Корінь калгану

Переваги, використання та побічні ефекти кореня калгану

Корінь калгану, близький до імбиру та куркуми, має різноманітні переваги та безпечний для споживання. Тут ми розглядаємо його переваги та безпеку та порівнюємо його з імбиром і куркумою.

На основі доказів Ця стаття заснована на наукових доказах, написаних експертами та перевірених фактами. Ми дивимось на обидві сторони суперечки і прагнемо бути об’єктивними, неупередженими та чесними.

Останнє оновлення 22 грудень 2023 р. та останній огляд експерта 19 жовтень 2023 р.

Корінь калгану походить з Південної Азії і має спільні родинні зв’язки з імбиром і куркумою. Це основний продукт аюрведичної та китайської традиційної медицини.

Калган походить із коренів рослин сімейства Zingiberaceae. Найбільш поширеним видом є калган малий або Alpinia officinarum.

Як і його родичі імбир і куркума, ви можете споживати калган у свіжому або вареному вигляді. Ви побачите, що він прикрашає різноманітні китайські, індонезійські, малазійські та тайські рецепти.

Люди також звертаються до цієї спеції для зміцнення здоров’я. Кажуть, що він лікує інфекції, мінімізує запалення, підтримує чоловічу фертильність і потенційно бореться з деякими видами раку.

У цій статті розглядаються переваги та потенційні ризики кореня калгану та порівнюються його з імбиром і куркумою.

Користь кореня калгану для здоров’я

Історично корінь калгану був основним засобом для лікування кількох проблем зі здоров’ям. Останні дослідження надають ваги деяким із цих традиційних застосувань.

Корінь калгану наповнений антиоксидантами

Корінь калгану має високий вміст антиоксидантів. Антиоксиданти є життєво важливими рослинними елементами, які захищають від хвороб і клітини від шкідливих вільних радикалів.

Цей корінь особливо насичений поліфенолами. Ці антиоксиданти пов’язані з такими перевагами, як покращення пам’яті та зниження рівня цукру в крові та поганого холестерину.

І імбир, і куркума, родичі калгану, також наповнені поліфенолами та мають однакову користь для здоров’я.

Тим не менш, бракує прямих доказів зв’язку кореня калгану з цими перевагами. Подальші дослідження допоможуть очистити повітря.

Корінь калгану може захистити від деяких видів раку

Корінь калгану може грати роль у захисті від деяких видів раку.

Лабораторні тести показали, що галангін, сполука в корені калгану, може знищувати або перешкоджати раковим клітинам.

Одне дослідження вказало на його потенціал для знищення специфічних клітин раку товстої кишки людини. Інші результати натякають на його ефективність проти ракових клітин грудей, жовчних шляхів, шкіри та печінки.

Однак ці лабораторні результати не завжди відображають реальні сценарії. Необхідно більше досліджень, орієнтованих на людину.

Для вас пропонується: 11 переваг імбиру для здоров’я: вплив на нудоту, мозок та інше

Корінь калгану може підвищити чоловічу фертильність

Деякі дослідження показують, що корінь калгану може підвищити чоловічу фертильність.

Дослідження на тваринах виявили покращення кількості сперматозоїдів та їх руху у щурів після введення їм екстракту кореня калгану.

Крім того, дослідження за участю 66 чоловіків із поганою якістю сперми показало, що щоденне споживання суміші кореня калгану та екстракту граната призвело до значного збільшення руху сперми. Однак невідомо, чи зіграв головну роль корінь калгану чи екстракт граната.

Щоб прояснити це, необхідні подальші дослідження з людьми.

Корінь калгану може полегшити запалення та біль

Корінь калгану може протистояти шкідливому запаленню. Він містить HMP, природну сполуку, яка, як показують лабораторні дослідження та дослідження на тваринах, має сильні протизапальні властивості.

Рослини з сімейства Zingiberaceae, включаючи галангал, здається, дещо полегшують біль, часто пов’язаний із запаленням.

У дослідженні людей з остеоартритом колінного суглоба значна частина тих, хто споживав суміш імбиру та екстракту калгану, відчувала менше болю в коліні. Проте нам потрібні додаткові дослідження, зосереджені лише на корені калгану.

Корінь калгану міг захистити від інфекцій

Ефірні олії кореня калгану можуть боротися з різними мікроорганізмами.

Цей корінь може продовжити свіжість деяких продуктів. Включення свіжого кореня калгану в їжу може зменшити ризик вібріозу, який виникає через споживання сирих молюсків.

