Секрети успішного розведення перепелів: від вибору породи до догляду та утримання

Перепелині яйця та м’ясо, які містять цілий спектр вітамінів, корисних мікро- та макроелементів, рекомендовані для щоденного вживання. Причому дані продукти можуть бути присутніми в раціоні дітей, літніх або навіть хворих людей. Саме тому перепіловодство, як окремий напрямок діяльності в сучасному птахівництві, набирає стрімкої популярності. Багато птахівників хотіли б знати, як відбувається розведення перепелів у домашніх умовах.

Перспективи перепіловодства

Сьогодні все більше сучасників розмірковують на тему користі правильного збалансованого харчування. Здоровий спосіб життя (ЗСЖ) вважається основою міцної імунної системи, гарного самопочуття та позитивної енергетики. Ніжне та неймовірно смачне перепелине м’ясо відносять до дієтичних продуктів. Багаті на вітаміни А, В1, В2, Е і РР перепелині яйця також несуть користь для організму. Крім того, яйця перепелів містять калій, натрій, магній, фосфор, кальцій, залізо, марганець та інші мікро- і макроелементи.

Як відомо, попит завжди породжує пропозицію. Відповідно, чим вище інтерес прихильників ЗСЖ до перепелиних яєць та м’яса, тим більша фінансова вигода птахівника. Також варто відзначити той факт, що перепіловодство вважається найбільш рентабельним та вигідним напрямком у сучасному птахівництві. Невеликі птиці потребують мало місця та небагато корму. Перепели відрізняються міцним імунітетом тависокими показниками життєстійкості. Висока рентабельність виробництва перепелиних продуктів обґрунтована скоростиглістю та відмінними показниками несучості птахів.

Розведення перепелів починається з вибору породи. Умовно цей вид представників родини Фазанові класифікують за трьома продуктивними напрямками:

Якщо порівнювати показники життєстійкості, скоростиглості та продуктивності, то найбільш вигідним вважається розведення таких порід перепелів:

Утримання батьківського стада

Розглянемо розведення перепелів на прикладі представників японської породи. Японський перепел вважається яскравим представником полігамного виду. У межах групи спарювання може відбувається безпорадно. Однак, як показує практика, найбільш вдалим варіантом перепелиній сім’ї є наступна комбінація:

При роздільному утриманні перепелів допускається інший спосіб розведення птахів. Тобто, самця підсаджують у клітку до самоктимчасово. Причому на одного самця припадає не більше 8-10 самок. При такому способі розведення необхідно уважно стежити за поведінкою птахів. Самки можуть побачити в особі самця «чужака» тазакльовувати його до смерті.

Інкубація перепелиних яєць

Дикі перепілки мають яскраво виражений інстинкт висиджування яєць. Одомашнені види втратили таку здатність. Тому розведення перепелів удомашніх умовах передбачає використання інкубатору. Для інкубації перепелиних яєць можна використовувати як саморобні пристрої, так і представлені на ринку малопотужні електроприлади:

• інкубатор на 50 перепелиних яєць;

• інкубатор «Пташка» на 60 яєць;

• інкубатор «Несучка» на 77 яєць;

• інкубатор «Нептун» на 80 яєць.

Перераховані вище моделі інкубаторів оснащені аналоговим або цифровим терморегулятором, що дозволяє підтримувати заданий птахівником температурний режим. Також у цих апаратах передбачена функція автоматичного перевороту яєць.

Відсоток успіху виведення пташенят з яєць залежить від правильності зробленого відбору. Отже, для інкубаційної кладки підходять перепелині яйця, які відповідають нижчеописаним параметрам:

1. Вибірка яєць була проведена не пізніше ніж за тиждень від моменту яйцекладки.

2. Вага яйця для вирощування птиці на м’ясо становить 8-13 грамів.

3. Вага яйця для вирощування племінної птиці становить 10-15 грамів.

4. Індекс форми, або відношення меншого діаметру до більшого не перевищує 60-70%.

5. Поверхня яйця виключно матова.

6. На шкаралупі відсутні нерівності, насічки, нарости та інші пороки.

7. Відсутність прихованих недоліків (неправильний розмір або розташування повітряної камери, кров’яні включення і т.д.) при перегляді через овоскоп або шляхом застосування методу «на просвіт».

