Гарбуз волзький сіра 92: відгуки і опис

Помаранчева гарбуз відома своїми корисними властивостями і незвичайними смаковими якостями. Її використовують в приготуванні домашніх страв з давніх-давен. Культура стала символом багатьох європейських свят, її широко використовують і для створення меню високої кухні. Мало хто знає, що серед різноманіття сортів існують плоди різної форми і відтінків. Гарбуз Волзька сіра 92 – це великоплідний гібрид з незвичним для багатьох кольором зовнішньої оболонки. Сорт заслужив позитивні відгуки з-за стабільного великоплідного врожаю, а також невибагливість у догляді.

Опис сорту гарбуза Волзька серія

Гібрид Волзька сіра 92 був виведений дослідної баштанної станцією в 1940 г. При перереєстрації він був повторно внесений до Державного реєстру РФ з дозволом до вирощування на грунтах Північного Кавказу, територіях, прилеглих до нижневолжские округу, а також на ділянках Уральського регіону.

Гібрид сірої гарбуза вирощують насіннєвим і розсадним способом. Це пов`язано з тим, що період вегетації культури розрахований на тривалий утворення великих плодів. Сорт має особливості:

Кущ рослини середніх розмірів, як правило, він складається з великого центрального стебла з відгалуженням більш тонкими бічними листям.
Освіта зеленої маси характеризують як помірне. У міру дозрівання зелене листя блідне і схильна до усихання.
Квітки рослини середнього розміру, поодинокі, блідо жовтого відтінку, злегка опушені з зовнішньої сторони.

Гарбуз сіра Волзька схильна до активного розростання, що легко помітити на фото, які роблять агротехніки в процесі вирощування. Батога кущів при близьких посадках переплітаються між собою, утворюючи замкнутий простір.

При правильному догляді, своєчасному поливі, достатньому внесенні підгодівлі протягом періоду зав`язування і дозрівання плодів листя піднімаються над батогами, створюючи таким чином додатковий захисний шар від потрапляння прямих сонячних променів.

опис плодів

Основна відмінність Волзької сірої гарбуза, яке фігурує у всіх описах, – це колір шкірки, за яким її легко відрізнити на фото. Шкірка при дозріванні стає насичено-сірої. Вона не схильна до пожовтіння після досягнення технічної стиглості і не змінює забарвлення при зберіганні після збору.

Колір м`якоті більш звичний для любителів гарбузів: при повному дозріванні він набуває помаранчевий відтінок. М`якоть плодів соковита, гібрид відносять до солодких типам. Але кулінари стверджують, що солодкість овоча відмінно поєднується з м`ясними та морепродуктами.

Короткий опис плодів гарбуза Волзької сіркою:

форма: кругла, з вираженою приплюснути верхніх і нижніх граней сірого кольору;
шкірка: товста, еластична, легко знімається гострим ножем;
м`якоть: шаром не менше 5 см.

Усередині м`якоті знаходяться насіння полуовальной форми. Насіння мають яскраво вираженим гарбузовим смаком.

Середня вага однієї сірої гарбуза становить 10 кг, але при внесенні додаткових добавок овочівники вирощують гарбузи вагою до 20 кг.

Гарбузи володіють високими показниками лежкости, це пояснюється наявністю товстої щільної шкірки, яку складно пошкодити. Гарбузи схильні до транспортування, можуть зберігати первісний вигляд протягом довгого часу.

Призначення гарбуза Волзької сірої 92 можна назвати універсальним. За смаковими якостями вона підходить для приготування десертів. Соковитість і післясмак плодів використовують для приготування других страв. Овоч можна вживати і в сирому вигляді. Цінністю володіють унікальні насіння, які можна вживати сирими або смаженими.

характеристики сорту

Гібрид характеризують як великоплідний, він відноситься до середньостиглих типу дозрівання. Від появи розсадних сходів до настання технічної стиглості проходить близько 105 днів. Культуру вирощують на затінених ділянках з умовою стабільного надходження розсіяного сонячного світла. Гарбуз Волзька сіра солнцелюбівие, але прямі промені можуть привести до утворення опіків на листках.

