Цибуля: коли і як збирати, коли копати, як зберігати та чи треба сушити цибулю? ТОП порад

Цибуля вважається одним з найкорисніших овочів. Звісно, вона не лікує хвороби, але являється чудовим профілактичним засобом. У ній багато вітаміну С, В, фолієвої кислоти, калію, флавоноїдних антиоксидантів, антоціанів. Тому вона підвищує імунітет, знижує запалення, допомагає лікувати опіки і гнійники, очищує організм, полегшує симптоми застуди, має антибактеріальні властивості. А ще цибуля перешкоджає утворенню ракових клітин, покращує травлення, знижує рівень холестерину та зменшує тиск, допомагає знизити рівень цукру у крові.

Скільки коштує цибуля у 2023 році?

Ціна цибулі завжди дещо «кусалась». Особливо дорогою є зелена цибуля, а ріпчаста і синя трохи дешевшою.

На липень 2023 року кілограм ріпчастої цибулі вартує від 35 до 100 гривень. Найдешевше придбати цибулю у селян або фермерів. Там можна знайти овоч за ціною 35-40 гривень за кілограм. А от магазини і супермаркети продають її дорожче. Там в середньому ціна коливається від 45 гривень.

Щоб не купувати цибулю, її можна посадити на присадибній ділянці. Але мало за нею доглядати і вирощувати, її ще треба правильно зібрати. Традиційно, викопувати або збирати цибулю починають з початку серпня.

Коли копати цибулю?

На те, коли саме ви зберете свою цибулю буде впливати сорт і погода. Адже весна і літо могли бути холодними, цибуля погано росла. Тому викопувати її доведеться пізніше. Цибулю порей збирають у вересні, адже її термін достигання довший. А от підзимню цибулю (ту, що садили перед зимою) навпаки збирають на місяць раніше, за ту, яку садили весною. Як дізнатися, що овоч пора збирати? Потрібно подивитися на вашу плантацію цибулі і помітити наступні ознаки:

• Листя цибулі пожовтіло, починає сохнути, на ньому з’являються жовтуваті вкраплення.
• Між «голівкою» цибулинки і її листям втрачається пружність.
• Пір’я цибулини «лягає» на землю.
• Цибулина виросла, повністю сформована, відповідає зрілому овочу свого сорту. Не завжди жовте листя у цибулі вказує на те, що вона дозріла. Інколи це є ознака хвороби.
• Зовнішні лусочки підсихають, їх можна легко лущити.

Якщо ви побачили такі ознаки, то можете приступати до збору цибулі. Якщо ж ви просто вирішили викопати цибулю, бо прийшов календарний час, то не варто цього робити. Якщо цибулю зібрати надто рано, то вона не буде довго зберігатися. Почне гнити, з’являться грибки і пліснява.

Але надто пізно збирати цибулю теж не варто. Найкраще зробити це до 20-х чисел серпня. Адже пізніше можуть початися дощі, які теж сприятимуть появі плісняви, грибків і інших хвороб, пов’язаних з вологістю.

Коли обрізати цибулю

При оплаті замовлення банківською картою, обробка платежу (включаючи введення номера карти) відбувається на захищеній сторінці процессинговой системи. Це означає, що ваші конфіденційні дані (реквізити карти, реєстраційні дані та ін.) Не надходять до нас, їх обробка повністю захищена і ніхто не може отримати персональні і банківські дані клієнта.

При роботі з картковими даними застосовується стандарт захисту інформації, розроблений міжнародними платіжними системами Visa та MasterCard – Payment Card Industry Data Security Standard (PCI DSS), що забезпечує безпечну обробку реквізитів Банківської карти Власника. Застосовувана технологія передачі даних гарантує безпеку по операціях з банківськими картами шляхом використання протоколів Secure Sockets Layer (SSL).

8 листопада — яке сьогодні свято. Релігійні та міжнародні свята й традиції цього дня
Зручних способів є кілька. Як зберігати цибулини тюльпанів до весни — прості поради

Ми використовуємо cookies, щоб проаналізувати та покращити роботу нашого сайту, персоналізувати рекламу. Продовжуючи відвідування сайту, ви надаєте згоду на використання cookies та погоджуєтесь з Політикою конфіденційності.