У найкращому вигляді Assyrtiko можна порівняти з тонкий сухий ельзаський або німецький рислінг і верхнє шардоне, особливо як висловлено в Шаблі. 5 березня 2024 р
Лимон, лайм, соляний розчин, раковина устриці, жимолость. Дуже пікантна якість. На смак: він має справжню кислинку, яка згладжує мед і лимонний шербет на шляху до фінішу. Дуже гарячий від алкоголю!
Виноград червоного вина Агіоргітіко (i-your-YEE-ti-ko) можна знайти по всьому Пелопоннесу. Це один із найпопулярніших сортів винограду в Греції, який використовується для створення чудового пишного червоного вина (або рожевого) з нотами стиглої сливи, ягід і перцю. Його часто порівнюють з Мерло або Санджовезе.
Малагузія з Північної Греції Ці вина пропонують більш насичений стиль білого вина, майже як щось середнє між Віоньє та Шардоне, з персиком, лаймом, апельсиновим цвітом і лимонною олією, які поєднуються разом із м’яким фруктовим післясмаком.
Асиртіко: як совіньйон блан; побудований на основі кислотності та свіжості, хоча менш ароматний і явно більш мінеральний. Малагузія: як мускат; має низьку кислотність і насичену текстуру. Moschofilero: як піно гріджіо; ароматні з хрусткими кислотами.
У найкращому вигляді Assyrtiko можна порівняти з тонкий сухий ельзаський або німецький рислінг і верхнє шардоне, особливо як виражено в Шаблі.