Як називається соус зі слив?
Зараз часто його називають Ткемалі. Так і є, традиційний грузинський соус зі слив так і називають.
Як приготувати соус зі слив?
Перетерти сливи через сито, щоб маса була однорідною та без шкірок. У протерту масу всипати зелень, часник, сіль, цукор, перець, хмелі-сунелі та м'яту. Покласти домашній соус ткемалі на повільний вогонь і після закипання проварити 5-7 хвилин. Смачний домашній соус ткемалі готовий. Кеш
Що можна зробити зі слив на зиму?
Кілька простих і доступних рецептів збережуть урожай і наповнять стіл в зимовий період смачними і корисними стравами.
- Слива п'ятихвилинка у власному соку
- Маринована слива
- Кисло-солодкий соус зі слив
- Пряна слива
- Повидло «асорті» зі слив
Сливовий соус рецепт – як приготувати соус із …