Огірки для балкону сорту

Якщо ви живете у квартирі, але руки так і тягнуться виростити для своєї родини корисні та екологічно чисті овочі, спробуйте зробити це на балконі. Посадка огірків на балконі процес копітка, але результат вас порадує.

Самозапильні сорти огірків для балкона

Починати слід із правильного вибору сорту огірків. У кімнатних умовах ви не можете розраховувати на допомогу комах та запилювати рослини вам доведеться самостійно. Спростити собі життя можна спеціальними сортами, які не потребують запилення.

Серед сортів, які можна вирощувати на підвіконні, слід зазначити такі:

• Алтайський ранній (швидкісний сорт, плоди універсальні, а рослина добре переносить знижені температури);
• Ніжинський місцевий (єдина вимога – волога, в іншому сорт невибагливий та має високу врожайність);
• Витончений (врожайний сорт із смачними плодами).

Існують спеціальні сорти, які виводилися для вирощування на балконах. Серед них добре зарекомендували себе Бірюза, Стреза, Кукарача, Київський тепличний.

Догляд за огірками на балконі

Тепер розглянемо основні поради щодо того, як виростити огірки на балконі. Як правило, овочівники-аматори використовують дерев’яні ящики або каструлі для висадки насіння. Такий варіант можливий, але дана тара дуже громіздка. Дуже зручно використовувати пластиковий посуд. Тільки підбирайте саме темне світло, що не пропускає.

1. Перед тим як виростити огірки на балконі, слід правильно приготувати ґрунтову суміш. Грунт складається з двох частин родючої землі та по одній частині торфу з річковим піском. На відро даної грунтосуміші слід підготувати дві склянки деревної золи. Усю цю суміш насипають у пластикові пляшки та трохи ущільнюють.
2. Насіння перед посадкою огірків на балконі потрібно підготувати. Їх слід трохи прогріти, обробити мікроелементами та занурити в розчин марганцевокислого калію. Потримати їх там 20 хвилин і промити під струменем води. Після цих процедур насіння дає набухнути у воді 12 годин. Далі загортають у вологу тканину та періодично обприскують водою. Температура має бути не нижче 22°С. Як тільки на насінні з’являться білі паростки, їх можна висаджувати.
3. Чим годувати огірки на балконі? Починати удобрювати можна за два тижні після появи перших сходів. Як добрива для огірків на балконі використовують слабкий розчин. У 10 л води розводять 15 г калійних добрив та 5 г аміачної селітри, додають туди 3 г суперфосфату та 5 г сірчанокислого магнію. Під час поливу слідкуйте за тим, щоб розчин не потрапив на листя. Через 10 днів готують іншу суміш: у 10 л водного розчину коров’яку у співвідношенні 1:10 розводять 20 г суперфосфату та 15 г сірчанокислого калію. Ще один варіант, чим можна підгодовувати огірки на балконі, – це зелене добриво.
4. Як поливати огірки на балконі? Поливати потрібно лише водою кімнатної температури. Слідкуйте за тим, щоб грунт завжди був вологим, але не перезволоженим. Краще поливати щодня потроху.
5. Як прищипувати огірки на балконі? Прищипувати рослину слід після появи третього листа.
   Лист зрізають разом із точкою зростання. Торкати бруньку біля основи другого листа не варто, тому що з неї незабаром почнуть рости бічні пагони. Вони й утворюють батоги огіркового куща.
6. Як прив’язувати огірки на балконі? Починати підв’язку слід після появи восьмого листа. Ліану краще підв’язувати на широкі мотузки на висоті близько 2 метрів. Досить висвердлити дірки і на саморізи прикріпити звичайні мотузки для білизни.
7. Дуже важливим є догляд за огірками на балконі в спеку. Обов’язково притемняйте рослини від прямих променів сонця, підвищення вологості поруч із “грядками” поставте відро з водою. Ґрунт слід обов’язково замульчувати, а листя періодично обприскувати водою.

Як виростити огірки на балконі від насіння до збирання врожаю?

В умовах мегаполісу ми змушені вживати тільки ті продукти, які нам продають у супермаркетах. Але для тих, хто має непереборне бажання ласувати свіжими огірками власного виробництва, навіть за умов міста є чудова можливість зайнятися вирощуванням цієї культури на власному балконі.

Як вирощувати огірки на балконі?

Для цієї мети підійде не кожен балкон:

1. По-перше, він має бути обов’язково засклений. Огірки дуже не люблять протягів, і швидше за все вам не вдасться зібрати хоч якийсь урожай на незахищеному від вітру балконі.
2. По-друге, огіркам потрібно багато світла. І навіть з додатковим освітленням вам буде складно досягти хорошого плодоношення, якщо балкон виходить на північний бік будинку (краща орієнтація – схід та південний схід).

Якщо цих умов дотримані, то сміливо можна приступати до вибору насіння.

Сьогодні у продажу можна знайти одразу кілька сортів насіння огірків, спеціально призначених для вирощування в умовах міського балкону. Під час вибору уважно читайте етикетку. На ній має бути зазначено, що сорт є тіневитривалим, має невеликі плоди, не вимагає запилення та може вирощуватися на балконі.

До таких гібридів відносять сорти:

• «F1 міський огірочок»
• «F1 Балаган»
• «F1 Кураж»
• «F1 Балконний»
• «F1 Берендей» та інші

Починати сіяти насіння огірків для «балконного вирощування» можна у другій половині квітня – на початку травня. Висаджування насіння раніше може призвести до того, що бутони утворюються перш, ніж рослина можна буде винести на балкон, а це, у свою чергу, загрожує опаданням зав’язей. До того ж ліани через нестачу світла зростатимуть надто активно.

Насіння огірків для балкону

Балконні огірочки можна висаджувати в звичайні пластикові контейнери для домашніх квітів (80х25см), в яких обов’язково мають бути спеціальні дренажні отвори та підставка для води. Нерідко в цій ролі використовують звичайні дерев’яні скриньки або каструльки для розсади.

