Пекінська капуста

Ми звикли до того, що консервована кукурудза та пекінська капуста – це інгредієнти, які в салатах здебільшого виконують другорядну роль, тобто не є .

Салат з пекінською капустою і ананасами

Салат із пекінської капусти – це не просто чудове поєднання усіх інгредієнтів страви. Це фантастично привабливий та апетитний салат з неординарною .

Салат із пекінською капустою й ананасом

Салат з пекінською капустою та ананасом – це страва, яка окрім двох основних інгредієнтів ще містить варене куряче м’ясо, твердий сир та заправку. .

Різнокольоровий пісний салат

Період посту – це чудовий етап в житті кожної людини, адже завдяки цьому ми очищуємося морально та фізично. Ми підготували для вас добірку салатів, .

Пісний салат з овочами

Обожнюєте крабові палички? Часто готуєте смачні салати з цим інгредієнтом? Любите готувати страви з крабових паличок у поєднанні з шинкою чи .

Салат “Анастасія” з корейською морквою

Якщо ви любите пікантні страви та не проти зайнятися кулінарними експериментами, чому б вам не приготувати смачний салатик з морквою по-корейськи? .

Салат із пекинскької капусти з яблуком

Якщо ви хочете потішити себе салатом, але при цьому не хочете нічого важкого, м’ясного або жирного, цей рецепт — це саме те, що вам потрібно. Чому б .

Салат “Цезар” з майонезом

Якщо ви обожнюєте кулінарні експерименти і часто готуєте різні салати, підбираючи різні заправки – цей рецепт вам сподобається. Адже ми пропонуємо .

Салат “Наречена” з пекінською капустою

Що може бути смачніше за ситний салат з м’ясом, овочами та зеленню? Сьогодні ми хочемо запропонувати вашій увазі рецепт салату “Наречена”, до якого .

Грецький салат з пекінською капустою

Любите експериментувати? Приготуйте грецький салат з бринзою та пекінською капустою. Ця легка, свіжа й водночас ситна страва ідеально підійде для .

Салат з авокадо та пекінською капустою

Якщо ви хочете приготувати легкий весняний салатик, але не знаєте, на якому рецепті зупинити свій вибір, саме час відправлятися до магазину за .

Салат з пекінської капусти з сиром

Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі надзвичайно легкий, вітамінний, ароматний та соковитий салат з пекінської капусти з сиром. Страва абсолютно легка .

Пекінська капуста – рецепти

Пекінська капуста

Пекінську капусту сьогодні можна купити в будь-якому супермаркеті, причому її досить часто плутають з китайською капустою. Пекінська капуста має качан, китайську ж іноді називають листовим салатом, оскільки у неї немає качана. Зовні пекінська капуста схожа на щось середнє між листовим салатом і білокачанною капустою. Згадки про пекінську капусту вперше з’явилися в шостому столітті до нашої ери. За назвою продукту стає зрозуміло, що спочатку з’явилася вона в Китаї. Вона була популярна в якості овочевої та олійної культури. Навіть сьогодні пекінська капуста залишається одним з головних інгредієнтів в раціоні китайців різних регіонів країни.

Страви з пекінською капустою

Рецепти страв з використанням пекінської капусти з’явилися в нашій країні відносно недавно. Зовні продукт схожий на салат, а на смак майже не відрізняється від звичайної білокачанної капусти. Пекінська капуста має м’який і приємний смак, тому її часто використовують для приготування бутербродів, голубців, супів і овочевих рагу.

