Серед найкращих і найвідоміших м'яких грапп, безумовно, є та, яку отримують, як ми вже сказали, з Москато під назвою Гаян Брік Берти. Характеризується тривалою витримкою, від 8 до 10 років.30 листопада 2023
Що означає м'яка граппа і суха граппа? Смак граппи м'який коли на мові немає агресивних компонентів (наприклад, як Moscato Grappa); він сухий, якщо присутні компоненти, що дають терпкі відчуття (наприклад, Grappa di Erbaluce).
Бонолло Найкраща італійська граппа: Бонолло, Пагура, Полі Серед найвідоміших брендів граппи в усьому світі безсумнівно виділяють дистиляти Bonollo, Poli grappa та Pagura grappa.');})();(function(){window.jsl.dh('FAXtZsC0N9eFxc8P8bO64A4__35','
Це законнододавання гліцерину або сахарози пом'якшити дистилят максимум на 2%.
Витримана граппа — це граппа, яка витримується не менше одного року в будь-яких дерев’яних бочках, до яких не пред’являються особливі вимоги. Barricaded grappa, навпаки, це граппа, витримана, але виключно в барріку і саме від них він отримав свою назву. Тому його називають барикадним.
Як правило, граппа, вироблена вручну з переривчастою дистиляцією, досягає вмісту алкоголю 60-80°, непридатного для споживання, яке згідно із законом має бути між 37,5 і 60°.