Крім того, деякі лабораторні тести натякають, що корінь калгану може впоратися зі шкідливими бактеріями, включно з сумнозвісними такими, як E. coli та Salmonella Typhi. Однак його ефективність, здається, коливається.

Деякі висновки також свідчать про його ефективність проти грибків і паразитів, але це все ще предмет дискусій.

Резюме: корінь калгану багатий антиоксидантами і може підтримувати чоловічу фертильність, зменшувати запалення та біль. Це також може захистити від інфекцій і деяких видів раку, хоча необхідні додаткові дослідження.

Порівняння кореня калгану з імбиром і куркумою

Калган, імбир і куркума є родичами і часто використовуються в свіжому або сушеному вигляді для приправлення страв.

У той час як імбир надає солодкого, але пікантного смаку, калган виглядає гострішим і більш перцевим. Куркума виділяється сильним, трохи гіркуватим смаком.

Усі три спеції мають однакові переваги для здоров’я. Вони наповнені антиоксидантами та мають властивості, які можуть полегшити запалення, потенційно полегшуючи біль у суглобах.

Крім того, ці спеції містять компоненти, які можуть запобігти різним раковим захворюванням.

Однак корінь калгану має унікальний потенціал для підвищення чоловічої фертильності. З іншого боку, здатність імбиру заспокоювати нудоту та сприяти випорожненню шлунка не має собі рівних ні з калганом, ні з куркумою.

Дослідження також пов’язують імбир і куркуму зі зниженням ризику таких станів, як діабет 2 типу, серцеві захворювання, запобігання втраті пам’яті та захист від вікового погіршення функції мозку. З огляду на схожість, корінь калгану може запропонувати однакові бонуси для здоров’я.

Резюме: імбир, куркума та корінь калгану надають смаку стравам і, здається, надають переваги для здоров’я, що перекриваються. Проте більше досліджень вивчали переваги імбиру та куркуми порівняно з коренем калгану.

Застереження та побічні ефекти кореня калгану

Століттями корінь калгану був основним продуктом як в аюрведичній, так і в китайській традиційній медицині і, як правило, вважається безпечним у регулярних кулінарних кількостях.

Однак є обмежені дані про те, що є безпечною дозою або будь-які потенційні побічні ефекти при споживанні у великих кількостях, як видно з добавок.

Під час випробування на тваринах дози до 909 мг на фунт (2000 мг на кг) маси тіла призвели до серйозних побічних ефектів, таких як зниження енергії, втрата апетиту, часте сечовипускання, діарея та навіть небезпечні для життя наслідки. Тим не менш, ці проблеми не були присутні при значно менших дозах 136 мг на фунт (300 мг на кг) маси тіла.

Тим не менш, нам потрібні додаткові відомості про безпеку добавок кореня калгану та потенційний вплив на людину.

Резюме: Як правило, споживання кореня калгану у великих кількостях здається безпечним. Однак побічні ефекти більших доз, як і в добавках, залишаються незрозумілими.

Резюме

Корінь калгану, подібний до імбиру та куркуми, є улюбленою спецією в аюрведичній та китайській традиційній медицині.

Додавання його до ваших страв не тільки покращує смак, але й постачає антиоксиданти та протизапальні речовини. Це може запропонувати численні переваги для здоров’я, від підвищення чоловічої фертильності до захисту від інфекцій і, можливо, деяких видів раку.

Можливо, вам доведеться пошукати свіжий корінь калгану в азіатському або спеціалізованому магазині, але його сушені версії та порошок легко доступні навіть в Інтернеті.

Включити цю пряність у свої кулінарні пригоди, безумовно, гарна ідея.

Настоянка калгану: карпатський рецепт

Калган як лікарський засіб відомий з давніх-давен, навіть більше, про нього складені легенди. В Україні він росте у високогір’ї Карпат і за особливі властивості отримав назву карпатського женьшеню. У давні часи його називали «могущником». У медицині застосовується корінь рослини. Завдяки ефірним оліям у неї пряний, злегка гіркуватий аромат.

Це універсальний натуральний засіб, що корисний для прийому всередину, для травного тракту та системи кровотворення, і для використання зовні, для порожнини рота. Допомагає при метеоризмі, кровотечах, зокрема маточних, захворюваннях ясен. Здавна застосовується для загального зміцнення.

Рецептів настоянок калгану багато, але місцеве населення Карпат готує її так, як це робили пращури.

