Як запарити крупу
- Переберіть та промийте зерна. Відбирайте кількість крупи достатню, щоб наїстись протягом дня, але не переїдати.
- Залийте крупу водою у співвідношенні 1 частина гречки на 2 частини води та залиште на ніч.
Збережена копія
Візьміть миску, всипте в неї 100 г гречки і залийте 200 мл окропу. Посоліть та накрийте зверху тарілкою. Залишіть на 15-20 хвилин запарюватись. Поки гречка запарюється, готуйте тісто для вареників. Збережена копія
Склянку гречаної крупи промити і залити двома склянками окропу, після чого укутати ємність із гречкою, щоб вона настояла. Через 1,5-2 години гречка готова. Їжте з користю! Смачного! Збережена копія