моркомі, брокколі і інших овочів, фреш із селери, ввечері морквяний дієтичну запіканку і знежирений кефір. Я описала три дні своєї дієти, ця була найсмачніша і ситна дієта при тому, що за 2 тижні я скинула 2.5 кг. В інтернеті дуже багато рецептів з моркви, головне під час дієти пити по 2 літра в день негазованої води. До речі якщо їсти багато моркви, то загар до тіла буде прилипати. Як у мене і вийшло, я пішла в магазин а прийшла засмагла)) На дієті можна сидіти необмежений час, головне не нашкодити здоров’ю, якщо ви відчуваєте, що вам погано або хочеться їсти, раджу зупиниться і спробувати іншу дієту.

Морква для схуднення: користь і шкода, рецепти страв і відгуки

Ще зовсім недавно багато дієтологів негативно ставилися до того, щоб включати в свій раціон моркву тим, хто прагне швидко скинути кілька зайвих кілограмів. Такий міф існував з-за того, що довгий час її глікемічний індекс досягав величезних висот. Однак згодом цей показник був різко скорочений, а морква стала вельми корисним продуктом для тих, хто бажає схуднути.

У цій статті ви дізнаєтеся, як за допомогою моркви можна досягти бажаного ваги за відносно короткий термін. Обов’язково спробуйте приготувати парочку пропонованих внизу рецептів, адже крім того, що вони ці страви дуже смачні і малокалорійні, ви також напитаете організм вітамінами.

Користь і шкода моркви при схудненні

На даний момент моркву можна сміливо називати одним з головних овочів, які необхідно включати в раціон тим, хто всерйоз сів на дієту. Саме він є справжнім джерелом вітамінів, містячи в собі практично всю палітру різних їх груп. При цьому в моркви зовсім немає жирів, що надає йому дуже малу харчову цінність. Регулярне вживання цього овоча не тільки допоможе домогтися гарної фігури, але і підлікує організм в цілому.

Однак що ж робить цей продукт настільки цінним для тих, хто піклується про свою вагу. Тут можна вказати кілька вагомих причин:

• велика кількість клітковини допомагає організму забезпечити відчуття ситості протягом тривалого часу;
• з-за наявності фруктози дозволяє наситити організм корисними вуглеводами, які необхідні для нормального функціонування;
• поліпшує склад клітин в крові і підвищує гемоглобін;
• підвищує рівень метаболізму, а також в цілому прискорює обмін речовин.

До того ж, морква має ще один величезний плюс. Існує безліч рецептів на основі цього овоча, тому ви зможете експериментувати дуже довгий час.

Однак глікемічний індекс вареної моркви хоч і опустився, але при цьому залишився в зоні ризику. Саме тому утримайтеся від вживання простий вареної моркви. У разі приготування страв з неї просто поєднуйте її з продуктами, що містять малу калорійність.

Правила схуднення на моркві та наявні протипоказання

Що дивно, морква при схудненні може допомогти не тільки досить швидко скинути пару-трійку зайвих кілограмів, але і трохи оздоровити організм у цілому. Як говорилося раніше, морквина надзвичайно корисний овоч, тому справа тут повинні йти не тільки салати, але і сік.

Можна їсти моркву ввечері і на ніч при схудненні? Звичайно, так, її цілком можна їсти і на ніч, адже салат з тертої овоча з додаванням лимонного соку дозволить швидко вгамувати організм і при цьому не додасть зайвих сантиметрів.

Однак, як і у будь-якої дієти, заснованої на малій кількості продуктів, таке схуднення досить негативно в цілому може вплинути на організм. Великий стрес може привести до того, що робота серця і кишечника може бути порушена. До того ж, таку монодієту ні в якому разі не можна проводити тим, хто страждає від виразки, хвороб кишечника і нирок, а також проблемами з шлунково-кишковим трактом. Оскільки морква продукт з негативною калорійністю, то на його перетравлення йде досить довгий час, що не дозволяє організму отримати всю повноту потрібних організму речовин для ведення повноцінного життя.

Так що не ризикуйте і не проводите таку чистку частіше, ніж раз на місяць. А якщо ви відчуєте які-небудь негативні зміни, то відразу ж зверніться до лікаря, адже наслідки можуть бути досить серйозними.

