Guinness Draught повинен подаватися при досить низькій температурі 6 °C, а Extra Cold Guinness при температурі 3,5 °C. Виробник рекомендує пити пиво так, щоб піна залишилася на верхній губі для кращого смаку.
Азотна капсула міститься в банку перед закриттям та наповнюється азотом. Через невелику дірку усередину кулі потрапляє невелика кількість пива. Коли банку відкривають, тиск різко падає, азот у капсулі витісняє пиво в банку. Кулька починається пересуватися по банку, спінювання напій.
Наповнюйте із середини склянки Почніть наповнювати склянку, опустивши шийку пляшки або кран так, щоб пиво лилося на середину склянки. Не треба обережнювати – якщо ви будете наливати занадто повільно, не вийде пінної верхівки, і не буде прекрасного аромату, який покращує смак пива.
Країною пива Гіннес вважається батьківщина його автора Артура Гіннесса – Ірландія. Він же і заснував ту саму першу сімейну броварню «Arthur Guinness Son & Co». У багатодітного батька лише троє синів із 10 дітей вирішили продовжувати батьківську справу, присвятивши пивоварству своє життя.