Кожен шматочок філе занурюємо в яйце з обох боків і кладемо на сковорідку. Використовуємо тільки яйце, це і є фішка рецепту, саме воно обволікаючи рибу, дозволяє сухий щуці зберегти соковитість і не дає товстої додаткової скоринки як кляр. Збережена копія
0:06Рекомендований кліп · 61 сек.Смажена ЩУКА. Як прибрати запах і дуже смачно приготувати щуку на … Початок кліпа, що рекомендуєтьсяКінець рекомендованого кліпу
Заливна щука – дуже смачна страва. Варена щука добре «тримає форму», не розвалюється на шматки. І застиглий бульйон досить наваристий. Збережена копія