Скільки градусів в ромі? Які напої можна робити з ним? Що таке бакарді?
Напевно обивателям важко навіть уявити собі, наскільки багато найрізноманітніших алкогольних напоїв існує в світі. Деякі з напоїв мають таку популярність, що їх знає кожен житель планети. До таких відноситься ром. У даній статті ми з вами поговоримо про це напої, її властивості та різновиди.
Історія
Цей напій має дуже цікаве походження. Вперше він був приготований в XVII столітті в Китаї та Індії.
Крім цього, його готували в Карибському басейні, а саме, на Кубі. Адже саме там африканські раби вирощували для нього сировину — цукрову тростину. Після його перетворення в цукор залишалася патока, з якої потім велися роботи з приготування напою.
Також рекомендуємо прочитати:
В ті часи ром вважався напоєм рабів. Навіть доходило до того, що якщо звичайна людина вип’є трохи рому, ставлення до нього кардинально змінювалося. Крім рабів, цей напій також пили морські розбійники — пірати.
До XVIII століття цей напій був дуже низької якості, поки Іспанці не вдосконалили цей напій. Його можна було пити всім, адже він більше не вважався рабською.
Властивості
Ром володіє декількома властивостями, які визначають його якість і вартість. До таких належать:
Читайте також: Як правильно пити ром і коктейлі з рому
Зараз багато виробників додають у свій продукт барвники. Тому приготування рому не завжди має відношення до його кольору. Виділяють три різновиди цього напою за кольором. Про кожну з них ми поговоримо пізніше.
Смак і запах рому залежить від наступних факторів:
До речі, не можна не сказати про корисні властивості рома. Хто б міг подумати, що його використовують ще і в лікувальних цілях?
Як правило, його використовують для компресів і різних настойок. А також для полоскання горла. Для лікування захворювань дихальної системи використовують суміш підігрітого рома, змішаного з соком лимона. Для поліпшення стану здоров’я досить випивати по 1 ст. л. в день і полоскати горло двічі в день.
Крім лікування різних захворювань, цей напій використовують ще і в косметичних цілях. Наприклад, для догляду за волоссям і шкірою обличчя. Багато жінок роблять маски, до складу яких він входить. Рецепти цих масок ви можете знайти в інтернеті.
Різновиди
Мінімальна фортеця рома – 37 градусів, максимальна – 75. Всього є 3 види цього напою. Він класифікується за кольором:
Читайте також: Коктейлі з ромом в домашніх умовах: як правильно готувати
Бакарді
«Бакарді» — один з найбільш популярних виробників. Ця компанія виробляє всі три види цього напою, про яких ми говорили вище. Це самий знаменитий ром. У всіх країнах можна придбати напій цієї компанії.
Ця компанія вже більше 60 років є лідером у виробництві рому, і тому, придбаваючи його, не варто сумніватися в його якості. Фортеця бакарді в основному становить 35-40 градусів алкоголю. Найміцніший з усієї лінійки бакарді — Bacardi 151. Його фортеця становить 75.5 градуси. Рекомендується розводити з водою. У чистому вигляді не кожен зможе випити такий міцний напій.
Коктейлі
Багато хто навіть не уявляють, скільки коктейлів можна приготувати з ромом. Найбільш популярні з них:
Читайте також: Коктейлі з ромом в домашніх умовах: як правильно готувати
Звичайно, алкоголь — це погано, якщо зловживати їм. Але ні в якому разі не варто відмовляти собі в задоволенні іноді випити що-небудь прекрасне. Головне — щоб алкоголь не руйнував ваше життя, а трохи прикрашав її.
Ром Бакарді як п’ють, види рому і смаки, міцність напою блек білий і чорний
Компанія Bacardi успішно тримає марку. Так як смаки у всіх споживачів різні, щоб догодити кожному, випускаються різні сорти міцного алкоголю, є багато видів рома Бакарді. Саме тому людина може знайти те, що йому припаде до смаку. І відповідь на питання, який ром краще у кожного буде свій.
Але все ж існує один момент, який об’єднує всю цю продукцію — це висока якість.
Кращі марки Бакарді
Природно, у кожного виробника алкогольних напоїв є кілька марок і видів продукції, що користується найбільшим попитом. І тут Бакарді не відстає від своїх конкурентів. Отже, перерахуємо найбільш популярні:
Також рекомендуємо прочитати:Коктейль Куба Лібре з ромом Бакарді
Ямайський ром Капітан Морган
Сорти, види і марки кубинського рому
Як правильно пити ром і коктейлі з рому
Кожен сорт ніби має свою душу і вимагає до себе особливого ставлення. Як же все-таки п’ють Бакарді і з чим — головне питання, яке цікавить усіх.
Види Bacardi
Bacardi Carta Blanca. Карта Бланка — це класика або білий ром. Фортеця цього алкогольного напою становить сорок градусів. Безбарвний, прозорий, як кристал напій. Переважають нотки мигдалю, ванілі і фруктів. На смак дуже м’який і приємний. Післясмаку майже немає. Є ідеальною основою для коктейлю. У чистому вигляді п’ють дуже рідко.
