Прикладом гомоолігомерного білка є колаген, який складається з трьох ідентичних білкових ланцюгів. Деякі біологічно важливі олігомери є макромолекулами, такими як білки або нуклеїнові кислоти; наприклад, гемоглобін – тетрамер білка. Олігомер амінокислот називається олігопептидом або просто пептидом.Aug 24, 2021
(b) Олігомерні ферменти: Складаються з більш ніж одного ооліпептидного ланцюга. Вони функціональні у своїй четвертинній структурі. Наприклад, альдолаза складається з 4 ланцюгів (тетрамерна), цикл Рубіско Кальвіна складається з 24 ланцюгів, а енолаза є димером.
про. Олігомери та спеціальні олігомери використовуються для виготовлення широкого спектру продуктів, включаючи миючі засоби, мастильні добавки та бурові рідини, шини, спеціальні кислоти, сільськогосподарські хімікати, пластикові добавки, спеціальні хімікати, ароматизатори та косметика.
IUPAC визначає олігомер як речовина, що складається з молекул, що містять декілька з одного або кількох видів атомів або груп атомів (конституційних одиниць), багаторазово пов’язаних один з одним.
Олігомери є полімери з низькою молекулярною масою, що містять невелику кількість повторюваних одиниць, чиї фізичні властивості значною мірою залежать від довжини ланцюга. Олігомери є по суті проміжними продуктами реакції полімеризації, які знаходять широке пряме застосування в матеріалознавстві.
Приклад олігомеру: Приклади олігомерів включають ДНК, білки, епоксидні смоли та силікони.
Деякі з найпоширеніших травних ферментів:
- Карбогідраза розщеплює вуглеводи до цукрів.
- Ліпаза розщеплює жири до жирних кислот.
- Протеаза розщеплює білок на амінокислоти.