Як зробити хлібний квас в домашніх умовах?
У півлітрову банку помістити подрібнений шматок житнього хліба, всипати 1 чайну ложку цукру і залити все кип'яченою водою. Накрити марлею й залишити на 2 доби. Про готовність закваски підкаже каламутний колір рідини та її різкий смак.
Скільки бродить хлібний квас?
Прикрити банку кришкою або марлею і поставити квас бродити в темне тепле місце на 2 доби. Через 2 дні готовий квас процідити й охолодити. Квас готовий!
Що потрібно для квасу?
Основні інгредієнти для приготування домашнього квасу включають хлібний жом, воду, цукор і дріжджі.
Домашній квас: як зробити квас? 6 …
Ідеальний напій у літню спеку. Він добре тонізує, позбавляє від спраги та наповнює організм силою і енергією. Інгредієнти: 1. Вода – 3 л 2. Житній хліб – 400 г 3. Цукор – 200 г 4. Сухі дріжджі – 20 г 5. Ізюм – 4 ст.л. 6. М’ята – 100 г Етапи приготування: 1. Заздалегідь приготувати сухарі. Сушити їх …