Закривати огірки у серпні найкраще 1, 2, 7, 11, 15, 17, 21, 25, 27, 30 та 31 серпня. Болгарський та гострий перці теж можна починати консервувати зараз, щоб до осені чи зими отримати улюблену закуску.
Календар консервування та заготівель на зиму у серпні 2021 року: огірки, кабачки, помідори, малина, вишня
- Як маринувати помідори Для помідорів підійдуть 1, 3, 6, 9, 14, 18, 19, 22, 28, 31 серпня. …
- Рецепти маринованих кабачків Кабачки консервують 2, 5, 8, 14, 17, 19, 22, 23 та 27 серпня. …
- Варення з малини та вишні
Що закрити на зиму у липні Крім варення та компотів, можна закрити алкогольні вишневі наливки.. Починають дозрівати абрикоси – можна заготовляти абрикосове варення, джем, компоти. У липні роблять заготовки з багатьох ягід – варення зі смородини, агрусу, ожини. Як і у червні, продовжують закривати кабачки. Збережена копія