У 2023 році світовий ринок готових страв оцінювався в 166,62 мільярда доларів США. за прогнозами, зросте зі 177,58 мільярдів доларів США у 2024 році до 305,68 мільярдів доларів США до 2032 року, демонструючи CAGR 7,02% протягом прогнозованого періоду. Європа домінувала на ринку готової їжі з часткою ринку 33,49% у 2023 році.
Визначення ринку Розмір ринку готових страв оцінювався 152,29 млрд доларів США у 2022 році і, за прогнозами, досягне 276,10 мільярдів доларів США до 2030 року з CAGR 8,9% у 2023-2030 роках.
З 2019 по 2023 рік продажі готової їжі зросли на 7,1% в середньому. Очікується, що до 2034 року світовий ринок готової їжі зросте на 9,2% CAGR. Фактор зручності споживача був ключовим фактором зростання ринку з 2019 по 2023 рік.
Загальне використання готових страв/продуктів, готових до приготування, є найвищим серед молодша демографічна група у 94% людей віком 16-24 роки, хоча вони також їдять ці продукти найчастіше, що ще більше підкреслює їх роль як ключової групи користувачів.
Очікується, що між 2022 і 2027 роками ринок зростатиме з CAGR на 5,3% у вартісному вираженні. Перероблена їжа – це будь-яка їжа, стан якої змінився. Зростання попиту на оброблені харчові продукти можна пояснити зміною способу життя, зростанням населення та швидкою урбанізацією.
Середня норма прибутку для компаній, що займаються приготуванням їжі, може значно відрізнятися, але зазвичай коливається від від 10% до 20%.
Ринок доставки наборів їжі в усьому світі є за прогнозами, до 2024 року досягне доходу в 13,26 мільярда доларів США. Це свідчить про значний потенціал зростання галузі. Крім того, очікується, що ринок матиме стабільний річний темп зростання (CAGR 2024-2029) на рівні 4,57%.