Другою важливою складовою процесу вирощування огірків на балконі є ґрунт. Огірки вдячно ростуть і плодоносять тільки в родючій землі, тому, якщо йдеться про купівлю ґрунту в найближчому квітковому магазині, то це має бути універсальний варіант для вирощування овочевих культур (кислотність pH 6,3-6,8), а ще краще буде, якщо вдасться роздобути трохи садової землі з дачі і змішати її з покупною в пропорції 4:1:1 (ще частина перліту).

На одну рослину знадобиться близько 5ти літрів ґрунту, який необхідно додатково обробити перед посадкою насіння одним з найбільш зручних для вас варіантів: пролити фунгіцидом, пропарити над окропом або прогріти в мікрохвильовій печі.

Насіння огірків, через крихкість їх проростків, переважно сіяти в сухому стані. Якщо куплене вами насіння має пофарбовану оболонку, це означає, що вони не потребують додаткової обробки проти шкідників. Інакше необхідно насіння огірків на 20 хвилин опустити розчин марганцівки (1гр на 0,5 ст. води), потім промити під проточної водою.

Підготовлене насіння можна садити в контейнер. У середині робляться лунки для насіння на відстані 40 см (можна садити по два насіння в кожну лунку для перестрахування). На глибині 1,5-2 см. насіння почуватиметься дуже затишно.

Посіви слід накрити поліетиленовим пакетом і поставити на добре освітлене місце (краще тепле підвіконня). При цьому загальна температура не повинна бути нижче 24-26 градусів.

Розсада огірків на балконі

Огірки люблять вологу, тому важливо стежити за станом верхнього шару ґрунту. Поки не з’явилися сходи, ґрунт зволожують із пульверизатора. Менше ніж через тиждень мають з’явитися паростки. У цей період можна позбавлятися поліетиленової плівки, і тримати розсаду в кімнаті при постійній температурі повітря не нижче 20 градусів.

Якщо сходи дадуть все насіння, найслабші з них видаляються шляхом зрізання біля основи землі. Інші вирощують у кімнатних умовах до стану появи 2-3 листків. Тепер рослина готова до загартовування. Протягом дня його вже можна залишати з відкритою кватиркою, а в хорошу безвітряну погоду вранці можна привчати огірки до прямого сонячного світла.

На балкон рослину переносять, коли за метеопрогнозами загроза заморозків остаточно піде, і на вулиці встановляться постійні +15 градусів С, не забуваючи при цьому поливати її в міру підсихання верхнього шару ґрунту.

Потрапивши в умови балкона, ваші огірочки будуть давати нове і нове листя. З появою 5-6 листя рослина потребуватиме підтримки. Спочатку цю роль можна віддати звичайним шпалерам для кучерявих рослин. Але цього заходу вистачить ненадовго – вже 7-8 листя рослині буде важко тримати навіть на шпателі, і буде потрібно підв’язка.

У балконній стіні, поряд з якою ви поставите контейнери з огірками, необхідно просвердлити отвори на висоті 2,5 метри. У них закріпіть тримачі для мотузок для білизни, і зав’яжіть один кінець мотузки довжиною в 1,5 метра (другий кінець повинен звисати вільно). Ліани огірка обвивають навколо мотузки і слабо закріплюють.

Догляд за огірками на балконі

Догляд за огірками переважно полягає у своєчасному щоденному поливі. Рослина не повинна відчувати нестачу вологи. При цьому зволожувати необхідно не лише ґрунт, а й повітря. Для цього на балкон достатньо поставити цебро з водою, і постійно його поповнювати. У вечірній час огірки обприскують водою з пульверизатора. Крім того, воду необхідно додавати в нижній піддон, звідки коріння, що проросли через дренажні отвори, будуть додатково поглинати воду.

Якщо на вулиці занадто жарко (більше 30 градусів С), листя рослини потрібно захистити від прямого сонячного світла, інакше вони можуть згоріти.

У міру зростання ліани змінюють місце підв’язки. Як правило, балконні гібриди не витягуються на велику довжину і не вимагають прищипування. Однак якщо ваші рослини занадто далися в зріст, у стані 10-12 листя їх можна прищипнути.

Здійснювати підживлення рослин можна вже через 14 днів після появи перших сходів. Для таких ще маленьких росточків використовують слабкий водний розчин із калієм (15гр), аміачною селітрою (5гр), суперфосфатом (3гр) та магнієм (5гр) на 10 літрів води. Поливають огірки так, щоб розчин не попадав на листя.

Коли рослина трохи підросте, можна готує інший розчин: беруть розчин коров’яку (1:10), до нього додають суперфосфат (20гр) і сірчанокислий калій (15гр). Підживлення виробляють раз на тиждень.

Серпневі ночі вже досить холодні для огірків, тому в цей час контейнери обмотують мішковиною. Таким чином, можна уникнути переохолодження коріння.

Цикл плодоношення балконних огірків триває близько 90 діб. Після закінчення цього періоду ліани зрізають, а кореневище повністю викопують. землю, що залишилася, не викидають, а складають у пакети – її можна використовувати на майбутній рік як базу, доповнивши половину обсягу новим ґрунтом. Стануть в нагоді також і контейнери, і мотузки. Їх можна прибрати наступного сезону.

Ось так просто і без будь-яких серйозних витрат ви можете самостійно на власному балконі отримати відмінний урожай хрумких огірків. Напевно, ідею щодня влітку є екологічно чисті, підтримають і ваші домашні. Так що удачі вам у цьому починанні!

Дивіться відео та вирощуйте огірки на балконі з нами:

Чим сорти огірків для балкону відрізняються

Які сорти огірків для балкона та озеленення вікон підійдуть? Ми знаємо, що багато хто вирощує будинки садові огірки. Їм потрібне тепло, полив та світло. А що ж із домашніми сортами?

Огірки на балконі

Зима – це привід для авітамінозу. Втім, як і все інше. Можна купити овочі у магазині. Але багато хто вдається до простого способу поповнення запасу вітамінів. Багато хто всерйоз не бачать різниці – призначений сорт для саду або для балкона. Більше значення мають умови, які б для вирощування огірків підійшли. Що ж вирощують любителі огірків?

