Зі спадом води відбувається скат у протоки та річки. Нерест восени, в період льодоставу, з вересня по грудень, в озерах, у місцях виходу ключів, і в річках, на гальковому ґрунті. Плодючість 5-85 тисяч ікринок діаметром до півтора міліметра. Розвиток від малька до дорослої особини триває 6-7 місяців.
Перше стадо, можливо, відноситься до озерно-річкової форми пеляді, яка нереститься восени в період відкритої води в вересні — жовтні. Друга череда є озерною формою пеляді і має нерест взимку після льоду? тава (листопад – грудень). Збережена копія
Лов проводиться цілий рік, як влітку, так і взимку. Щоб знайти місце, де годується пелядь, потрібно знайти специфічні кола та сплески на поверхні водної гладі. Взимку ловлять пелядь на звичайнісіньку вудку, а як приманку використовують блешню, яку опускають трохи нижче льодової кромки. Збережена копіяПохожі
У Пелядь ніжне м'ясо, а якщо його присолити можна їсти сирим ось тому місцеві жителі і прозвали його ласкаво – Сирок.