Що можна їсти ввечері при схудненні: 6 корисних продуктів

І не змушуйте себе голодувати у вечірній час – просто обирайте правильні продукти. 6 корисних варіантів для вечері назвала експертка у психології зниження ваги, консультантка з дієтологічних супроводу і здорового способу життя Олена Кален.

Що можна їсти на вечерю

• Свіжі та тушковані овочі. Це легкий і простий варіант вечері. Вся річ у тому, що овочі перетравлюються за 30 – 40 хвилин і не створюють тяжкості у шлунку.
• Кисломолочні продукти. Вони містять білок, симбіотичні бактерії та швидко засвоюються. Це позитивно позначиться на роботі шлунково-кишкового тракту.

• Яйця. Візьміть варені білки та жовток від одного яйця, додайте селеру та інші овочі. Ви отримаєте смачну, корисну та низькокалорійну страву.

Смачна риба – відмінний варіант для вечері / Фото Pixabay

• Нежирна риба. Експертка пояснила, що людський організм засвоює морепродукти швидше, ніж свинину та яловичину.
• Курка чи індичка. Птицю можна запекти або приготувати на пару. Також можна використовувати м’ясо для приготування смачного сендвіча з хлібців.

• Адигейський сир, бринза чи моцарелла. Сири містять казеїн, який швидко втамовує голод. Крім того, він прискорює метаболізм.

Текст публікації Олени Кален:

Побоюєтеся їсти після 6-ї вечора, але все одно зривається? Не знаєте, що купити у магазині для смачної та корисної вечері при зниженні ваги?

Часто чую скарги, що саме ввечері хочеться їсти найбільше? Жорстка заборона часто закінчується зривом. Тому якщо ви відчуваєте голод, не відмовляйтеся від вечері!

У цьому пості я дам кілька порад, які зроблять вашу вечеря більш корисною для схуднення.

Вечеряємо тільки по голоду і рівно стільки, щоб вгамувати голод. Тоді з’їденої кількості вже виявиться менше.

Бажано, щоб останній прийом їжі був за 3 години до сну. Якщо лягти спати на повний шлунок, то складно буде заснути вчасно, а вранці буде значно важче прокинутися.

Якщо ви поки тільки вчитеся харчуватися по голоду і це ще не завжди виходить, то, візьміть за правило – ввечері їсти лише з маленької тарілки. Це психологічний прийом, який допомагає з’їсти менше.

Як легкий перекус на вечерю я рекомендую: ⠀

Свіжі та тушковані овочі. Овочі перетравлюються за 30 – 40 хвилин і не створюють тяжкості у шлунку.

Кисломолочні продукти. Швидко засвоюються, містять білок і симбіотичності бактерії, що позитивно вплине на роботу шлунково-кишкового тракту і підтримає зниження ваги.

Яйця. Якщо їх порізати (тільки білки та жовток від 1 яйця), змішати з селерою та іншими овочами, вийде смачна й низькокалорійна страва.

Нежирна риба. Організм засвоює морепродукти швидше, ніж свинину і яловичину.

Курка або індичка. Можна зробити сендвіч з хлібців, курки або індички. М’ясо краще запекти або приготувати на пару.

Нежирний сир. Наприклад, Адигейський сир, бринза або моцарела. У сирі міститься казеїн, який швидко втамовує голод, а також благотворно впливає на швидкість метаболічних процесів.

Що можна з’їсти вночі без шкоди для здоров’я: 6 правильних перекусів

Головна хитрість здорового нічного перекусу полягає в тому, щоб вибрати той, який досить поживний для придушення голоду, але при цьому досить легкий, щоб запобігти надлишку калорій, який може призвести до небажаного збільшення ваги. Ми з’ясували, що можна з’їсти вночі, не турбуючись за організм.

Бананове пюре з гарбузовим насінням. Вживання бананів підвищує в крові рівень мелатоніну, гормону сну. Також вони містять калій, який підтримує нормальний кров’яний тиск і роботу серця, допомагає запобігти м’язовим спазмам. Якщо додати до бананів жменю гарбузового насіння, можна отримати рослинний білок, клітковину, корисні для серця жири, цинк для імунітету, а також магній. Цей мінерал допомагає викликати стан спокою і розслаблення, яке готує тіло до сну.

Ківі. Є дані експериментів, які показали, що щоденне споживання ківі пов’язане з істотним поліпшенням якості сну. Під час випробувань чоловіки і жінки, які страждали проблемами з засипанням, з’їдали по два ківі за годину до сну протягом чотирьох тижнів. В результаті їдці ківі почали засипати на 35% швидше, а також збільшили загальний час свого сну.

Авокадо і курячі яйця. Половина авокадо в поєднанні з яйцем круто – це дуже ситний перекус, від якого абсолютно не страждає фігура. На додаток до високоякісного, легко засвоюваного білку яйця поставляють в організм триптофан (амікнокислота, що сприяє заспокоєнню і розслабленню). На додачу яйця і авокадо містять додаткові антиоксиданти і ключові поживні речовини, такі як вітамін D і холін в яєчному жовтку, а також вітаміни E, K і магній в авокадо.

Сьомга. Риба з високим вмістом омега-3 жирних кислот і вітаміну D сприяє спокійному сну. Дослідження показують, що дефіцит вітаміну D , який часто зустрічається у дорослих людей, може значно збільшувати ризик нездорового сну і порушень сну. Також відомо, що DHA, тип омега-3 жирних кислот в сьомзі, стимулює вироблення мелатоніну.

Кисломолочний сир. Фахівці з Університету Флориди визначили, що перед сном дуже корисно їсти кисломолочний сир. До такого висновку вони прийшли після експерименту за участю жінок старше 20 років, що вживали сир за 30-60 хвилин до відходу до сну. В результаті автори проекту зробили висновок, що вживання сиру за своїм ефектом можна порівняти з вживанням протеїнових коктейлів. Сир допомагає активізувати обмін речовин і робить м’язи міцнішими, а фігуру в цілому – стрункішою.