• Алтайський ранній 166. Це знаменитий сорт із скоростиглих. Сорт відрізняється здатністю зазнавати зниження температури. У перші 10 днів понад половину врожаю вже можна зібрати. Використання плодів досить універсальне;
• Ніжинський місцевий. Теж досить урожайний сорт. Волога-одне з його вимог. Грибкові захворювання переносить стійко. Плід покритий характерними горбками. Поширений огірок досить широко. Має хороші смакові якості;
• Витончений сорт, який городники цінують за врожайність. Смакові якості теж чудові. Потрібно трохи більше місяця, щоби отримати врожай. На вигляд здається витонченіше. Відзначається оливкова плямистість. А невідповідну температуру переносить цілком вдало.

Такими є відомі сорти. Можна ще згадати саме ті, які виводили для балкона. Це Бірюса, Стреза, Кукарача, Київський тепличний, ТСХА 442, Грибовський. А гібридів ТСХА дуже багато – різного призначення, без запилення, для салатів та ін. Такі сорти огірків для балкона та в будинку.

Огірки на балконі

Через брак саду і грядки на дачі, але за наявності сонячного балкона можна при певному старанні виростити город у себе вдома.

Селекціонерами вже виведені сорти огірків, призначені для вирощування у місцях з обмеженою площею під посіви. Вони відрізняються від звичайних садових огірків, перш за все, дрібним листям і короткими міжвузлями на стеблах, які надають кущам компактності, коренева система досить потужна. Також для балконних огірків характерні повільне зростання зеленців, довгі плодоніжки, і головне – утворення великої кількості зав’язей у вузлах, подібних до виноградних грон. Зеленці не переростають, у більшості сортів вони пальчикової чи циліндрично-витягнутої форми, так звані корнішонні огірки. Особливість більшості гібридів – це звані партенокарпические огірки — здатні утворювати плоди без запилення, а самі плоди без насіння.

Плоди можна збирати поступово, у міру визрівання, урожай із одиниці площі дуже високий. При цьому всі балконні сорти можна вирощувати і в теплицях і відкритому грунті в саду.

Офіційно з 2009 р. у Держреєстрі зареєстровані такі гібриди огірків, призначених для вирощування на балконі: F1 Міський огірок, F1 Балконний, F1 Балаган, F1 Календар, F1 Колібрі, F1 Махаон.

F1 Міський огірок – партенокарпічний пучковий корнішон, добре гілкується, вступає в плодоношення на 40-41 день з появи сходів. Зеленці горбисті, білошипі, довжиною 9-12 см, діаметром 2,1-2,7 см, масою 75-90 г. Плодоніжки довгі, зеленці довго не переростають, залишаючись дрібними, у вузлах утворюють в середньому по 5-9 зав’язей.

F1 Балконний – партенокарпічний пучковий корнішон, добре розгалужується, вступає в плодоношення на 40-41 день з появи сходів. Зеленці дрібні, короткі, овально-циліндричної форми, слаборебристі, довжиною 6-10 см, вагою 90 г, горбисті, білошипі, довго не переростають, відрізняються тривалим плодоношенням. Близько 6-8 і більше зав’язей у вузлах, щодо холодостійкий.

1 Балаган – партенокарпічний пучковий корнішон, розгалуження слабке, бічні пагони короткі, детермінантного типу. Зеленці овально-веретеновидної форми, без ручки, інтенсивно-зеленого кольору з поздовжніми світлими смужками середньої довжини, з глянсовою поверхнею. Зеленці короткі, довжиною 8-10 см, діаметром 3,0-3,5 см, масою 80-90 г, щільні, хрусткі. Від 2-3 до 4-6 і більше зав’язі у вузлах.

F1 Календар – партенокарпічний пучковий корнішон, розгалуження середнє. Зеленці овально-веретеновидної форми, без ручки, інтенсивно-зеленого кольору з поздовжніми світлими смужками, горбки середніх розмірів. Плоди короткі, довжиною 8-10 см, діаметром 3,0-3,5 см, масою 80-90 г, з глянсовою поверхнею. У вузлах формується від 3-6 та більше зав’язей. Особливість сорту: на бічних пагонах пучковість виражена сильніше, ніж основний батоги.

F1 Колібрі – партенокарпічний пучковий корнішон, розгалуження слабке. Зеленці на довгій плодоніжці, короткі, веретеноподібної форми, з короткими світлими смужками. Плоди горбисті (горбики середні), білошипі, довжиною 5-8 см, діаметром 2,5-3,5 см, масою 60-80 г. Формує від 2 до 8-10 зав’язей у вузлах.

F1 Махаон – партенокарпічний пучковий корнішон, слабко гілкується. Зеленці короткі, веретеновидної форми, зі світлими поздовжніми смужками, горбиста середня, стекла білі. Плоди завдовжки 7-11 см, діаметром 2,6-3,5 см, масою 60-110 гр. Формує від 2 до 7-11 зав’язей у вузлах.

У всіх вищезгаданих сортів високі смакові та засолювальні якості. Крім того, всі ці гібриди стійкі до оливкової плямистості, вірусу звичайної огіркової мозаїки, борошнистої роси і толерантні до хибної борошнистої роси. Звичайно, деякі садівники, а точніше, квіткарі беруться вирощувати на балконі та інші сорти огірків. Але складнощів із ними значно більше – взяти хоча б запилення. Бджоли на балконі зазвичай не літають, а запилювати вручну досить довго.

Вирощування огірків на балконі

Для вирощування огірків підходять балкони, лоджії або тераси з орієнтацією вікон на південну, східну чи західну сторону. На північних балконах занадто темно, щоб очікувати врожаю.

Щільність посадки огірків на балконах 3 рослини на 1 м2, така сама при посадці в теплицях, у відкритому грунті 4-5 рослин на 1 м2. Виходячи з цього, варто розраховувати кількість посівів насіння.

Ємності для посадки огірків годяться будь-які – і ящики, і об’ємні контейнери, і горщики для кімнатних рослин, ємністю не менше 5 л на одну рослину (коренева система балконних огірків досить потужна), при діаметрі не менше 30 см. У будь-якій ємності має бути піддон для стоку надлишкової води.