Допомагає корейська морква при схудненні

Відповідь тут буде однозначно позитивним. Сама по собі корейська морква має не такий вже великий калорійністю, але при цьому у неї дуже високий рівень насичення, тому їй дуже швидко можна втамувати голод. Проте вживання її потрібно строго фіксувати і поєднувати з іншими продуктами, повними білка. Також вживання її більше 10 днів поспіль зовсім не рекомендується.

Таку корейську моркву потрібно обов’язково готувати в домашніх умовах і при цьому не додавати великої кількості солі, а краще взагалі від неї відмовитися.

Вживаючи під час дієти корейську моркву можна спокійно втратити до 4 кілограм. При цьому через експериментування зі спеціями вам точно не набридне цей продукт.

Простий морквяний салат з буряком для схуднення

Самі по собі морквяні салати мають досить малої калорійністю і з легкість терпить сусідство з різноманітними фруктами і овочами. Саме це дає великий простір для експериментування. Однак щоб овочі швидше засвоювались організмом, обов’язково використовуйте в якості заправки різноманітні види масел.

• морква – 200 г;
• буряк – 150 г;
• чорна редька – 50 г;
• часник – 2 зубці;
• гарбузова олія – 15 мл;
• петрушка і кріп.

Рецепт салату з моркви для схуднення покроково:

1. Для приготування цього салату візьміть свіжі овочі і добре їх промийте. Після цього необхідно зняти з них шкірку і натерти на середній тертці або дрібно нашаткувати;
2. Викладіть всі овочі в салатницю. Після цього почистіть часник і за допомогою чеснокодавкі перетворіть його в пюре. Додайте його до гарбузової олії і при його допомозі заправте салат. Після цього його необхідно перемішати і подавати.

Морквяно-яблучний салат для схуднення

Рідко можна знайти більш смачне і унікальне поєднання для салату як одночасне використання моркви і яблук. При цьому рецепт дуже простий і надзвичайно смачний, тому приготувати його взапас просто не вийде. Ви відразу ж його весь з’їсте.

• морква – 200 г;
• рослинна олія – 15 мл;
• яблуко Гренні Сміт» — 100 г;
• яблучний оцет – 5 мл;
• сік лимона – 15 мл;
• чищені насіння соняшнику – 10 р.

Як приготувати дієтичний салат із моркви і яблука:

1. Насамперед необхідно підготувати моркву для салату. Після того, як ви помиєте і почистіть, необхідно буде натерти її за допомогою великої терки, можна навіть тієї, що призначена для виготовлення корейської;
2. Ви можете самі вирішити, чи потрібно зрізати з яблук шкірку. В ній знаходиться велика кількість вітамінів, однак салат може вийти більш кислим. У яблук вирізати кісточки з серцевиною і поріжте його на шматочки середнього розміру;
3. В окремій мисці змішайте заправку. В неї увійде рослинна олія, яблучний оцет (тільки натуральний, а не його сурогат), а також сік лимона. Змішайте її гарненько і при її допомозі приправте змішані моркву і яблука. Дайте салату постояти хвилин 10, щоб аромати змішалися і подавайте до столу, попередньо посипавши насінням.

Морквяний салат зі сметанною заправкою

Такий салат не буде відрізнятися низькою калорійністю, однак встояти перед ним абсолютно неможливо. Однак його харчова цінність не так вже й висока, тому в обмежених розмірах такий салат можна спокійно вживати, не боячись за свою талію.

• морква – 250 г;
• сметана – 50 мл;
• цукор – 7 г;
• волоський горіх – 50 г;
• часник – 2 зубці;
• яблучний оцет – 1 чайн. л.;
• сіль і перець.

Як приготувати моркву зі сметаною для схуднення:

1. Морква дуже ретельно миємо й чистимо за допомогою овочечистки. Після цього слід натерти на крупній тертці. До неї слід додати подрібнений горіх і пропущений через прес часник. Все змішайте і відставте в сторону;
2. Тепер настав час для приготування соусу зі сметани. Для нього до головного інгредієнта, тобто сметані необхідно додати спеції і оцет. Все добре вимісити і збийте. Продовжуйте робити це до тих пір, поки не вийде абсолютно однорідна суміш;
3. Морква полийте сметанною заправкою і ще раз перемішайте. Приберіть салат в холодильник. Через пару годин він повністю просочиться, і його можна буде подавати на обід.