Гарбуз Сіра Волзька 92, за відгуками агротехніків, володіє декількома характерними рисами:

через щільність зовнішньої оболонки сірі гарбуза не піддаються гниттю;
сірий відтінок плодів залишається колишнім протягом усього періоду вегетації.

Культуру висаджують на ділянки відкритого грунту насінням або розсадними сіянцями. З 1 кв. м збирають до 15 кг. Один кущ Волзької сірої гарбуза за період вегетації здатний утворювати по 2 – 3 плоду.

стійкість

Відгуки фахівців про гарбузі Волзької сірої 92 свідчать про те, що опис сорту повністю відповідає дійсності:

сіра гарбуз має стійкість до навали шкідників;
має середні показники стійкості по відношенню до грибкових захворювань (таким, як: фузаріоз або борошниста роса);
є посухостійким сортом;
переносить зниження температур до +10 ° C .

Засухи не зашкодять рослині, якщо листя і плоди не будуть знаходитися на ділянках, розташованих під палючим сонцем.

Достоїнства і недоліки

Серед переваг виділяють наступні якості:

здатність переносити тривалу посуху за умови, що зав`язі встигли сформуватися;
стабільне плодоношення;
здатність давати великі екземпляри;
смакові якості, соковитість м`якоті.

Через щільну сірої шкірки гарбуза здатні лежати на землі майже до самих заморозків. Вони не гниють, не змінюють відтінок. Це не позначається на їх смакові якості.

Недоліком Волзької сірої вважають необхідність додавання додаткових підгодівлі, так як рослині потрібна родючий грунт.

технологія вирощування

На півдні країни волзьких сіру вирощують насіннєвим способом. Тривалість теплого літнього періоду на півдні сприяє неспішного розвитку культури і дозріванню великих гарбузів.

На півночі гарбуз волзьких сіру вирощують розсадним способом. Сіянці висаджують під плівку в травні. Додаткове укриття прибирають при встановленні теплої погоди і відсутності поворотних заморозків.

При вирощуванні необхідно дотримуватися деяких правил:

посадки проводять при обліку прогрівання грунту не менше ніж до +15 ° C;
мінімальна відстань між лунками має залишатися в 60 см;
грунт повинен бути заздалегідь удобрена компостом, деревною золою.

Гарбуз Волзька сіра НЕ висаджують поряд з прямостоячими культурами, батоги можуть щільно обвивати сусідні стебла і заважати розвитку рослини.

Посадка насіннєвим способом. Підходить для південних регіонів. До висівання насіння піддають відбору, потім замочують у біостимуляторів. Посадковий матеріал заглиблюють на 8 – 10 см. В лунки поміщають по 2 – 3 насінини, після сходів залишають найбільше, інші розсаджують.
Розсадна висадка. Сіянців має бути близько 1 місяця при пересадці. До цього їх загартовують протягом тижня, підгодовують мінеральними добривами. Після висаджування гарбуз на ніч вкривають поліетиленовою плівкою, якщо температура повітря опускається нижче +10 ° C.

Порада! При посіві насіння на розсаду в домашніх умовах використовують індивідуальні ємності. У лунку висівають по одному зерну.

Після висадки землю регулярно удобрюють деревною золою. Цей метод дозволяє уникнути зміни складу грунту, а також перешкоджає росту бур`янів.

Поливи здійснюють теплою водою, яку попередньо відстоюють. Для поливів підходять вечірні години, коли сонце сідає. Для зрошення оптимальним варіантом стає крапельний полив.

Для формування використовують метод регулярної обрізки. Якщо залишити гарбуз сорту Волзька сіра рости без контролю над кількістю пагонів, то дуже скоро вона розростеться. Це може привести до значного мельчанія плодів і утворення нежиттєздатних пагонів. Крім того, кущ регулярно проріджують і прополюють від бур`янів.

Кожен кущ при правильному догляді утворює по 2 плода. Для того щоб виростити великий гарбуз, другу зав`язь штучно видаляють. Це дозволить кущу віддати сили на дозрівання і ріст плодів.