По суті, балконні огірки – це ампельні рослини, однак у підвісних кошиках їх вирощувати не доцільно – надто важкі «грона» плодів, які своєю масою можуть обірвати пагони. Тому огірки на балконах вирощують за допомогою шпалер, які встановлюють прямо в контейнер із огірками – такі шпалери називають мобільними. Форма шпалер може бути П-подібна, у вигляді драбинки або високої дуги. Така система дозволяє легко переставляти ємності на балконі, винести їх у сад.

Грунт для огірків повинен бути пухким (добре пропускати воду) і живильним. Не підходить для вирощування огірків занадто щільний глинистий грунт (без розбавлень), не бажано садити і в чистий торф (верховий або низинний) з нього зазвичай складаються магазинні грунти. Торф сам собою бідний субстрат, іноді занадто кислий. А кислотність ґрунту для огірків має бути в межах 6,6-6,8.

Тому для посадки розсади огірків у контейнери можна використовувати грунтозміш з 4 частин глинисто-дернової землі (пухкої, набраної з кротових куп у полі), 3 частин листової землі або торфу і 3 частин перепрілого компосту. Для контейнерної культури радимо додавати в ґрунтову суміш ще 1-2 частини розпушувача (наприклад, вермікуліту). На 15 л ґрунту можна додати по 1 чайній ложці сульфату калію та суперфосфату та 1 столову ложку деревної золи. Все ретельно перемішати та засипати в контейнери, на дні яких мають бути великі дренажні отвори для стоку води. Ще один варіант ґрунтової суміші для балконних огірків: 3/4 відра дернової землі або городного чорнозему, 1/4 відра перегною, 0,5 л банку великого піску, 0,5 л банку пукраїнцівої деревної золи.

Догляд за огірками

Насамперед, огіркам необхідний регулярний полив. П’ють вони багато і охоче: велика листова маса, що випаровує безліч води і самі огірочки, як ми пам’ятаємо, самі рідкі овочі. Тому забезпечте рослини вологою, особливо в період цвітіння та плодоношення.

Якщо огірки поливати недостатньо, облітають зав’язі, а в плодів, що дозрівають, з’являється гіркий присмак.

Визначити час поливу контейнерної культури просто – достатньо стежити за підсиханням верхнього шару землі. Грунт повинен бути весь час злегка вологуватим. Частота поливу практично залежить від погоди, тобто. від температури повітря, що спекотніше, то швидше пересихає грунт. Якщо у вас засклений балкон або лоджія, намагайтеся тримати рами відкритими, інакше в сонячний день там буде надто спекотно, як у зачиненому парнику, огірки цього не люблять! Більше того, якщо у вас балкон виходить на південний або західний бік, можна зробити на вікно притінення, створивши ажурну тінь. Для цього можна використати, наприклад, москітну сітку в один шар.

У той же час, огірки не люблять холоду, висаджувати їх у балконні контейнери або виносити на терасу можна тільки коли температура не опускається нижче 15°С. Виходячи з того, коли на вашому балконі або лоджії встановиться така температура, розраховуйте термін посіву насіння. Висівати насіння на розсаду за 3-4 тижні до передбачуваних термінів виставлення на балкон. Багато хто має засклений і досить теплий балкон починає висівати насіння вже в лютому.

Підготовка насіння огірків до посіву

Балконні огірки вирощують розсадним способом, із попередньою обробкою насіння.

Бажано насіння прогріти протягом 2 годин за температури 55-60 градусів. Для цього їх можна розмістити на сушарці для грибів. Або в духовці на деку, трохи висунутому назовні (у самій духовці температура може бути значно вищою). Температуру необхідно витримати строго по градуснику, інакше ризикуєте втратити насіння. Прогрівання дозволяє підвищити схожість та скоростиглість. Потім насіння викласти на марлеву серветку у блюдечко з водою і поставити на 2 доби за температури 20-25°С. І останній етап: замочування у стимуляторах зростання: «Епіна» (3 краплі на 250 мл води, час обробки 8-10 год), або «Циркона» (2 краплі на 250 мл води, час обробки 6-8 год). Набряклі після замочування насіння огірків висівайте тільки у вологий ґрунт. Якщо ви придбали насіння, оброблене від хвороб спеціальними бактерицидними препаратами, їх не потрібно замочувати у воді, а висівати сухими, але також лише у вологий ґрунт.

Посадка огірків на розсаду

Для посадки насіння огірків можна використовувати покупний ґрунт для розсади, на основі торфу. Якщо гігроскопічність ґрунту погана, потрібно додати до нього вермикуліт. Також бажано пролити землю розчином марганцівки із розрахунку – 2 г на 10 л води.

В цілому грунт для посіву насіння огірків повинен бути пухким, легким, щоб не ускладнювати рух молодих корінців і проростків. Насіння присипає шаром ґрунту близько 1-1,5 см. Оптимальна температура проростання насіння огірків 24-26°С. Відразу після проростання її знижують до 20-24 °С.

Методи посадки насіння огірків можуть бути різні – кому що зручно: або сіяти в торф’яні стаканчики, без подальшого пікірування, або в стаканчики з-під йогуртів або спеціальні касети для розсади, з наступним пікіруванням в горщики. Однак ми радимо обходитися без пікірування.

Взагалі пікірування розсади огірків у тому розумінні, що вкладають у неї садівники, насправді є скоріше перевалкою – розсаду вилучають із стаканчика з максимальним збереженням кореневої та земляної грудки, при цьому зверніть увагу, щоб підсім’ядольне коліно не було прикопане землею. Землю щільно не стискають, не ущільнюють. Весь сенс пікірування (коли сіянцю прищипується кінчик кореня для стимуляції потужнішого розгалуження коренів) втрачається. Розсада огірків погано переносить ушкодження коріння, гальмує у зростанні на 3-5 днів. Тому найкраще сіяти насіння огірків у невеликі торф’яні стаканчики, які не вимагатимуть надалі пересадки.