Мінімальна інкубаційна кладка повинна бути не менше 50 яєць. Інкубаційний період залежить від породи птиці. Наприклад, яйця японської породи перепелів тримають в інкубаторі близько 17 діб, каліфорнійської та віргінської – 22-23 дні. При використанні інкубаторів із терморегулятором та функцією автоматичного перевороту інкубація перепелиних яєць завершується «дружною» появою пташенят. Процес може розтягнутися на 5-8 годин. Затримка на 24 години і більше свідчить про низьку якість закладених в інкубатор перепелиних яєць або неправильної інкубації.

Утримання та вирощування пташенят

Новонароджених пташенят утримують окремо від дорослих птахів. Для вирощування новонароджених перепелів застосовують спеціальну клітку, яка носить назву брудер. Брудер можна купити або виготовити самостійно. Для облаштування саморобної клітки рекомендовано застосування фанери, деревини, щільного картону, органічного пластику металу. Висота такої клітки становить 400 мм, глибина – 600 мм, ширина – 1500 мм. Верхню, бічні та задню стінки роблять глухими, передню – із сітки перетином 5х5 мм. Причому передня стінка брудера повинна зніматися. Підлогу клітки виготовляють із сітки перетином 10х10 мм. Під брудер встановлюють лоток-піддон для збору посліду та інших відходів.

Під одну з бічних стінок ставлять вакуумну поїлку автоматичного типу та годівниці у вигляді лотків, під другу – лампу. Пташенята перепелів годуються самостійно. Раціон включає подрібнену свіжу зелень, нежирний сир, яйця.

Новонароджені пташенята вимогливі до температурного режиму утримання. Перший тиждень температуру повітря в брудеріпідтримують у діапазоні +35. +37 градусів за Цельсієм. Ближче до закінчення другого тижня температуру знижують до +30 градусів. Також перші два тижні в брудері підтримують цілодобовий режим освітлення. Починаючи з третього тижня життя пташенят застосовують наступний принцип освітлення клітки:

• одна година освітлення;

• одна година темряви;

• три години освітлення;

• одна година темряви.

Процес переселення до кліток із дорослим стадом починають проводити по досягненню молодняком тритижневого віку.

Корисна порада. Переселення молодняку ​​до батьківського стада не варто робити занадто рано. Оптимальним періодом вважається дво- або тритижневий вік пташенят. Коли перепелам виповниться 30-35 днів, необхідно розділити їх за статевою ознакою.

Розведення перепелів – фінансово вигідний напрямок у сучасному птахівництві. Щоб досягти певних показників продуктивності тависокого відсотку виживання молодняку, намагайтесь дотримуватися описаних вище правил та корисних рекомендацій.

Розведення перепелів у домашніх умовах

Розведення перепелів у домашніх умовах, у тому числі і на дачі – це чудова альтернатива курячому яйцю та м’ясу. Хоча б тому, що для перепелів не потрібно будувати курник і цілих 50 перепілок з комфортом розмістяться в одній клітці площею 1м². А за хороших умов утримання (це зробити ну дуже просто), така кількість перепелів знесе на день до 48 яєць (вага 10-12 гр.), що еквівалентно 8-ми курячим яйцям.

Перед тим як завести цих мініатюрних пташок на своєму дворі або дачі, давайте розглянемо необхідні умови для їх утримання, а також два основні способи їх розведення, а саме: купівлю дорослих особин та самостійне виведення курчат.

Утримання перепелів

Неважливо де ви будете утримувати перепілок, чи то житлове, чи підсобне приміщення, головне, це забезпечити оптимальний температурний режим.

Тому перед покупкою перепелів заздалегідь виділіть їм місце з постійною температурою повітря 18-20°С.

1. Перша умова – дотримання температурного режиму.

Якщо температура скакатиме вище 25°С і нижче 12°С, то птах різко знизить продуктивність, почне втрачати оперення (за спекотної погоди), а при нижчих температурах (нижче 8-5С°) взагалі загине.

Якщо ви тільки планує домашнє розведення перепелів і ніколи цього раніше не робили, наша вам порада, не вигадуйте велосипед, а купіть спеціальну клітку для утримання перепілок, а ще краще зробіть клітку для перепелів своїми руками.

Саме для перепілок, а не клітину для папуг, канарок чи іншої пернатої живності.

Основні вимоги до клітини для перепелів:

1. Основні елементи повинні бути виконані з металу та оцинкованої сітки.
2. Годівниці та напувалки винесені за передню стінку клітини, а у відстані між лозинами, перепілки повинні просовувати лише голову (для поїдання корму).
3. Висота клітини не більше 20 см, інакше перепілки схильні до різких стрибків вгору, розбивають і травмують голови.
4. Так як перепілки несуться прямо на підлогу, то клітина повинна бути обладнана лотком для прийому яєць, куди вони і скочуються.
5. Ну, і остання умова – наявність у клітині лотка для посліду, відсутність якого призведе до забруднення яєць та підвищить ризик інфекційних захворювань.

