За невеликим винятком, сучасні кар'єри спираються на буріння та вибухові роботи для фрагментації породи, яку потім завантажують на позашляхові вантажівки або стрічкові конвеєри для транспортування на певний переробний завод. Завантаження зазвичай виконується колісними навантажувачами або екскаваторами, які поєднують достатню вантажопідйомність із маневреністю.
Кар'єрна техніка складається з буропідривні роботи для дроблення породи. Одночасно запускається велика кількість зарядів, за один вибух утворюється до 20 000 тонн щебеню. Щебінь дроблять на дрібніші частини, які шляхом просіювання поділяють на однорідні класи.
Кар'єр – це місце, де камені, пісок або мінерали видобуваються з поверхні Землі. Кар'єр – це тип шахти, який називається відкритою, оскільки він відкритий до поверхні Землі. Інший тип шахт, підземні шахти, складається з підземних тунелів або стовбурів.
Розробка кар’єрів – це тимчасове, а не постійне використання землі. Особливо можуть тривати піщано-гравійні кар'єри трохи 10 років і земля, яка розкопана, поступово обробляється та відновлюється, тобто поетапно.
Процес починається зі знесення «стіни лави», великого за розмірами шматка породи, який потім розрізають на менші блоки, які згодом відправляють на фабрику для обробки. Стінки лавки розрізають за допомогою комбінації алмазних дротяних кабелів, свердел і навіть високотемпературних факелів, які розплавлять камінь.
У процесі видобутку необхідно злити воду. Але після того, як видобуток було припинено, підземні води можуть просочуватися, і дощова вода збирається в кар'єрі. Глибина кар'єрного озера залежить від кількості опадів у регіоні.