Догляд за розсадою огірків

Дуже важливо для зростаючої розсади з появи сходів отримувати досить багато сонця. Тому, як тільки проклюнулися паростки, ставте сіянці на сонячне місце. При необхідності сходи можна досвічувати люмінесцентними лампами до 18-24 годин на перший тиждень. Надалі 12-14 годин. Слідкуйте, щоб розсада стояла не надто щільно та не затінювала листя один одного.

Поки розсада росте, її годують 1 або 2 рази. Перший раз у фазі появи 2 цього листа, потім у фазу 3 листа. Застосовують комплексні водорозчинні мінеральні добрива, наприклад фертико-люкс. Ґрунт підтримують постійно злегка зволоженим. Температура має бути нижче 18-20°С.

Коли розсада утворює 2-3 справжні листи, її пора пересаджувати в горщики та контейнери на балкон. Це приблизно вік 20 днів і він повинен припадати на початку травня (травневі свята – саме час присвятити себе балконному городу). При посадці торф’яних стаканчиків із огірковою розсадою в контейнерах відразу встановлюють шпалери, до яких підв’язують або оплетають пагони огірка. Огірочки зацвітають через 35-40 днів після появи сходів.

Формування кущів огірків

Гібридні партенокарпічні огірки формують одне стебло, тобто. після досягнення рослиною верху шпалери стебло прищипують над 11-12 листом. Крім того, у куща обмежують зростання бічних пагонів.

На двох-трьох нижніх вузлах видаляють зав’язі та бічні пагони повністю, у наступних 4-5-му вузлах пагони вищипують, не дозволяючи розгалужуватися, а зав’язі залишають. Такий метод прискорює зростання стебла у висоту та прискорює дозрівання зеленців. Бічні пагони, які ростуть вище, залишають, підв’язують до шпалери або іншої опори, але як тільки вони відростуть на 60-70 см, знову прищипують.

Висота шпалер і довжина втеч залежить від того, скільки місця у вас на балконі. Якщо контейнери стоятимуть на підвіконні або столику біля вікна, то висота шпалер до стелі або даху становить до 1,5 м. Коли втечі досягнуть висоти шпалери, їх можна акуратно перенаправити вниз, у зворотному напрямку.

Хочу виростити на балконі огірки. Який сорт підійде?

надія марченка

Для вирощування на балконі підійдуть лише балконні, тобто для вирощування на балконі. У продавця ви так і повинні запитати, а в інструкції має бути обов’язково! ! вказано це. Якщо не вказано, то щоб вам не говорили, не слухайте. Я вже так влетіла.

Тетяна Павлющик

Для балкона підійдуть ті самі, що й для кімнатного вирощування.
Для кімнатного вирощування огірків найбільш відомі сорти Ритова та Українські. Вони досить урожайні, активно ростуть вертикально, добре перезапилюються. Для кімнатного вирощування насіння висівають наприкінці лютого, потім наприкінці квітня — на початку травня, наприкінці серпня та наприкінці жовтня. Огірки вирощують з насіння або готують попередньо розсаду. Для вирощування огірків у кімнаті можна використовувати відро або будь-яку іншу ємність. З появою 3-4-го листа слід почати формувати кущ. При появі бічних пагонів їх розмішають на попередньо приготовлену драбинку із залізного дроту висотою 1,5-2 м. Поперечки до цього драбинки готують з більш тонкого, краще алюмінієвого дроту.

За відсутності насіння Ритовських огірків у домашніх умовах можна успішно вирощувати огірки сорту Зозуля, насіння якого постійно є у продажу. Однак при вирощуванні цього сорту у кімнаті треба мати на увазі його особливості. Огірок Зозуля починає цвісти лише жіночими квітками (із зав’яззю). Але ці незапилені зав’язі не розвиваються, і їх треба відразу видаляти, тому що вони сильно пригнічують рослини. Після появи чоловічих квіток зав’язі видаляють через одну. Це сприяє сприятливому розвитку рослин і подальшому успішному плодоношенню.

У кімнатних умовах запилення комахами виключено. Тут проводиться штучне запилення жіночої квітки. Для цього беруть чоловічу квітку, видаляють з неї пелюстки і пильовиком тичинки кілька разів навкруги стосуються приймочки пестика жіночої квітки. Після запилення жіноча квітка в’яне, а плід починає розвиватися.

Грунт для кімнатних огірків береться родючий приблизно такого складу: три чверті відра дерну або городного чорнозему, чверть відра перегною або компосту, півлітрова банка річкового великого піску і стільки ж деревної пукраїнцівої золи. Цією сумішшю заповнюється відро, а розсада чи насіння розмішається у центрі.

Полив проводити при необхідності водою, температура якої не нижче 30-40°С. Температура повітря вночі має бути близько 15-17°С, а вдень – 17-25°С.

Підгодовування рослин, якщо немає іншої необхідності, проводять у період зав’язі плодів водним добовим настоєм деревної золи. Концентрація настою – 0,5 склянки золи на 1 л води. Досвід показує, що підживлення треба проводити 2-3 рази на період плодоношення. Після підживлення треба поливати рослину.

Насіння для кімнатних посадок огірків треба вирощувати в грунті, насіннєві огірки краще знімати ближче до осені і бажано, щоб вони дозрівали в теплій кімнаті. Коли насіннєвий огірок стає м’яким, з нього виймають насіння, промивають, а потім просушують, розсипаючи тонким шаром. Після просушування насіння заважають у матер’яний мішечок і підвішують у сухому місці для остаточного досушування.

Для кімнатного вирощування огірків необхідне гарне освітлення, тому краще це вдається за наявності широких просторих вікон, що виходять на східну, а ще краще на південну сторону. Але навіть у цих умовах необхідно робити додаткове підсвічування: у зимові дні з 6 до 10 години та з 15 до 20 годин у сонячну погоду. У похмуру погоду додаткове освітлення треба залишати на весь день.

Галина Захарова

раїса лазебна

на балконі потрібно вирощувати самозапильні огірки. квітневі, наприклад. у яких квітка з’явиться разом із огірком.

