Деякі дієтологи кажуть, що дорослі люди можуть з'їдати до 15 г часнику на добу або приблизно 4 зубчики. Для дітей це доза, звісно, ще менше. Однак слід пам'ятати, що надмірне вживання плода може спричинити негативні реакції в організмі.
Ефірні олії, що входять до складу часнику, можуть спричинити порушення серцевих ритмів, а також утворення каменів у жовчному міхурі. Таким чином, для підтримки здоров'я, достатньо з'їдати половинку або один зубчик часнику на день. Збережена копія
Як правильно їсти часник? Фахівці рекомендують вживати часник у сирому виглядіБо після термічної обробки він втрачає корисні властивості. Як і будь-який інший продукт часник потрібно вживати в міру: якщо з'їсти його занадто багато, він може стати справжньою отрутою для вашого організму!
Більше того, часник може спровокувати аритмію або тахікардію за рахунок порушення кровообігу, а також розвиток жовчнокам'яної хвороби, – Описує лікар. Ірина Губанова пояснює, що часник багатий на марганець, кобальт, хром, калій. Він містить вітаміни В6 та РР.