Найпоширеніші та важливіші олії для організму людини – це лляне, гарбузове, рапсове, кунжутне та оливкове. Будь-яке масло – це джерело корисних жирів, які необхідні кожній людині. Крім цього, кожен із продуктів має скарбницю вітамінів та мікроелементів. Лляна олія містить омеги – 3, 6 та 9.
оливкова олія Найбільш же збалансованою вважається оливкова олія. У ньому оптимальне вміст різних жирних кислот, воно добре засвоюється, має різноманітні корисні властивості.
Олія волоського горіха служить натуральним джерелом кислот Омега-3 та Омега-6, які відповідають серед іншого за очищення крові від «поганого» холестерину. Регулярне вживання грецької олії стане чудовим внеском у загальну профілактику ішемії, гіпертензії, атеросклерозу та інших проблем серцево-судинної системи.