Низькокалорійний морквяний суп

Якщо ви хочете спробувати приготувати суп з моркви, то для того, щоб зробити його дуже низькокалорійним потрібно знати одне правило – не піддавайте овочі ніякої попередньої обжарке. Насправді існує велика кількість різноманітних рецептів морквяних супів, однак такий воістину можна назвати навіть жиросжигающие.

• морква – 200 г;
• селера – 50 г;
• сочевиця – 125 г;
• цибуля – 1 шт.;
• черрі – 125 г;
• свіжий імбир – 25 г;
• чилі свіжий – 10 г;
• коріандр.

Як готувати дієтичне перше блюдо з моркви:

1. Спочатку необхідно підготувати сочевицю. Для цього супу використовуйте червону, тому що вона не потребує замочуванні і готується дуже швидко. Обов’язково промийте її;
2. Всі овочі ретельно промийте і почистіть. Стебла селери наріжте на невеликі шматочки, а моркву натріть на тертці. Цибулю наріжте на кубики невеликого розміру. Томати черрі просто розріжте навпіл, адже вони і так досить дрібні;
3. Візьміть каструлю. Обов’язково потрібно, щоб у неї було товсте дно. В неї слід викласти сочевицю і овочі. Всі залийте водою і варіть протягом 20 хвилин, цього часу вистачить, щоб сочевиця розм’якла. Використовуйте для варіння слабкий вогонь;
4. Як тільки суп буде готовий, до нього слід вмішати натертий імбир, нарізаний чилі і спеції. Все це додасть страві свою родзинку, тому кількість в загальному можна варіювати за смаком;
5. Суп необхідно пюрировать за допомогою блендера і прикрасити петрушкою.

Морквяно-персиковий смузі для схуднення

Все частіше дієтологи називають різні смузі оптимальними напоями для того, щоб не тільки отримати відмінну фігуру, але і наситити організм. По суті, таким напоєм з легкістю можна замінити весь сніданок без яких-небудь побічних ефектів.

Рецепт приготування смузі по кроках:

1. Зі свіжих персиків необхідно витягти кісточки і кожен з них порубати на кілька частин;
2. У блендер помістіть шматочки персика, залийте їх морквяним соком. Перед додаванням насіння льону його необхідно перетворити в борошно за допомогою кавомолки;
3. Всі ці складові частини необхідно розмолоти в блендері протягом п’яти хвилин. За цей час коктейль насититься киснем і отримає більш ніжну текстуру.

Дієта на моркві: різні її варіанти, меню і наслідки

Звичайно, морква добре впливає на зайву вагу, якщо її потроху вводити в раціон. Однак існують і дієти, засновані на цьому продукті. Під час них за обмежений проміжок часу ви зможете отримати відмінні результати і позбавитися від зайвих кілограмів. На даний момент таких варіантів 3. Кожний з них ми розглянемо нижче.

3-х денна монодієта

Самі по собі монодієти хоч і дуже ефективні, але і досить небезпечні. Саме тому перед її початком бажано проконсультуватися з дієтологом, щоб він зрозумів і пояснив ризики вашого вибору. Ні в якому разі таку дієту не можна проводити тим, у кого є проблеми з шлунково-кишковим трактом або нирками.

Суть цієї дієти в тому, щоб протягом 3-х днів харчуватися тільки водою і морквяним салатом. Салат повинен бути самим простим і складатися з простої натертої моркви, заправлений оливковою олією і соком лимона. Їсти його треба кожні три години приблизно по 200 г за раз. При бажанні в такий салат можна ввести ще один інгредієнт, зазвичай ним є фрукт. Проте кожен день він повинен бути іншим. Кожен день необхідно випивати мінімум 2 літри води. Так ви зможете за 3 дні втратити до 4 кілограм.

Семиденна дієта

Під час морквяної дієти на 7 днів раціон стає помітно багатший, тому просидіти на ній можна спокійно. Стандартно втратити за цей час можна близько 11 кг. Що ж дає такий ефект? Все той же морквяний салат з додаванням одного з фруктів – яблука, ківі або апельсина. Крім води, можна вживати кисломолочні продукти – кефір і 150 г знежиреного сиру. Є необхідно не менше 4 раз на день, однак оптимальною кількістю вважається 5 прийомів їжі.

