Брі відомий як «Королева сирів» і його люблять за його легкий, маслянистий, солонуватий смак і гладку кремову текстуру. Брі має густу пасту, яка стає неймовірно рідкою, якщо залишити її при кімнатній температурі, і має їстівну шкірку з квітами. Брі — один із найпопулярніших видів сиру, який прикрашає дошку м’ясних виробів.
1. Парміджано Реджано. Парміджано Реджано – це всесвітньо відомий сир, який вважається одним із найкращих у світі. Виготовлений із сирого напівзнежиреного молока корів, які пасуться на свіжій траві та сіні, він може похвалитися твердою, піскуватою текстурою, унікальною для цього сиру.
Зрілий сир грюйер злегка розсипчастий і виготовлений із сирого коров’ячого молока. Друге місце посів Gorgonzola Dolce DOP, м’який маслянистий блакитний сир, виготовлений De' Magi з Італії. Le Gruyère AOP surchoix це новий сир №1 у світі.
Беручи все це до уваги, без особливого порядку, ось 5 найпопулярніших сирів у США:
- сир чеддер.
- Сир Моцарелла.
- сир пармезан.
- Американський сир.
- Вершковий сир.
Топ-10 корисних сирів
- Гауда. Традиційний промитий сир, виготовлений із коров’ячого молока та розсолений перед дозріванням, гауда впізнається за своїми фірмовими дірками, які утворюються газами, що виділяються під час бродіння. …
- Едам. …
- Козячий сир. …
- Пармезан. …
- Панір. …
- Моцарела. …
- Рікотта. …
- Творог.
ЗАВЖДИ 100% СПРАВЖНІЙ НАТУРАЛЬНИЙ СИР Пастеризований плавлений сир Їжа повинна містити лише 51% натурального сиру. Sargento® Нарізки – це завжди 100% справжній, натуральний сир. Тому що 100% справжній, натуральний сир належить до вашого сендвіча.