Щоб підтримувати природний запас сил і допомогти рослині утворити повноцінний плід, необхідно вносити регулярні підгодівлі:

молоді паростки підгодовують настоями трав`яними і коров`яку;
дорослі кущі з зав`язі удобрюють калійно-фосфорними сумішами, в цей період азот повністю виключають.

Щоб уникнути нашестя комах-паразитів, кущі обробляють тютюновим розчином на стадії зав`язування бутонів.

висновок

Гарбуз Волзька сіра 92 підходить для вирощування на всій території Росії. Це пов`язано зі здатністю рослини переносити непрості кліматичні умови. Через смакових якостей сорт користується особливою популярністю. Гарбуз збагачує смак перших і других страв, а також стає самостійним інгредієнтом в десертах.

Відгуки про гарбузі Волзька сіра 92

Я вирощую гарбуз вже 10 років, серед улюблених сортів є і гібрид Волзька сіра 92. Він повністю влаштовує мене за смаком, підходить по типу вирощування. Я висаджую інші, менш смачні гарбуза тільки через те, що хочеться бачити на ділянці помаранчеві плоди. Тим, у кого немає стереотипів, волзьких сіру дуже рекомендую. Сірі плоди у мене виростають до 15 кг.

Я дуже люблю гарбуз! Вирощую її на городі постійно. Гарбуз сорту Волзька сіра 92 вибрала за відгуками подруги і фото. Вона відправила лист і поділилася секретами вирощування. Спочатку я побоювалася, що сіра гарбуз мені не сподобається, але потім змінила свою думку. Завжди збираю відмінний урожай, гарбуза відмінно зберігаються, а потім я їх запікаю в духовці з різними начинками, коли приїжджають діти. Сім`я у нас велика, тому звичайної 9-кілограмового страви буває цілком достатньо.

Гарбуз волзький сіра: опис, особливості вирощування та використання

Будучи найбільшим в світі овочем, гарбуз цінується не тільки за свої розміри, але і за виключно багаті харчові характеристики. Її смакові якості і корисні властивості мотивують селекціонерів виводити все нові сорти і гібриди. Одним з найпопулярніших сортів гарбуза в середній кліматичній смузі вважається гарбуз Волзька сіра, про яку піде мова далі в статті.

Ботанічний опис

Ця культура відноситься до середньостиглих, має великі плоди вагою близько десяти кілограмів. В середньому від проростання розсади до формування плодів на стадії знімною зрілості проходить приблизно чотири місяці. Висока лежкість Волзької гарбуза дозволяє збирати і зберігати її урожай в великих кількостях, а також транспортувати його на значні відстані без втрати товарного вигляду.

важливо! Плоди Волзького сірого сорти повинні визрівати на плетучи для досягнення кращих смакових характеристик. Гарбузи, що дозріли в домашніх умовах, після збору мають більш низьку харчову цінність і небагатий вітамінний склад.

Молоді пагони тиквіна утворюються з насіння або розсади, формуючи при цьому кущ середніх розмірів з бічними батогами довжиною до чотирьох метрів. Частини батогів, які знаходяться ближче до плодоніжки, відрізняються темним зеленим відтінком з поздовжніми смугами майже чорного кольору. Листові пластини щільні, насиченого зеленого кольору з помірною опушкой- в міру дозрівання плодів вони втрачають свою жорсткість, стає помітним розподіл листів на сегменти. Плоди відрізняються такими характеристиками:

мають круглу форму, злегка плескаті на полюсах-
шкірка гладка, однорідна і еластична, без видимих плям, смуг, ребер, світлого сірого кольору-
сегментування проявляється при дозріванні плоду – чим він більший, тим краще виражені сегменти-
м`якоть стиглого овоча має насичено-оранжевого відтінку, який при зберіганні може темніти-
товщина шару м`якоті досягає шести сантиметрів-
насіння середнього розміру (до 3 см), можуть використовуватися в їжу.

