Його розмовні назви розкривають могутню таємницю; якщо зупинитися в холодному голому лісі й пошкрябати його тонкі гілочки, він випускає проникливо складний аромат: цедра апельсина, кипарис, ялівець, свіжа сосна, перець. Його гілочки, бруньки, квіти, листя, незрілі та стиглі плоди їстівні., і інтенсивно ароматичний.
The листя, гілки та ягоди все можна використовувати. Племена ірокезів і оджибва в Північній Америці вважали ягоди спецій двома різними приправами. Вони відділяли насіння ягід від м’якоті та шкірки. М’якоть і шкірка будуть використовуватися як ароматизатор духмяного перцю.
Ягоди використовували американські індіанці для приготування чаю від кашлю, спазмів, затримки місячних, крупу та кору і поселенцями, щоб запобігти газоутворенню, метеоризму та колікам. Олію плодів застосовували для лікування хронічного ревматизму, ударів, м'язів і суглобів.
Збирайте ягоди після того, як вони почервоніють. Поки плоди червоні, їх можна збирати. У місцевості ягоди зазвичай можна збирати з цього моменту до середини жовтня.
Для дводомних рослин (окремо чоловічі та жіночі рослини одного виду), чоловічі квітки більш ефектні, ніж жіночі, але тільки жіночі рослини дають плоди. Доторкніться пальцем до розкритих квіток прянощів і подивіться, чи не залишилося на вашому пальці жовтих зерен пилку, чи не здається квітка липкою.
Невибаглива краса, їстівність і чудова цінність для дикої природи роблять spicebush, Lindera benzoin, переможцем для заднього двору та для диких рослин. Корисні їстівні гілочки, ягоди, листя.