Інгредієнти

• Корінь рослини подрібнений 100–150 г
• Розчин спирту 60–70 % 0,5 л

Спосіб приготування

• Корінь залити.
• Поставити в темне прохолодне місце приблизно на 30–40 днів.
• Іноді потрібно перемішувати.
• Засіб готовий, коли набуде кольору чайної заварки.
• Вживати по 25 крапель 1–3 рази на день протягом 25–30 днів.

Після перерви на 10 днів курс можна повторювати.

Протипоказання: непереносимість компонентів засобу, гіпертонія, підвищене тромбоутворення. Під час прийому потрібно стежити за самопочуттям, неприпустимо вживати настоянку неконтрольовано, перевищувати дозування, оскільки калган містить багато дубильних речовин.

Ефект

• Протизапальний.
• Кровоспинний.
• В’яжучий.
• Посилення потенції.

Дата публікації: 31.01.2017

Поточний рейтинг: 4.18 з 5 . Кількість голосів: 2293

Калган (Перстач прямостоячий)

Дикий калган, дубровка, узік, могущник, зав’язний корінь, древлянка, запліт, пупна трава.

Опис

Перстач прямостоячий у медичній практиці застосовується в якості в’яжучого протизапального засобу. Його використовують для лікування шлунково-кишкових захворювань запального характеру, а також як ефективний кровоспинний засіб. Також перстач включають до складу фітозборів для лікування різноманітних захворювань. Рослина має непоказний вигляд і високу схожість із жовтцем. Завдяки невибагливості до середовища проживання калган зустрічається повсюди.

Калган: Лікувальні властивості, опис, користь, показання, застосування в медицині

Склад

Компоненти, які входять до кореневищ калгану – дубильні речовини, ефірні олії, фенолкарбонові кислоти, глікозид торментімін, тритерпенові сапоніни. Також у складі даної частини рослини присутні смоли, крохмаль, флобафени, феноли.

Фармакологічна дія

Лікувальні властивості перстачу відрізняються різноманітністю. Препарати на його основі надають терпку, бактерицидну і протизапальну дію, сприяють зупинці кровотечі. При цьому вони мають відхаркувальний і жовчогінний ефект, а також сприяють виведенню з організму паразитів. Ліки з перстачу прямостоячого знижують проникність судин і звужують їх.

Регіони проростання лікарської рослини

Зміст

• Загальна інформація
  1. Біологічні особливості
  1. Ботанічна характеристика
  1. Опис лікарської сировини
• Заготівля та зберігання сировини
• Лікувальні властивості
• Застосування в медицині
• Калган-трава та її користь
• Перстач у косметології
• Калган і протипоказання до застосування

Загальна інформація

Багаторічна рослина перстач прямостоячий – цінна лікарська сировина, поширена по всій Україні. Меншою мірою калган зустрічається в степовій зоні, найсприятливіші умови для його розвитку зосереджені в лісостеповій зоні.

Біологічні особливості

Рослина не вимагає особливих умов для вирощування. Для зростання перстачу досить зволоженого грунту в злегка затінених місцях. Для калгану прийнятні піщані, супіщані, торф’яні та глинисті грунти.

Ботанічна характеристика

Перстач прямостоячий зовні дуже нагадує жовтець, проте, на відміну від нього, має трохи опушене листя. Рослина має один або кілька прямостоячих чи висхідних стебел, які розгалужуються у верхній частині. Їхня висота може досягати від 10 до 40 см. Стебло перстачу прямостоячого всіяне короткими рідкими волосками. У рослини стеблові листки є сидячими трійчастими, з великими прилистками. Прикореневе листя перстачу довгочерешкове трійчасте, воно зазвичай відмирає до початку цвітіння. Квітки багаторічної рослини великі, поодинокі, забарвлені у жовтий колір. Після дозрівання у перстачу утворюється плід – зморшкуватий яйцевидний горішок.

Кореневище рослини товсте, дерев’янисте, може мати циліндричну або бульбову форму. Його максимальна довжина становить 10 см. Від нього відходять численні додаткові ниткоподібні корінці.

Опис лікарської сировини

У лікувальних цілях використовується кореневище калгану. За рахунок високого вмісту дубильних речовин – до 30% від загального обсягу – даний фітопрепарат є цінним в’яжучим засобом. Завдяки цій особливості ліки з калгану не тільки забезпечують зупинку кровотечі, а й створюють біологічну плівку. Вона допомагає захистити тканини від бактеріального впливу і хімічних реакцій, які з’являються при запальних процесах.