У літературі рекомендована площа посадки птиці – 10 перепілок на 0.2 м ² підлоги клітини. І тут є один цікавий момент.

Якщо у курей зменшення посадки птиці на 1 м² пташника призводить до значного підвищення несучості, то для перепілок, ця дія призводить до зворотного ефекту. Звичайно, відхилення від цієї норми не настільки критично, проте намагайтеся дотримуватися цих значень – 10 птахів на 0.2 м² статі клітини.

Як правильно купувати перепілок

Купувати дорослих перепілок слід у віці не старше 1-1.5 місяців. Саме в 1.5 місяці самка перепела сягає статевої зрілості і починає активно нестися. Ну і найкраще місце купівлі перепелів – заводчики цього птаха чи перепелині ферми. І що найцікавіше, на відміну від курей-молодок, перепілок можна купувати будь-якої пори року, оскільки їхня продуктивність зовсім не залежить від погодних умов. Бо «погодні умови», ви їм створюєте самі.

Важливо! При покупці перепелів обов’язково придбайте у продавця ті корми, якими постійно їх годували. Різка зміна раціону годівлі, а також місця проживання, призводить до зниження несучості та в деяких випадках, розладу травлення. Бажано, щоб купленого корму, вистачило на 3-4 тижні, протягом яких ви поступово переведете перепелів на власний кормовий раціон.

Виведення перепелів в інкубаторі

Якщо, розведення перепелів у домашніх умовах не обмежується лише отриманням яйця та м’яса, і ваша мета – це поступове розширення виробництва, то рекомендуємо вам почати не з покупки дорослого птаха, а з виведення курчат в інкубаторі.

Виведення перепеляти в інкубаторі (перепілка не сідає на яйце) практично нічим не відрізняється від виведення тих же курчат або каченят і навіть має свої переваги.

На форумах неодноразово зустрічаються скарги, що в стандартному інкубаторі на 60-70 курячих яєць важко виводити перепелині яйця. Особливо якщо це невелика партія перепелиних яєць (50-80 штук), які при переворотах просто розкочуються по інкубатору.

І ось тут, починається справжнісінька мишача метушня. З підручних засобів (ящики, коробки) починають ліпити «чудо» інкубатори для перепілок, хоча за лічені секунди, невелику партію яєць, можна по краях обкласти ватою або тканиною. Але суть не в цьому.

Ті, хто хоч раз виводив молодняк будь-якого птаха в інкубаторі, чудово знає, що навіть у найсучасніших апаратах, амплітуда коливань (від середини до краю) становить мінімум 0.5°С, через що яйце постійно перекладають із середини на краї і навпаки .

Оскільки маленька партія перепелиних яєць і так перебуває у середині інкубатора, ця проблема відпадає сама собою. До того ж у таких умовах інкубації відсоток виведення перепелят значно зростає. Тому сміливо купуйте будь-який стандартний інкубатор і спокійно виводьте перепілок. Як варіант можна виготовити інкубатор для перепелів своїми руками, повірте, це зовсім не складно.

Інкубаційне яйце, краще купувати найсвіжіше (не старше 7 діб) і як ми вже говорили безпосередньо у заводчиків чи міні-фермах. Власне, процес інкубації перепелиних яєць ні чим не відрізняється від курячих, за винятком термінів: курячі яйця – 21 день, перепелині – 16-17 днів.

• Переворот яєць – 3-6 разів на добу.
• У перші десять днів намагайтеся підтримувати температуру повітря в інкубаторі в межах 38.5°С (точність температури перевіряється медичним градусником).
• В останній тиждень інкубації температуру краще знизити до 38°С, а за день до виведення і, як і протягом всього висновку, встановити температуру на позначці 37.5°С.

До речі, на відміну від курячих курчат, перепелята вилуплюються дуже дружно і виводяться лише за 10-12 годин. Як це не сумно, але тих перепелят, які вивелися пізніше терміну (через 12 годин), намагайтеся не залишати. На жаль, вирощування «задохликів», призведе до марнування часу (вони все одно загинуть) і найголовніше нервів.

