1Цибулю і часник дрібно нарізати. У сковороді розігріти олію та обсмажити овочі. Додати фарш та готувати 10-12 хвилин, розминаючи грудочки лопаткою. Збережена копія
До закипання макарони потрібно кілька разів добре перемішати. Після закипання дрібні макарони варять 6 хвилин, а великі або довгі – 8-9 хвилин. Відкиньте макарони на друшляк та промийте гарячою проточною водою. Не варто промивати їх холодною водою – через перепад температури вони швидко злипнуться.
Макарони по-флотськи – страва з макаронних виробів з подрібненим раніше відвареним, а потім обсмаженим м'ясом у вершковому маслі та цибулею. Рецепт сформувався у СРСР 1950-х роках.