Свіжі кореневища рослини не мають запаху, в розрізі – світло-рожевого відтінку. По мірі висушування сировина темніє і набуває бурого кольору.

Заготівля сировини

Заготівлю кореневищ проводять ранньою весною до початку вегетації або восени, після того як листя рослини почне жовтіти. Для зручності збору рекомендується заздалегідь позначити місця зростання перстачу прямостоячого. Кореневища рослини викопують, потім очищають від додаткового коріння і землі. Опісля сировину промивають і залишають підсушитися в провітрюваному і сухому місці. Допускається підв’ялювання коренів калгану. Щоб довести сировину до готовності, необхідно нарізати кореневища однаковими кубиками і відправити в сушарку або залишити сушитися на папері чи тонкій тканині в провітрюваному приміщенні. Шар сировини при цьому не повинен бути товще 2-3 см.

Якщо для підготовки кореневищ перстачу прямостоячого використовується сушарка, витримувати їх рекомендується за температури 50-60 ℃. Перед цим необхідно попередньо підв’ялити сировину.

Зберігати кореневища калгану потрібно в мішках з натуральних волокон у провітрюваному приміщенні.

Лікувальні властивості та застосування калгану

Лікарські засоби з кореневищ перстачу прямостоячого використовуються в лікуванні захворювань шлунково-кишкового тракту. Відвари і настої з нього застосовують внутрішньо при діареях, гастритах, колітах, метеоризмі й ентериті. Завдяки протигнильним властивостям корінь перстачу допомагає нейтралізувати процеси бродіння і вивести токсичні речовини з організму. Фітопрепарат сприяє припиненню маткових, легеневих, кишкових і шлункових кровотеч.

Застосування в медицині

Антибактеріальні властивості кореневищ калгану дозволяють використовувати відвари з нього для зовнішнього лікування запалення слизових оболонок рота, гортані, а також глотки. У стоматології препарати перстачу прямостоячого можуть призначатися як допоміжний засіб при лікуванні стоматитів, гінгівітів. Полоскання з кореневища калгану можуть використовуватися для усунення запалень при ангіні.

Примочки, аплікації та відвари з коренів рослини застосовують у лікуванні дерматологічних захворювань. Перстач прямостоячий зарекомендував себе як ефективний протизапальний засіб при атопічних дерматитах. Коріння калгану використовують у лікуванні трофічних виразок, екземи, опіків, тріщин на шкірі.

Кровоспинні засоби з коріння перстачу застосовують у лікуванні гінекологічних захворювань – при маткових кровотечах і ерозії шийки матки, вагініті.

Калган-трава та її користь

Коріння калгану відрізняється помірною жовчогінною дією. Відвари з нього стимулюють секрецію шлунка і допомагають усунути запальні процеси шлунково-кишкового тракту.

Перстач у косметології

Застосування перстачу в косметології обумовлено ранозагоювальною і знеболювальною дією. Його використовують для усунення висипань і гнійників. Також фітопрепарати перстачу допомагають нормалізувати ріст волосся і усунути ризик його випадання. Відвар кореневищ є природним засобом тонування волосся, так як надає йому мідного або легкого золотистого відтінку.

Калган і протипоказання до застосування

Гіпертонія, підвищена температура, вагітність і підвищене згортання крові – основні протипоказання для прийому перстачу. Також не можна використовувати препарати на його основі особам, у яких спостерігається знижена кислотність.

За матеріалами:

1. Гродзінський А. Лікарські рослини: енциклопедичний довідник. — К: Українська енциклопедія, 1992. — 564 с.
2. Кобзар А. Я. Фармакогнозія в медицині. — К: Медицина, 2007. — 544 с.
3. Мазнев Н. И. Золотая книга лекарственных растений / Н. И. Мазнев. — 15-е изд., доп. — М.: ООО «ИД РИПОЛ Классик», ООО Издательство «ДОМ. XXI век», 2008. — 621 с.
4. Мазнев Н. И. Травник / Н. И. Мазнев. — М.: ООО «Гамма Пресс 2000», 2001. — 512 с. с илл.
5. Товстуха Є. С. Фітотерапія / Є. С. Товстуха. — К.: Здоров’я, 1990. — 304 с., іл., 6,55 арк. іл.
6. Чухно Т. Большая энциклопедия лекарственных растений / Т. Чухно. — М.: Эксмо, 2007. — 1024 с.

Інформація надана з ознайомчою метою і не повинна бути використана для самолікування.

Дата публікації: 12.08.2015