Вирощування перепелів

У вирощуванні перепелів є величезний плюс. Ось дивіться, щоб з курчати отримати курку, його потрібно вирощувати від 5 до 8 місяців (залежно від породи), а японський перепіл (яйценоська порода) починає нестися вже на 40-45 день життя. І щоб розведення перепелів у домашніх умовах принесло свої плоди, маленьким перепелятам потрібно створити відповідні умови утримання.

Ще до початку виведення, приготуйте для молодняку ​​брудер. І ось тут як брудер використовують часто будь-які підручні ємності, будь-то фанерний, дерев’яний або картонний ящик. Так як перепілка – це жвавий птах, то верх ящика обов’язково обтягніть м’якою сіткою. Але найкращим варіантом безперечно буде брудер виготовлений своїми руками.

У перші дні життя перепелят утримують при температурі повітря 33-35°С, поступово знижуючи її до 25°С до місячного віку. Протягом 14 днів дотримуються цілодобового освітлення, а потім скорочують світловий день до 17 годин, але не менше цього значення, інакше перепілки погано нестимуться.

Чим годувати перепелів

Годування перепеляти, зовсім не відрізняється від раціону курчат. Єдина відмінність – це годівниці та напувалки.

Як годівниці, використовуйте будь-які ємності з низькими краями, а ось напувалки, тільки вакуумні, інакше пташенята в глибоких напувалках почнуть тонути. Перший стартовий корм – це круто зварене та подрібнене яйце. Надалі перепелят можна переводити на повнораціонний комбікорм для курчат-бройлерів.

Щоб постійно не переселяти швидкорослих перепеляти в новий брудер, по досягненню ними 2-х тижневого віку, радимо помістити їх відразу в клітинку для дорослих. А для створення оптимального температурного режиму просто обшийте клітину стільниковим полікарбонатом, попередньо зробивши вентиляційні отвори.

Домашнє утримання та годування

Домашнє утримання перепелів, зводиться до правильного годування, створення світлового та температурного режиму. Про світловий і температурний режим, ми вже говорили вище, а тепер детальніше розглянемо годування перепілок.

• Довідка: Самка перепела протягом дня з’їдає 25-35 гр. корму, а протягом року близько 10 кг. Протягом року перепілка зносить до 300 яєць загальною масою – 3-3.2 кг. Курка несучої породи, за цей період з’їдає близько 45-50 кг комбікорму і зносить у середньому 180 яєць, загальною масою 10-11 кг.

Здавалося б, у чому тут різниця? Адже чотири перепілки з’їдають стільки ж кормів, що й одна курка і зносять приблизно таку саму яєчну масу. А ось різниця якраз у масштабах утримання та продуктивності. Як ми вже й казли вище, клітинку з 40-50 перепілками, які з легкістю замінюють десяток курей, можна розмістити хоч на дачі, хоч у квартирі, чого не скажеш про кури-несучки. Та й обігрівати їх не потрібно, тому що в будинку і так тепло, а от для більшої продуктивності, годувати їх краще заводським повнораціонним комбікормом.

Однак тут є одна проблема – спеціального повнораціонного комбікорму для перепілок-несучок не існує. І якщо вам на ринку намагаються «впарити» повнораційний комбікорм для перепелів – не вірите. У жодній спеціалізованій літературі, ми не зустрінемо згадки не те що про комбікорм для цього птаха, а й взагалі про перепілки.

Щоб не забивати голову причиною такої ситуації та рецептами комбікормів, радимо відразу годувати перепелів повнораційним стартовим комбікормом для курчат-бройлерів з маркуванням ПК – 5-2. Саме цей комбікорм містить необхідну частку перетравного протеїну, який вкрай необхідний перепілкам при інтенсивній несучості.

Годують дорослих перепелів тричі на день, суворо дотримуючись норми дачі кормів (залежно від породи – 25-30 гр. на день).

Якщо норму дачі кормів змістити у той чи інший бік, то перепілки різко знизять несучість. Пам’ятайте, що годівниці повинні розташовуватися за передньою стінкою клітини, а напувалки краще використовувати ніпельного типу (крапельні).

Ось, загалом, це і всі основні поради щодо розведення перепелів у домашніх умовах. Якщо у вас вже є досвід по утриманню та розведенню перепелів будинку та на дачі, обов’язково поділіться досвідом.

Утримання перепелів у домашніх умовах: технологія розведення, умови утримання та годівлі

Розведення перепелів будинку або на присадибній ділянці набагато простіше, ніж вирощування іншої птиці. Невелике поголів’я можна утримувати навіть в умовах міської квартири у клітинах.

