Як і більшість ягід, смородина має обмежений у часі сезон. До того ж продукт швидко псується, тому одразу, як зібрали врожай чи придбали ягоду на ринку, без зволікання переробляйте її на зиму. Свіжу смородину зберігати у холодильнику більше, ніж три дні не варто.29 черв. 2022 р.
Як зберігати смородину в холодильнику?
В холодильному пристрої За умови, що збір врожаю плодів смородини відбувався правильно, в холодильнику, в його верхньому відсіку, він зможе добре зберегтися протягом 14 днів. Червоні та білі ягоди простоять свіжими 2 місяці при показниках градусника +1 °С. При цьому потрібно забезпечити урожай підвищеною вологістю.
Як зберігати червону смородину?
Закриті банки можуть рік зберігатися в холодильнику при температурі 5-7 °С. Приблизно стільки ж, скільки зберігається смородина з цукром в банках, вона зможе перебувати і в морозильній камері. Її потрібно помістити в пластиковий контейнер або харчовий пакет з герметичною застібкою.
Як зберігати чорну смородину?
Щоб зберегти чорну смородину в свіжому вигляді, вам потрібно розкласти її в контейнери і обмотати їх тканиною. Потім покладіть їх в морозилку. Так взимку ви зможете насолодитися смаком свіжих ягід.
Як зберігати смородину в домашніх умовах – Веселий дім