Як виростити огірки на балконі. Чому краще вибирати сорти огірків самозапильні. – KakChtoPochemu.ru

Різниця в ароматі та смаку між магазинними та домашніми овочами безперечна, проте земельна ділянка для вирощування огірків є не у кожного. Але в цьому немає нічого страшного, якщо знати, як виростити огірки на балконі . При правильному підході виростити огірки на балконі ще простіше, ніж у теплиці. І для цього не потрібно якихось особливих навичок і море вільного часу, тому впоратися зможе навіть овочівник-початківець. Ми розповімо, як підготувати ґрунт для розсади, який сорт огірків більше підходить для вирощування на балконі та чому. А також ми дамо корисні поради, як доглядати огірки правильно.

Вирощування огірків на балконі:

Вибір сорту

Запорукою успішного вирощування огірків на балконі є правильний вибір. Для балконних умов ідеально підходять самозапильні гібриди, до яких можна віднести Зозулю, Кукарачу, Квітневу, Стеллу, Дебют, Грибовчанку.

Існують також сорти огірків, які призначені для вирощування саме на балконі. До них відносять гібриди сортів Міський огірок, Балконний, Балаган, Календар, Колібрі. У балконних сортів є ряд відмінностей:

– вони посухостійкі, тіневитривалі, мають потужну кореневу систему,

– у них невелика листова пластинка та короткі міжвузля,

– плоди переважно корнішонного розміру та не переростають.

Підготовка ємності та ґрунту

Найкраще для вирощування огірків підходять балкони, які виходять на схід чи південний схід. На північних балконах освітлення та прогрівання гірше, проте навіть тут умови кращі, ніж на підвіконні у квартирі.

Вирощувати огірки можна у різних ємностях: вазонах, горщиках, ящиках, каструлях або відрах. Деякі овочівники віддають перевагу подвійним пластиковим пакетам або пластиковому посуді. Подвійне дно ємності для огірків дозволяє організувати дренажні отвори та піддон для зливу зайвої води.

Для однієї рослини потрібно не менше 5 літрів ґрунту, який не досипають до верхнього краю ємності на 5-6 см. Згодом ґрунт може осісти, у такому разі його знову досипають до колишнього рівня. Для огірків підійде будь-який пухкий ґрунт, торф, компост, всілякі торф’яно-грунтові суміші. Зручно використовувати готову суміш, до якої вже входять добрива. Проте ґрунт можна підготувати і самостійно. Для цього до 2 частин родючої землі додають по 1 частині гною, що перепрів, і торфу. Сюди можна додати крупнозернистий річковий пісок. Добре, якщо до такої суміші додати ще деревну золу (2 склянки на відро).

Насіння та розсада

При стійкій теплій погоді (24-26 градусів) у підготовлений ґрунт можна сіяти сухе або пророщене насіння. Перед посадкою рекомендується все ж таки замочити насіння у воді на 10-12 годин. У прохолодну погоду краще віддати перевагу розсаді. Для посіву насіння знадобиться добре звільнений ґрунт, у якому роблять поглиблення 1,5-2 см. Зверху насіння засипають ґрунтом або торфом. Деякі овочі рекомендують накривати ємність поліетиленовим пакетом або склом до появи сходів, знімаючи укриття час від часу.

Для вирощування розсади потрібно 10-20 днів. На цей час зростає, як правило, 2-3 реальних листа. Однак для балконних огірків допускається і більш доросла розсада (5-6 справжніх листків). У такому разі початок плодоношення огірків на балконі може бути прискорено.

Поливати огірки необхідно рясно та регулярно водою кімнатної температури. Підживлення можна починати через 2 тижні після того, як зійшло насіння. Для цього використовують слабкий розчин добрив, який при поливі не повинен потрапляти на листя.

Догляд за огірками

Для будь-якого способу вирощування огірків дуже важливою є наявність опори, проте це особливо актуально для огірків, що вирощуються на балконі. Опори розміщують з боків балкона або вздовж стіни. На висоті 1,5-2 метри натягують дріт, до якого прив’язують шпагат. Таким чином, рослини підв’язують, не даючи їм падати на підлогу. Після того, як на огірках з’явиться 10-12 листків, овочівники радять прищепити верхівку рослини. Це стимулює зростання бічних пагонів. Бічні пагони необхідно прищипувати після досягнення ними 20-30 см завдовжки.

Після появи перших плодів підживлення рослин повинне здійснюватися не рідше одного разу на тиждень. Дуже важливо стежити за станом листя і при появі на них світло-жовтих плям обробляти огірки від павутинного кліща. Крім того, огірки бояться протягів та вітру. Для захисту рослин можна використовувати шторки із плівки, які можна знімати в теплі сонячні дні. Якщо уникнути протягу все ж таки не вийшло, на листі огірків можуть з’явитися білі плями – борошниста роса. Як боротьба з цим захворюванням підійде обприскування розчином марганцевокислого калію у співвідношенні 0,5 г на 1 л води.

При правильному догляді огірки на балконі починають цвісти через 40-50 днів, а через 8-11 днів з’являються перші плоди. Таким чином, якщо посіяти насіння у лютому, то вже на початку квітня можна зібрати перший урожай!

Сорти огірків для вирощування на підвіконні

Всім відомо, що польові роботи починаються після сходу снігу, прогріванні ґрунту і повітря. Але чим зайнятися завзятим городникам і садівникам, коли за вікном холоднеча і зовсім немає бажання виходити на вулицю. Та й літні запаси у вигляді консервованої продукції якось набридли. Хочеться чогось свіжого, приємно пахне зеленим листям, чогось незвичайного. Влаштувати справжню весну серед зими, можна на своєму балконі або підвіконні. Звичайно, для цього повинні бути створені сприятливі умови. Балкон треба максимально утеплити, законопатити всілякі щілини і діри, щоб уникнути протягів. Ідеально, звичайно ж, якщо балкон великий, обов’язково засклений і знаходиться з південного боку будинку, де навіть зимове сонце нагріває скла і тим самим збільшує температуру в самому балконі. Але багато умільців-садівників знаходять вихід із ситуації, навіть якщо балкон знаходиться з північної сторони будинку. Вони встановлюють лампи для підсвічування, які дають недоотримане світло і тепло рослинам, висадженим на балконі. Якщо балкона немає, то висаджувати і виставляти горщики з розсадою можна і на підвіконні, що, звичайно ж, не дуже затишно, комфортно і красиво. Але, саме такий вихід з ситуації, що склалася бачать завзяті городники при великому бажанні виростити свіжий овоч взимку. Одним овочем з величезного списку продуктів, що вживаються в свіжому вигляді, є рослина огірок. Саме огіркові ліани ростуть за склом на підвіконнях і балконах, приносять не тільки хороший урожай, а й набагато більшу радість від отримання плода, ніж влітку. Після облаштування території для виставлення горщиків з рослиною, треба вирішити, яке ж насіння огірків придатне саме для вирощування на балконах і підвіконні.