Перепели невибагливі у догляді і годуванні; умови, які повинні виконуватися — забезпечення необхідного світлового та температурного режимів, а також використання спеціального збалансованої за протеїном та вітамінно-мінеральним складом корму.

• Перевага розведення
• Вибір породи перепелів для вирощування в домашніх умовах
• Інкубація яєць. Виведення і вирощування молодняка
• Основні правила і умови утримання перепелів на дачі або в квартирі на балконі
• Годівлю дорослої птиці
• Відгодівлю, підготовка до забою
• Висновок
• Фото пташок
• Відео: зміст, розведення і годівля перепелів

1. Перевага розведення
2. Вибір породи перепелів для вирощування в домашніх умовах
3. Інкубація яєць. Виведення і вирощування молодняка
4. Зміст перепелят
5. Годівля і напування пташенят
6. Основні правила і умови утримання перепелів на дачі або в квартирі на балконі
7. Годівлю дорослої птиці
8. Відгодівлю, підготовка до забою
9. Висновок
10. Відео: зміст, розведення і годівля перепелів

Перевага розведення

М’ясо перепелів вважається дієтичним, а також дуже багате за змістом вітамінів групи В, заліза, міді, калію, корисних амінокислот.

Таке м’ясо можна довго зберігати, так як не втрачає своїх корисних властивостей після заморозки. Продукт рекомендований людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту, хворобами серця і судин, при цукровому діабеті, туберкульозі, астмі, недокрів’ї.

Яйця перепелів можуть використовуватися в дитячому харчуванні з раннього віку через їх користі та поживності: порівняно з курячими перепелині яйця містять в декілька разів більше калію, заліза, фосфору, кобальту, міді і вітамінів групи В.

Величезна перевага споживання в їжу таких яєць полягає в тому, що їх можна їсти в сирому вигляді, так як перепели не є переносниками сальмонельозу.

Вибір породи перепелів для вирощування в домашніх умовах

Існує кілька десятків порід перепілок; в різних каталогах їх налічується від 44 до 50 різновидів. Вибір породи для домашнього утримання заснований на невибагливості в годуванні і змісті, а також високої несучості та вазі дорослої птиці.

В даний час найбільш популярні породи в Росії — мармурові, японські, британські, «фараон». В результаті схрещування породи змішуються, тому знайти чистокровних перепелів якої-небудь породи досить складно.

Японські перепели мають колір оперення той же, що і у дикої птиці. Маса самців доходить до 130 грам, самок — до 150 грам. Кладка яєць починається з віку 40-60 днів, і в рік загальна кількість яєць доходить до 300-320 штук; маса яйця — 9-11 грам. Мабуть, це сама невибаглива у догляді та утриманні порода домашніх перепелів.

Мармурові і британські перепела відбулися від японських у результаті селекції і відрізняються від них тільки забарвленням оперення.

Птах породи «фараон» відноситься до м’ясних перепелів порід: маса самок може досягати 230-240 г, самців — 200-265 грам. У рік самка відкладає близько 220 яєць вагою 12-18 грам.

Інкубація яєць. Виведення і вирощування молодняка

Насамперед необхідно пам’ятати, що самки домашніх перепелів не мають інстинкт насиджування, тому для виведення молодняку використовуються інкубатори.

Прилад для штучного виведення молодняку можна придбати в магазині, а можна спорудити своїми руками.

Оскільки яйця перепелів мають невеликі розміри, цілком підійде будь-який малогабаритний інкубатор. У ньому можна розмістити 370-390 яєць — в 2-3 рази більше, ніж курячі.

Якщо перепела розводяться в невеликому поголів’я, цілком підійде саморобний прилад на 50-100 яєць.

Показання термометра під час інкубації повинні бути в межах 38-38,5 градусів. Для підтримки оптимальної вологості (65-75 відсотків) необхідно стежити за кількістю води із спеціальних лотках інкубатора.

Для виведення молодняку підбирають яйця, зібрані відразу після знесення і зберігалися не більше 7 днів. Через 17 діб починаються перші покльовки, і протягом декількох годин виводяться всі пташенята.

Зміст перепелят

Обов’язковим є розміщення на дні інкубатора дрібної сітки щоб уникнути попадання вилупилися пташенят у воду.

Після виводу перепелят розміщують в коробці з високими стінками, накривають сіткою або марлею і містять в теплому приміщенні при температурі не менше 36-38 градусів до віку 14 днів.

