Так-так, кукурудзяні качани просто чудово переносять заморозку, перевірено вже не один рік! Якщо у вас є місце у вашій морозилці, обов'язково покладіть туди хоч десяток сонячних качанів, не пошкодуєте. Взимку можна зварити кукурудзу, змастити вершковим маслом, посолити та ласувати, згадуючи літо.
Покладіть кукурудзу в каструлю і залийте водою, щоб вона повністю покрила вміст. Поставте каструлю на плиту, увімкніть максимальну температуру та доведіть воду до кипіння. Як тільки вода закипіла, зменшіть вогонь до середнього та варіть кукурудзу 15-10 хвилин, якщо вона молода, і починаючи від 40 хвилин, якщо зріла.
У майбутньому зернятка кукурудзи можна додавати при приготуванні різних страв (без попереднього розморожування). Коли ви захочете розморозити качани, щоб насолодитися соковитою кукурудзою, закип'ятіть воду. Покладіть заморожені качани прямо в неї, поваріть кілька хвилин. Готово.