Рецепти різноманітних супів, тушкованих овочів, фаршированої капусти, котлет, салатів, закусок і запіканок Ви знайдете в даному розділі нашого сайту. Пекінську капусту часто солять, квасять і маринують. Вона дуже добре гармонує в зимових салатах в тандемі з іншими овочами. Страви з цього інгредієнта виходять більш витонченими, тому їх намагаються готувати до урочистих заходів. Рецепти з докладним поясненням приготування простих і складних страв з пекінської капусти полегшать перші кулінарні спроби та підкажуть, як краще діяти на кухні. Пекінська капуста дуже соковита, добре поєднується з іншими продуктами, а ще чудово зберігається в холодильнику. Ми допоможемо Вам вирішити, що приготувати з пекінської капусти на обід або вечерю. До того ж, приготування страв з пекінською капустою не вимагає особливих кулінарних навичок. Смачного.

Салат із пекінської капусти з
сухариками (Готуємо смачно: збірник найкращих рецептів. Рецепт №280)

Все перемішати і викласти на тарілку з листками салату.

Зверху посипати сухариками.

• сухарики
• шинка – 200 гр.
• пекінська капуста – 300 гр.
• помідори – 150 гр.
• сир – 100 гр.
• майонез – 1 ст.л.
• йогурт – 1 ст.л.
• листя салату

У вас є цікаві, і смачні і оригінальні рецепти і ви б хотіли, щоб вони були розміщенні у нас сайті? Надсилайте нам свої рецепти на електронну пошту і вони обов’язково будуть у нас опубліковані. При бажанні: публікуємо автора рецепту!

Скибочки бекону обсмажити в олії з обох боків до хрусткої скоринки і викласти на серветку, щоб стек зайвий жир. Філе яловичини вимити холодною водою, обсушити та нарізати невеликими кубиками. Моркву та селера, очистивши, нашаткувати тонкою соломкою, червону цибулю – кубиками, печериці – скибочками. Часник порубати.

Пекінську капусту нарізати дрібно в глибоку миску, додати подрібнений часник, сіль, додати 3 ст. л. майонезу, перемішати. Копчену курку нарізати дрібно, перемішати.

Моркву натерти на великій терці. Перець нарізати на широкі смужки.

Цибулю нарізати кубиком, залити холодною водою, щоб не була гостра. Картоплю, помідори і оселедець нарізати кубиком. Викласти в миску .

У скумбрії відрізати голову, хвіст, розрізати черево, видалити нутрощі і чорні плівки. Добре промити рибку під протічною водою.

Нарізати філе. Кубики необхідні маленькі. Покласти у сковорідку. Влити олію. Засмажити. Кубики повинні забарвиться в красивий золотистий колір. Остудити. Нашаткувати капусту. Надіслати до курячих шматочків. Підсолити. Влити майонез. Перемішати.

В мисці з’єднати олію, рідкий мед, паприку, каррі, сухий часник, перець і сіль. Добре перемішати. Це буде маринад, який зробить скоринку хрусткою. Курку добре вимити і повитирати паперовими рушничками. Потім втерти маринад ззовні і всередині курки. Залишити маринуватися на 1 годину при кімнатній температурі. Але краще залишити на ніч в холодильнику.

Обсмажити до золотистого кольору полоски курячої грудки та 10 хвилин обварювати порізані на 4 частини гриби. Нашаткувати тонко капусту, огірки порізати півкільцями.

Авокадо очистити и нарізати кубиком середнього розміру. Полити лимонним соком. Перемішати і відставити в сторону на 5-10 хв. Перець очистити від насіння і нарізати тонкою соломкою.

Варені яйця порізати кубиками, викласти в миску, додати морську капусту. Дрібно нарізати крабові палички. Порізати цибулю.

• • НОВИНИ
• • РЕЦЕПТИ
• • КАЛЕНДАРІ
• • ВІТАННЯ
• • АНЕКДОТИ
• • ЦИТАТИ
• • Програма ТБ
• • Народні прислів’я
• • Довідкова інформація
• • ДОВІДКА Нового Роздолу

БУДЬ В КУРСІ ВСІХ ПОДІЙ

плануй свій вільний час з сайтом rozdil.lviv.ua!

При копіюванні, посилання на сайт обов’язкове!

Дизайн і розробка Романа Зотенко