За життя святої Єлизавети приписують кілька чудес – одне з них є «чудом із троянд», яке розповідає нам, що коли Єлизавета відносила хліб бідним, вона зустріла мисливську групу свого чоловіка.
Він попросив її показати йому троянди. Вона слухняно розгорнула сукню, а там замість хліба троянди. Це найвідоміше чудо, яке їй приписують. Вона завжди була прикладом відданості Богові та нужденним.
Під духовним керівництвом брата-францисканця вона вів життя молитви, жертви та служіння бідним і хворим. Прагнучи злитися з бідними, вона носила простий одяг. Щодня вона відносила хліб сотням найбідніших у країні, які приходили до її воріт.
Єлизавета старанно виконувала діла милосердя, даючи їсти й пити тим, хто стукав у її двері; вона одягав бідних і сплачував їхні борги, піклувався про хворих і ховав мертвих.
Вона була дружиною, матір’ю, монашею третього ордену та коханкою бідних. Таким чином, вона є великою заступницею для всіх, хто веде зайняте життя. Як покровитель пекарів, св. Дев'ятниця Єлизавети Угорської – ідеальний вибір для всіх, хто любить готувати чи випікати.
Свята Єлизавета приєдналася до Третього ордену францисканців (серед чернечих орденів перший орден складається з монахів, другий — черниць, а третій — мирян і мирянок), які втілювали в життя чесноти смирення, простота і милосердя що вона досягла успіху за все своє життя.