Використовуючи етикетку харчової цінності, зверніть пильну увагу на розмір порції, відсоток добових норм і поживні речовини. У верхній частині етикетки з харчовою цінністю вказано розмір порції та кількість порцій в упаковці.
Поживні речовини та добова кількість: в етикетка Необхідно вказати кількість загального жиру, насиченого жиру, транс-жиру, холестерину, натрію, загальної кількості вуглеводів, харчових волокон, цукру, білка, вітаміну D, кальцію, заліза та калію, що містяться в одній порції.
Це позначений Він складається з 5 попереджувальних печаток у формі восьмикутника, які чітко, просто та наочно вказують, коли продукт містить надлишок поживних речовин і критичних інгредієнтів, таких як: калорії, насичені жири, транс-жири, цукор і натрій.
Етикетки харчових продуктів містять інформацію про кількість калорій, розмір порцій і харчову цінність продуктів. Прочитайте їх допоможе вам зробити здоровий вибір під час покупок і планування їжі.
Основні вказівки щодо тлумачення маркування поживна їжі.
- Назва страви.
- Перелік інгредієнтів (із зазначенням тих, що викликають алергію та непереносимість).
- Кількість певних інгредієнтів.
- Чиста кількість їжі в контейнері.
- Мінімальна тривалість або термін дії.
¿Як читати a етикетка поживна?
- Калорійність продукт (КДж або Ккал) Це енергія, яку забезпечують різні поживні речовини, що входять до складу продукт. …
- Поживні речовини та інгредієнти. Жири. …
- Чиста сума продукт. Це кількість їжі без упаковки.
- Термін придатності та термін споживання.
Зокрема, і відповідно до законодавства, продукти харчування повинні нести у вашому інформацію про етикетку на, серед іншого: назву продукту та виробника, перелік інгредієнтів, чистий вміст, термін придатності, мінімальний термін придатності та дату заморожування, останню, у випадку продуктів…