Як вимірюється гострота перцю?
Гостроту перцю прийнято вимірювати за шкалою детройтського фармацевта Вільбура Лінкольна Сковілла, яку він розробив на початку 1900-х років. Вільбур роздавав дегустаторам витяжку із різноманітних сортів перцю, а потім підраховував, скільки підсолодженої води випивали учасники.
Як визначити стать перцю?
Щоб дізнатися, якої статі перець, просто переверніть його. Якщо у нього 3 сектори – це чоловічий тип. Якщо 4 – жіночий. Також до зовнішніх відмінностей можна віднести форму: перші більше витягнуті, а другі ширші та коротші.
Який самий гострий перець у світі?
Найгостріший перець у світі: "Каролінський жнець" за шкалою пекучості Сковілла в середньому досягає 1 569 300 одиниць (ЕШС).
Як доглядати за гострим перцем у горщику в домашніх …
Як визначити стиглість гострого перцю? Чим підгодувати гіркий перець під час цвітіння? Перцю потрібно багато світла і щодня кілька годин ранкового сонця.