Що треба знати, вибираючи насіння огірків

Треба, звичайно ж, з’ясувати чи є обраний сорт тіньовитривалим і стресостійким. Це дуже важливо для квартири. Повітря буває або сильно сухим і прохолодним (наявність протягів, через невеликий обсягу ґрунту, в який посаджені насінини, призводить до його швидкого пересихання) або вологим. Якщо обраний сорт саме такий, то йому достатньо буде і світлового дня, а якщо ні – треба встановити лампи для підсвічування. Через підігрів підвіконня батареєю і низьку освітленість, адже взимку сонячних днів все ж менше, ніж похмурих, на ліані огірка може збільшитися кількість чоловічих квіточок, а значить зменшитися кількість огірків. На підвіконнях ростуть як бджолозапильні так і партенокарпічні сорти. Перший вид необхідно буде запилювати вручну, що не завдає великих труднощів і витраченого часу через невелику кількість вирослих рослин, другий вид запилення не вимагає. Для вирощування на балконах і підвіконнях рекомендують вибирати насіння гібридів, з хорошою розгалуженістю батогів, так як вікна невисокі і основне стебло не зможе дати багато листя, а відповідно і плодів. Тому коли на основному стеблі урожай вже зібраний, рослина викидає бічні батоги і знову плодоносить. Не можна допускати загущення посадок і затінення однієї рослини іншою, тобто вибирати сорти з не дуже потужною кореневою і листовою системою або підготувати велику територію для виставлення горщиків з рослинами. Висадку насіння виробляють з грудня по березень, все залежить від погоди за вікном, клімату в приміщенні, бажанні господаря. При правильній посадці і гарному догляді рослини огірків дають плоди вже через сорок-сорок п’ять діб.

Посадка насіння огірків, догляд за рослиною до плодоношення

Насіння огірків висаджують в п’ятилітрові горщики, заповнивши їх землею на дві третини ємності. Землю готують заздалегідь, змішують дві частини землі і одну частину торфу, додають пісок або агроперліт, для того, що б ґрунт був повітропроникним. На дно горщика обов’язково засипають дренаж для уникнення загнивання коренів, і не було холодно від підвіконня. Землю рясно проливають розчином «Фітоспоріну» для знезараження. Замочені і пророслі насінинки висаджують в горщик, зверху злегка присипавши землею. Посадку мульчують, і горщик затягують поліетиленом, тим самим створюють парничок і ставлять його на підвіконня. Через три, чотири дні, якщо насінини зійшли, плівку знімають і включають додаткове освітлення. Це потрібно для того, щоб паростки не витягувалися, були короткими і міцними. При необхідності видаляють слабший пагін, а якщо місця в горщику достатньо, залишають обидва. Основний догляд – це полив, підживлення, підкручування батогів, прищипування гілок. Для опори батогів використовують шпагат або виготовляють з рейок своєрідну драбинку, по якій рослина буде плестися. Один раз в тиждень роблять підгодівлю препаратами, відповідно до інструкції добрив, що застосовуються для кімнатних рослин. Поливають у міру необхідності, не перезволожуючи ґрунт для уникнення підгнивання коренів.

Успіх посадки і отримання великого врожаю – правильно вибране насіння

Сорт огірків «Віконно-балконний»

Гібридний овоч, досягає довжини до 15 сантиметрів, маса близько 100 грамів. Дуже приємний на смак огірок, з властивим ароматом. Зростає навіть при нестачі світла і низької температури на балконі і підвіконні. Бажано використання ламп для підсвічування. Партенокарпічний сорт, дозріває близько п’ятдесяти діб, є сортом середньої стиглості, квітне за жіночим типом. Овочі овальні, зелені з добре помітним глянцем. Гладкі на дотик, без шипів і опушення. Виявляє стійкість до вірусних захворювань. Надзвичайно урожайний сорт. Використовується для маринування, квашення, засолювання.

Сорт огірків «Катерина»

Зеленець темно-зелений, гладкий на дотик, злегка ребристий. Діаметр одного овочу може бути до 5 см. Довжина до 22 сантиметрів при масі до 250 грамів. Плоди солодкуваті на смак, не водянисті. Шипи відсутні. Партенокарпічний вид високоурожайного гібрида огірка, виведеного голландськими селекціонерами. Стійкий до стресових факторів. Огіркова ліана з сильним листям і великою кореневою системою стійко відноситься до перепадів температури. Огірок придатний для маринування, квашення, соління. Виявляє стійкість до захворювань, транспортабельний.

Сорт огірків «Подарунок Сходу»

Плоди овальні, гладкі, горбів немає, тверді. Маса одного плоду близько 110 грамів, завдовжки до 10 сантиметрів. Чорношипний вид. Не має великої опушенності. На смак дуже приємний, соковитий, солодкуватий огірок злегка хрусткий. Партенокарпічний гібрид, виведений російськими селекціонерами. Дозріває через п’ятдесят п’ять днів після сходів насіння, відрізняється довгим плодоношенням. Рослина середньої висоти, з зеленим листям середньої величини, зі слабко розвиненими батогами, але, незважаючи на це, дає відмінний урожай, завдяки наявності в одному вузлі до чотирьох зеленців. Придатний для маринування, квашення, соління, вживання в їжу. Слабо схильний до грибкових і вірусних хвороб. Можливо виростити урожай у великих обсягах.

