Скільки потрібно варити курячі шлунки, щоб вони стали м'якими?
Готуйте курячі шлунки приблизно півтори години або довшепоки вони не стануть м'якими.
Скільки хвилин треба варити курячі шлунки?
1,5 години Курячі шлунки зрілих курок необхідно варити на повільному вогні під кришкою протягом 1,5 години, у скороварці – приблизно 30 хвилин після закипання. Шлунки молодих курок готуються 30-40 хвилин на тихому вогні під кришкою, у скороварці – 20 хвилин після закипання.