1. 150 г сиру зі сметаною;
2. Морквяний салат з додаванням меду;
3. Яблучно-морквяний салат зі сметанною заправкою;
4. Морквяний салат з медом;
5. 200 мл нежирного кефіру.

Так можуть бути розписані всі п’ять прийомів їжі на кожен день.

Морквяна дієта на 10 днів

Така дієта також вважається звичайною монодієтою, оскільки доведеться вживати вже знайомий морквяний салат. Однак заправляти його потрібно буде не маслом, а сметаною. Прийомів їжі також залишається 5. Бажано харчуватися через рівні проміжки, тобто кожні 3 години. Посередині дня салат із сирої моркви можна замінити на відварену в якості теплої їжі. У день необхідно випивати не менше пари літрів води.

Проводити таку дієту можна тільки раз у три місяці і при консультації з дієтологом. Однак крім того, що ви істотно скинете вагу, вас організм почистится від токсинів і шлаків. Ви відразу ж помітите поліпшення в стані шкіри. Також морква допоможе нормалізувати стан цукру в крові і запобігти розвитку діабету.

В загальному можна сказати, що вживання моркви дійсно допоможе скинути зайву вагу. Однак оскільки дієти досить жорсткі і мають багато протипоказань, слід дуже ретельно готуватися до них. До речі, морква може накопичувати в собі шкідливі речовини, тому слід дуже ретельно підходити до її вибору.

Відгуки

Морква дуже сильно люблю, тому в своєму раціоні завжди тримаю її. Насправді існує величезна кількість дієтичних страв з цього овоча, а не тільки салатики. Наприклад, можна спробувати приготувати морквяно-сирну запіканку. Однак коли я вирішила сісти на 3-денну монодієту, то зламалася на 2 день, просто не витримав організм.

Оскільки постійно мучуся з зайвою вагою, то дуже часто намагаюся сісти на різні дієти. Однією з них стала морквяна. Сиділа на ній 7 днів і результати вийшли неоднозначними. Скинула я всього лише 4 кг, проте сидіти на ній було досить легко, оскільки постійне відчуття голоду зовсім не переслідувало.

Єлизавета, 27 років, Санкт-Петербург:

Дуже часто проводжу чистку організму за допомогою морквяної монодієти. З незвички перші пару раз було важко, оскільки є дуже хочеться, а можна лише морквяний салат. Однак через деякий час втягнулася і тепер виходу з неї відчуваю себе просто приголомшливо.

Схожі записи:

Розділи сайту

• COVID-19 (3)
• Алергія (5)
• Аналізи (149)
• Бактеріологія (431)
  • Гонококи (5)
  • Диплококи (5)
  • Клебсієлла (24)
  • Лептоспіроз (9)
  • Стафілококи (78)
  • Стрептококи (26)
  • Трихомоніаз (41)
  • Уреаплазма (58)
  • Хламідії (69)
  • Аборт (31)
  • Вагітність (94)
  • Захворювання (1 189)
    • ЗПСШ (20)
    • Молочниця (71)
    • Цистит (37)
    • Герпес (175)
    • Гіпергідроз (168)
    • Грибок (159)
    • Зморшки (236)
    • Пітниця (17)
    • Попрілість (29)
    • Препарати (374)
    • Аналізи (28)
    • Гормони (255)
    • Цукровий діабет (183)
    • Щитовидна залоза (307)
    • Дихальні захворювання (4)
    • Захворювання очей (1)
    • Захворювання ротової полості (2)
    • Захворювання шкіри (2)
    • Паразити і інфекції (13)
    • Про вітаміни (1)
    • Про харчування (1)
    • Сердечні захворювання (1)
    • Травми і переломи (4)
    • Дитячі (27)
    • Діагностика (11)
    • Жіночі (36)
    • Лікування (84)
    • Чоловічі (13)
    • Тромбоз (190)
    • Аскариди (48)
    • Глисти (589)
    • Гострики (49)
    • Діагностика (36)
    • Лікування (81)
    • Лямблії (79)
    • Очищення (56)
    • Препарати (322)
    • Рецепти (1 443)
    • Спина (506)