Чисті речовини мають фіксовані та специфічні хімічні та фізичні властивості, тоді як суміші мають змінні властивості. Чисті речовини складаються з одного елемента, тоді як суміші складаються з двох або більше елементів.
Які основні властивості сумішей? Кожен окремий компонент суміші зберігає свої початкові фізико-хімічні властивості. Крім того, загалом легко розділити окремі компоненти суміші. Нарешті, співвідношення компонентів у всій суміші змінюється.
Чисті речовини – це матеріали, які мають постійний хімічний склад і однорідні фізичні властивості у своїй масі. Деякі властивості чистих речовин включають питома теплоємність, температура плавлення, температура кипіння, щільність, в'язкість і теплопровідність.
в хімії: чиста речовина складається тільки з одного елемента або однієї сполуки. суміш складається з двох або більше різних речовин, хімічно не пов’язаних разом.
Чисті речовини є здебільшого однорідні за своєю природою, що містять лише один тип атомів або молекул. Ці речовини переважно мають постійний або рівномірний склад. Речовини мають фіксовані температури кипіння і плавлення. Чиста речовина зазвичай бере участь у хімічній реакції з утворенням передбачуваних продуктів.
Різниця між чистою речовиною та сумішшю
| Властивості | Чиста речовина | Суміш |
|---|---|---|
| Чистота | Чистий | Нечистий |
| Розділення фізичним процесом | Не можливо | Можливе розділення шляхом випаровування, магнітної сепарації тощо. |
| Хімічні властивості | Постійний | Варіювати |
| приклад | Золото, чиста вода, водень | Олія і вода, пісок і цукор |