До кінця 3-4-го тижня пташенят поступово готують до випуску, тому температуру повітря плавно знижують. Маса пташенят після народження — 6-8 грам. Оскільки вони дуже дрібні, то можуть легко стати здобиччю домашніх тварин або загубитися в будь щілини.

У приміщенні для пташенят необхідно підтримувати освітлення тільки в перші 14 днів, далі вони переводяться на звичайний режим світлового дня.

Годівля і напування пташенят

Вже з перших днів життя пташенят потрібно купити протеїн, мінерали і вітаміни. На початку (1-3 дні) перепелят годують дрібно рубаними вареними яйцями, насипаними в плоску широку посуд.

Далі до раціону додають сир і кукурудзяну крупу або спеціальний корм для новонароджених курчат.

З 8-го дня пташенят годують тільки купівельними комбікормом для курчат, а з 20-28 дня їх раціон харчування нічим не відрізняється від дорослих особин.

Напувають перепелят тільки з вакуумних напувалок теплою кип’яченою водою. У перші ж дні життя для профілактики захворювань пташенятам випоюють розчин левоміцетину.

До 8-9 тижнях перепелята завершують зростання, а з 40-50 дня досягають статевої зрілості і можуть нести яйця.

Основні правила і умови утримання перепелів на дачі або в квартирі на балконі

В клітинах розміром 30*30 см. і висотою 25 див. можна утримувати 3 самок і 1 самця. Підлогу клітки для утримання перепелів повинен бути застелена соломою, стружкою або соломою. Заміна підстилки проводиться по мірі її забруднення.

Деякі птахівники практикують збільшення світлового дня, за рахунок чого отримують по 2 яйця в день. Треба пам’ятати, що зниження часу відпочинку може привести до підвищення агресивності птиці.

Технологія зимового утримання перепелів передбачає, що температура в приміщенні навіть взимку не повинна знижуватися нижче 16 градусів, інакше несучість птахів сильно падає. Приміщення робиться досить теплим, з хорошою вентиляцією, але не з протягами. Вологість повітря — 60-70 відсотків, оптимальна температура — 20-21 градус.

Один раз в тиждень рекомендується сипати деревну золу для купання перепелів, що знижує ймовірність появи гельмінтозів.

Годівлю дорослої птиці

Краще всього ставити годівниці і поїлки за межами клітин, але у вільному доступі для птиці. Якщо перепела для годування просовують голову через прути, в клітині підтримується чистота, а також менше витрачається корм.

Годують птицю 2-3 рази в день у однаковий час з розрахунку 30 гр. суміші на 1 особину. Найпростіший варіант раціону самок перепелів — готовий корм для курей-несучок. Добре споживає птах і будь-які зернові відходи, зелень, листя, коренеплоди, пророщене зерно, будь-які овочі, насіння соняшника, відварну картоплю, дрібні відварні макарони.

В корм 2-3 рази в тиждень додається кісткова або рибне борошно або відварна риба. З мінеральних добавок необхідні крейда, вапно, шкаралупа, а також дрібні камінчики.

Відгодівлю, підготовка до забою

Для відгодівлі курчат після 30-денного віку поділяють за статевою ознакою. Самців, а також вибракуваних самок відсаджують в окреме приміщення для відгодівлі, утримуючи їх окремо один від одного.

Температура повітря на відгодівлі — 20-24 градусів, світловий режим — зниженої інтенсивності.

Годівля птиці проводиться 3-4 рази на день у великих обсягах: 2 рази у день дається зелена суміш трав (кропива, кукурудза) з невеликим додаванням кормового жиру, ще 2 рази — зерновідходи. Термін відгодівлі зазвичай не перевищує 50-60 днів.

Птицю забивають при досягненні нею маси не менше 120-150 грам. Перед забоєм перепелів не годують протягом 6 годин, даючи тільки воду.

Забій проводиться за допомогою маленького сокири. Після стікання крові нижня частина лапок і крил відрізається, тушка ощипывается і потрошится. Цей процес, на відміну від забою курей, займає всього кілька хвилин. Після підготовки тушка перепела готова до приготування.

Висновок

Таким чином, розведення перепелів домашніх нітрохи не складніше вирощування курей або іншої домашньої птиці.

Головне — дотримуватися найпростіші умови утримання, підтримувати чистоту в приміщенні, а також правильно і вчасно годувати та напувати птицю. У цьому випадку забезпечення власного раціону свіжими яйцями і м’ясом перепелів гарантовано!

Відео: зміст, розведення і годівля перепелів

На закінчення статті пропонуємо подивитися відео з нашої ферми