Посадка і вирощування в домашніх умовах

Залежно від місцевості, в якій планується вирощувати гарбуз, знадобиться проводити різні агротехнічні заходи для забезпечення культури оптимальними умовами зростання.

Вимоги до грунту і сівозміни

Оптимально гарбуз Волзька сіра приживається на суглинних грунтах. Супіщані грунти з урахуванням їх низької родючості доводиться значно удобрювати. Глинистий і кислий субстрати для вирощування цього овоча не підходять, так як в умовах обмеженого харчування і недостатнього постачання кореневої системи киснем він формує жорстку тонку м`якоть. Низинні ділянки городу накопичують велику кількість вологи в період дощів, тому гарбуза необхідно висаджувати по можливості на піднятій місцевості. При надмірному поливі коренева шийка кущів уражається гниллю, а м`якоть має водянистий ненасичений смак. Грунт повинна бути структурної, пухким, родючим, а також добре прогріватися. З огляду на високу потребу гарбуза в поживних речовинах, її можна назвати культурою, вимогливою до попередників і сусідам.

Найкраще вирощувати цей овоч після:

хрестоцвітних – капусти, редису-
пасльонових – картоплі, томатів-
цибулевих культур-
бобових трав.

Чи знаєте ви? Різні сорти гарбузів культивуються людством, починаючи з Y тисячоліття до нашої ери. Батьківщиною цього овоча вважається Південноамериканських континент. На цих територіях американськими археологами, що досліджували поховання перуанських індіанців, були знайдені зразки гарбузового насіння, що датуються III тисячоліттям до н. е.

оптимальні умови

Будучи теплолюбивой культурою, Волзька сіра гарбуз вимагає посадки в грунт, прогріту до + 14 . + 17 ° C, так як більш низькі температури провокують гниття насіння і не дають їм прорости. При виборі місця для посадки розсади або посіву насіння необхідно вибирати саму сонячну сторону ділянки, адже найкомфортніше цей овоч відчуває себе при + 25 ° C. Затінення ділянки при цьому не допускається, так як гарбуз – це південна баштанних культур, яка повинна протягом усього світлового дня перебувати під прямими сонячними променями. Що стосується вологості грунту, то в період інтенсивного приросту маси плодів і листового апарату вона повинна триматися в межах 80%. Значення, що перевищують зазначені, діють на рослини негативно – коренева система формується горизонтально в верхніх шарах грунту, уражається шкідниками і слизом. Вологість повітря протягом усього періоду росту і дозрівання рослини повинна становити 75-80%, регулювати цей показник можна, змінюючи частоту поливів.

Особливості посіву насіння

Підготовка насіння до сівби проводиться так:

Сортування. Легкі і порожні насіння прибирають із загальної маси, а великі повні відправляють на дезінфекцію.
дезінфекція. Насіння розкладають тонким шаром на блюді, заливають слабким розчином марганцівки і витримують протягом півгодини, а потім промивають під теплою водою і загортають у вологу теплу марлеву тканину.
пророщування. Тканина поміщають в тепле затінене місце і витримують протягом двох діб до наклёвиванія насіння.
загартовування. Використовується з метою підвищення стійкості насіння до перепадів температур і поворотним заморозків. Вологу тканину з насінням укладають на нижню полицю холодильника на термін до трьох діб.
підживлення. Проводиться деревної сажею, яка розподіляється по марлі з розрахунку 5 г сажі на 30 насіння.

Висівають насіння в попередньо підготовлений грунт – це може бути як магазинна суміш для Гарбузових, так і самостійно підготовлений субстрат (торф, тирса і перегній в пропорції 2: 1: 1 відповідно). Перед висадкою насіннєвого матеріалу грунт зволожують відстояною теплою водою, а потім закладають в нього насіння на глибину 4 см, дотримуючись відстань 5 см між рядками.

