Яка риба корисніша за пікша чи мінтай?
Найжирнішою (1 г) і малобілковою (16 г) – мінтай, найдієтичнішою – низькокалорійною (70 ккал) та маложирною (0,2 г) – пікша. Але різниця у вартості при цьому дуже помітна. Особливо добре зауважують її не дуже чесні продавці, коли намагаються видати один вид риби за іншою.
Скільки калорій у рибі пікша?
71 ккал Калорійність пікші складає всього 71 ккал на 100 грам продукту. Філе цієї риби багате на селен, протеїни, вітаміни групи В, А, D, а також вітамін В12. У складі корисних речовин – залізо, бром, цинк, натрій, йод та багато інших (калоризатор).