Сорт огірків «Зозуля»

Дружно і тривало плодоносить. Огірки ростуть овальної форми зеленого кольору, зі злегка загнутим кінцем. Маса огірка досягає до 280 грамів, довжиною овоч до 30 сантиметрів. По тонкій шкірці є великі борозни з помітними горбами. Білошипний сорт. Ранньостиглий гібридний плід, виведений російськими селекціонерами. Огірки з’являються на сорок дев’ятий день після висадки насіння. Рослина відрізняється слабкою плетистістю, малорозгалуженими пагонами. Огіркові ліани стійкі до коливань температур, рідко хворіють на вірусні та грибкові хвороби. Партенокарпічний вид, але вимагає сусідства з сортом-обпилювачем. Тільки в даному випадку можна виростити хороший урожай. Плід з соковитою м’якоттю, щільненький, солодкий, дуже смачний, має слабкий хрускіт при відкушуванні. Застосовуються в засолюванні, квашенні, маринуванні.

Сорт огірків «Фауст»

Огірки красивої довгастої форми, зелені, довжиною до 22 см, вагою до 280 грам. Ароматний овоч, м’якоть ніжна, абсолютно не водяниста, смачна, з легким хрускотом при відкушуванні. Партенокарпічний вид, середньостиглий гібрид. Плодоносити починає через сорок вісім діб після появи посівів. Рослина потужна, гілляста, колір листя яскраво-зелений. Огірок салатного призначення. Підходить для маринування, квашення, соління, вживання в їжу. Практично не хворіє грибковими і вірусними захворюваннями. Транспортабельний.

Сорт огірків «Господарочка»

Чорношипний вид. Плід має високу бугристість. Рівномірного забарвлення циліндр, по довжині до 13 см, вагою до 160 грамів. Дозріває рано, плодоносити починає вже через сорок днів, після висадки насіння. Овоч з відмінним смаком, не гірчить, має сильний огірковий аромат. Гібрід партенокарпічного виду, виведений російськими селекціонерами, можна висаджувати в парничках облаштованих на балконі. Дуже врожайний сорт з букетним типом плодоутворення, з одного місця може вирости до п’яти огірків. Огірок придатний для маринування, квашення, соління. Проявляє стійкість до грибкових та вірусних захворювань. Транспортабельний, довго зберігає свіжим зовнішній вигляд.

Сорт огірків «Щедрик»

Овоч, довжиною до 13 сантиметрів, вагою 110 грамів, циліндричної форми, діаметр на зрізі близько 4 сантиметрів. На одному кущі можна зібрати 6 кілограмів готової продукції. Є скоростиглим овочем, партенокарпічного сорту. Смачний огірок з щільною м’якоттю, гіркота відсутня, є характерний сильний запах свіжості. Виведений сорт українськими садівниками. Відрізняється великою врожайністю, використовується для приготування салату, маринування, квашення, соління. Висока стійкість до різного роду захворювань. Скоростиглий гібрид, добре зарекомендував для вирощування з метою продажу. Плодоносити починає на сорок п’ятий день після сходів посівів. Рослина сильна, з потужною листовою і кореневою системою. Спостерігається середній рівень плетистості. Квітне за жіночим типом з формуванням до трьох плодів на одному місці. На шкірці плоду добре помітні горби, опушеність середня. Білошипний вид. Плоди транспортабельні, добре зберігаються в прохолодному приміщенні або холодильнику.

Сорт огірків «Маша»

Врожайність з куща досягає 9 кілограмів. Вага плоду близько 120 грамів, довжиною до 13 сантиметрів, діаметр на зрізі 4 сантиметри. Гібридний продукт, виведений селекціонерами Голландії. Листочки зеленуваті, середні за розміром, злегка зморшкуваті. Овоч зеленого кольору, присутня слабо виражена плямистість і світлі смужки, циліндричної форми з великими пагорбами по всій довжині. Білошипний вид з незначним опушенням. Гіркоти немає. Партенокарпічний вид, високоврожайний сорт. Гібрид дозріває дуже рано, плодоносить на тридцять сьомий день. Рослина детермінантна, з можливістю зростання кількох плодів з одного вузла. Відрізняється слабкою розгалуженістю, короткими пагонами. Виявляє стійкість до всякого роду хвороб. Придатний для маринування, квашення, соління, вживання в їжу. Транспортабельний, довго зберігає смакові якості на вищому рівні.

Сорт огірків «Онежський»

Чорношипний вид з крупненькими буграми. Овоч важить до 100 грамів, довжина до 13 сантиметрів. Маленький, овальної форми, зелений, з добре помітними білими смугами. Овоч має дуже приємний смак, злегка солодкуватий, без гіркоти. Приємний аромат. Партенокарпічний вид. Перші плоди з’являються на сороковий день після сходів насіння. Квітне за жіночим типом, з утворенням на одному місці до трьох плодів. Індетермінантна ліана, слабко розгалужена, з листям середнього розміру, темно-зелена. Майже не хворіє на вірусні та грибкові захворювання. Добре транспортується і досить довго зберігається, при цьому зберігаючи смакові якості. Вживається в їжу в сирому і переробленому вигляді (маринування, соління).

Сорт огірків «Олімпіада»

Білошипний вид, опушения мало, в наявності великі горби. Колір овочу блідо-зелений, довжина до 22 см, вага іноді досягає 300 грамів. Дуже смачний плід, гіркоти немає, з характерним стійким ароматом. Бджолозапильний гібрид, виведений голландськими селекціонерами. Рослина вимагає посадки поруч сортів-запилювачів, так як сама не запилюється, що погано впливає на плодоутворення. Дуже високоросла врожайна ліана з маленьким розгалуженням. Цвіте за жіночим типом, на одному місці утворюється по кілька плодів. Плодоносити починає на шістдесятий день після висадки. Використовують для салатів, маринування, соління, квашення. Овоч добре витримує коливання температури, холодостійкий, не схильний до захворювання грибковими та вірусними хворобами.

В даній статті описані лише кілька сортів огірків, придатних для вирощування на підвіконні або балконі. Насправді їх набагато більше. І, перш, ніж вибрати будь-якої сорт, треба уважно ознайомитися з доданою до пакетику, етикеткою, на якій більш детально описані характеристики плода.