Селера кореневої: вирощування і догляд у відкритому грунті

Правила вирощування кореневого селери. Підготовка насіння, садіння і догляд. Як виростити хороший і великий врожай, як вибрати місце і сорт.

Така овочева культура, як селера, користується сьогодні особливою популярністю завдяки своїм якостям і цілющим властивостям. Цю рослину використовують для приготування страв в ресторані і вдома, лікарі-дієтологи рекомендують його своїм пацієнтам як джерело вітамінів і мікроелементів. Звичайно, не секрет, що кожен хотів би мати джерело корисних речовин у себе на дачній ділянці. Часто використовують селера кореневої, так як легко виробляти вирощування і догляд, а висадка у відкритому грунті просто необхідна.

Плоди кореневого селери

Особливості вирощування

Зовні зелень селери трохи нагадує петрушку, однак аромат і смак рослини не сплутати ні з чим. Якщо правильно використовувати агротехніку і знати про нюанси посадки, можна виростити селера на своїй дачній ділянці, який не зрівняється зі своїми магазинними аналогами. Це рослина прийшло до нас з середземноморських країн і відразу знайшло своє місце на кухнях гурманів.

Що варто знати про кореневої селера:

• Строки дозрівання насіння можуть досягати від 120 до 200 днів, тому для розсади більше підійде ранньостиглий сорт.
• Успішна посадка завжди буде залежати від кліматичних особливостей регіону, строків визрівання і розміру плоду після збору врожаю.
• За перший рік кореневої вид селери утворює симпатичну розетку з листя, вона повинна бути темно-зеленого відтінку. За другий рік росту насіння набувають потрібну форму і остаточно формуються на даному етапі важливо встигнути зібрати врожай. Унаслідок таких циклів зростання овочевої культури вона вважається двофазної або дворічної.

Кореневий селера: вирощування і догляд у відкритому грунті

Протягом кількох років я з батьками намагалася вирости селера кореневої в саду. Перші спроби були безуспішними: коренеплід виростав невеликого розміру і деформованої форми. Підживлення і прополка не давали належного ефекту – виростало «кошлата» кореневище.

Завдяки порадам знайомих, рекомендацій з інтернету і власного досвіду вдалося виявити помилки і недоліки в агротехніці. Тепер з усіма «підводними каменями» вирощування овочевої культури ділюся з вами.

Виходець із Середземномор’я заслужив визнання в Європі завдяки коренеплоду, заради якого його культивують. У перший рік рослина утворює зелену масу і восени масивний корінь, а на другий рік цвіте і дає насіння. Моя мета – отримати коренеплід для вживання в їжу.

Тривала вегетація культури

Я дізналася про те, що представник сімейства зонтичних дає урожай приблизно через 200 днів після посадки. У середній смузі Росії і північних широтах без розсадного методу не обійтися. Ранні сорти ростуть у відкритому грунті на грядці, але обов’язково роблять парники. Рослина теплолюбива, а перепади і нічне зниження температури негативно позначаються на розвитку культури.

Я живу в Московській області. У травні у нас нерідко бувають заморозки. Тому вирощую і висаджую розсаду у відкритий грунт на грядку без парника на початку червня.