Розігрійте духовку до 250 градусів і помістіть туди лист з рибою. Рибу попередньо зверху також накрийте фольгою. Підійдіть до цього питання відповідально, тому що якщо риба буде загорнута нещільно, сік витече і лосось буде сухим. Запікайте 10 хвилин.
Лосося подають як окрему закуску в нарізці, роблять з ним бутерброди, додають салати. З лосося варять супи. Його запікають цілком, начиняючи травами.
Вона також часта гостя на інших великих сімейних святах. Але її звикли їсти у свіжому вигляді. Однак слабосолену сьомгу можна запекти – Наприклад, у тонкому тесті філо.