Bacardi Superior. Ще одна світла марка рома бакарді суперіор. Але фортеця алкоголю тут вже вище 44,5 градуси. За ароматом і кольором схожий з попереднім ромом. Але смак має відмінність. Тут також присутні ноти фруктів, а також ароматні нотки ванілі й карамелі. Але також гарний у коктейлях.
Читайте також: Сорти, види і марки кубинського рому
Bacardi Carta Oro. Є друга назва ром Бакарді Голд (Gold). Має золотий колір, фортецею в сорок градусів. Чудовий золотистий відтінок з ароматами дуба, ванілі, патоки і ірисок. Тонкі нотки сливи, ванілі і абрикоса. Має недовгий післясмак. Рекомендується пити з Колою, кокосовим молоком або лимонним соком.
Bacardi Carta Negra. Карта Негра — це теж класика, але темна. Але його також називають Бакарді Блек (Black). Фортеця алкоголю — сорок градусів. Переважає бурштиновий колір з червоним відливом. Містить деревні нотки. Смак містить більш рідкісні види дерев. Одним словом, тропіку (фрукти, прянощі), тропічний напій. Має досить довгий післясмак.
І ось той самий ром, який п’ють чистим. Для гурманів можна додати часточку лайма чи лимона.
Bacardi OakHeart. Ром Бакарді Оакхарт — ще один вид темного рому. Фортеця становить тридцять п’ять градусів. Букет неймовірно складний. Присутні такі нотки, як димні, дубові, черносливовые, ізюмні, ванільні, вишневі і карамельні ноти, а також цедр апельсина і кураги, з доповненням клинового сиропу. Але, на жаль, післясмак недовгий. Його теж п’ю чистим, можна додати лід.
Bacardi Gran Reserva. Бакарді Резерву — чорний ром. Міцність напою становить тридцять п’ять градусів. Знову ж таки переважає бурштиновий колір з відтінком оранжевого. Букет складний, обумовлений поєднанням коричних, гвоздикових і цитрусових ароматів. Поєднуються ноти гвоздики, кориці і цитруса. Для цінителів довгого післясмаку цей ром саме те. Містить відтінки фруктів, ванілі, прянощів, дуба і горіхів.
Читайте також: Коктейлі з ромом в домашніх умовах: як правильно готувати
Bacardi Castillo Spiced Rum. Переважає золотистими відтінками. Міцність напою становить тридцять п’ять градусів. Колір з медовим переливом. Сильні і приємний аромат. Містить нотки горіхів, квітів, карамелі, ванілі і ананаса. Цей ром п’ють чистим, але для любителів експериментів, можна додати в будь-який коктейль, тоді ви відчуєте зовсім нові нотки смаку і присмаку.
Bacardi 151. Знову ж таки переважає бурштиновий колір, з нотками ванілі і дуба. Але це самий міцний ром, який містить 75,5 відсотка етилового спирту. Його зазвичай додають в різні коктейлі. А от смак напрочуд приємний, хоч алкогольний напій достатньо міцний.
З чим п’ють ром бакарді білий? Отже, як пити ром бакарді білий? Естети і цінителі п’ють алкоголю білий ром маленькими ковточками з додаванням льоду, що ніяк не вплине на смак. Але якщо ви не звикли до таких міцних алкогольних напоїв, то можна закусити сиром або фруктами. Як ми бачили у фільмах, де аристократи п’ють з сигарою і кави, спробуйте, раптом сподобається і вам така розкіш.
З чим п’ють бакарді чорний? Любителі міцних напоїв п’ють ром bacardi black чистим, інші додають лід і колу, до речі, багато хто відзначає, що виходить дуже смачно. Також закушують горіхами, лаймом, лимоном, сиром, сама смачна закуска — це часточка апельсина з корицею.
Читайте також: Як правильно пити ром і коктейлі з рому
Як правильно пити ром бакарді. Все перевірено на особистому досвіді, є кілька тонкощів, як пити бакарді:
- для того, щоб вибрати бакарді, не варто дивитися на ціни, просто беріть той, який вам з першого погляду сподобався.
- ваша мета. Визначтеся, чи хочете ви змішувати напій або насолоджуватися чистими нотками.
- градус. Ніколи не знижуйте градус, якщо ви вирішили спробувати одразу всі види рому, то почніть від найнижчого градуси до найвищого.
- закуска. Чим більше з’їсте, тим більше вип’єте.
- не змішувати. Ні в якому разі не змішуйте ром з іншими алкогольними напоями, інакше буде сильне похмілля на ранок.
Як відрізнити підробку
Ром найскладніше відрізнити від підробки, але все ж таки це можливо. Самим першим ділом звертайте увагу на етикетку. На підробленої етикетці може бути неправильно написано «Bacardi», будьте дуже уважні.
Далі, остерігайтеся знижок, якщо велика знижка на алкогольну продукцію, то велика ймовірність подтелки.
Уважно огляньте пляшку, вона повинна бути рівною як і шви на ній, етикетка також повинна бути приклеєна рівне, виробник — Куба.
І останнє: якщо в пляшці є осад або помутніння, значить, цей напій зроблений з порошку.
Якщо пляшка не підходить під всі описи, то це не оригінал. А ось, якщо пляшка відповідає всім вимогам, то сміливо можете брати і насолоджуватися її приємними нотками. Приємного вечора!