Догляд під час рассадного періоду

У разі якщо Волзький сірий сорт планується вирощувати в північному регіоні, проводити його культивування необхідно розсадою. Так як коренева система гарбуза досить тендітна і не виносить пікіровку, висівати матеріал необхідно в торф`яні таблетки, по дві насінини в кожну таблетку. Після посіву ящики з таблетками слід накривати плівкою або склом для створення тепличних умов. Денна температура при цьому повинна знаходитися в межах + 18 . + 23 ° C, а нічна – від +15 до + 17 ° C.

важливо! Щоб з`явилися паростки гарбуза не почали стрімко витягуватися, на третій день після проростання їм знижують загальну температуру (як денну, так і нічну) на 5–6 ° C. Після цього денну температуру починають поступово піднімати, не більше ніж на 1 ° C в три дня.

Полив дотримуються помірний, так як молодим рослинам шкодить і надмірна вологість грунту, і її пересихання. Першу підгодівлю розсади проводять через півтора тижні після прокльовування сходів. Для цього в субстрат вносять розчин нітрофоски з розрахунку 5 г добрива на 3 л води. Тим, хто вважає за краще використовувати органічні добрива, підійде настій квітів рослини коров`яку, витриманий протягом 4 годин (відношення води до суцвіттям – 1:10). Що стосується освітлення, то світловий день для рослин має становити не менше 12 годин на добу. Тримати розсаду необхідно на підвіконні з південної або східної сторони квартири, а з настанням вечора – досвечивать лампами денного світла. У відкритий грунт розсаду необхідно висаджувати після появи на стеблі трьох справжніх листочків.

Висадка розсади в грунт

Висадка розсади проводиться в попередньо розпушену грунт, на якій колись вирощувалися сприятливі для гарбуза попередники. Проводити її рекомендується в період, коли верхні 15-20 см грунту прогріті до + 15 ° C, а можливість зворотних весняних заморозків виключається. Оптимальним часом посадки гарбуза вважається кінець квітня або початок травня, глибина висадки становить 5-6 см.

Так як площа живлення одного куща становить від 2 до 4 кв. м, важливо дотримуватися оптимальну відстань між розсадними паростками. Волзький сірий сорт відноситься до кущових, тому відстань між лунками, розташованими в шаховому порядку, повинна становити не менше 1,5 м, а між рядами – 1,5-2 м. В одну лунку закладають дві торф`яні таблетки з вирощеними пагонами на відстані близько 4 см один від одного. Якщо в нічний час зберігається прохолодна погода, розсаду накривають поліетиленовою плівкою відразу після настання заходу і відкривають після 8 години ранку. Як тільки на поверхні грунту утворюється кірка, її розбивають і розпушують з метою поліпшення надходження до рослин вологи і кисню. Після зміцнення сходів виробляється прополка – в одній лунці залишають одне міцне рослина, у якого прищипують бічні пагони.

Особливості подальшого догляду

Щоб рослини дали максимальний урожай з можливого, їм необхідно створити комфортні умови для росту і формування плодів.

Полив і підживлення

Так як коренева система Волзької сірої гарбуза йде в глибину на 3-4 м, цій культурі необхідний рясний, але рідкісний полив, частота якого регулюється в міру висихання грунту. Найкраще для цієї мети підходить м`яка дощова вода. Якщо полив планується проводити водопровідної або джерельною / колодязної водою, то її доведеться попередньо прогрівати в резервуарах.

Чи знаєте ви? Різні сорти гарбуза поділяються на їстівні, декоративні та технічні. З щільних перезрілих плодів з твердою шкіркою виготовляють ємності, судини і навіть музичні інструменти. У деяких країнах Африки існує практика виробництва мотоциклетних шоломів з окремих особливим чином оброблених різновидів гарбузів.

Полив гарбуза необхідно проводити прикореневій, при цьому вносити воду не під кореневу шийку, а в неглибоку канавку навколо куща, щоб коренева система не вимивалася з грунту. Для поливу слід вибрати період ранкової або вечірньої прохолоди – так вдасться уникнути появи сонячних опіків на листі і плодах. Обов`язковою є розпушування грунту перед поливом на глибину близько 10 см. Що стосується підгодівлі, то вона повинна проводитися регулярно, щоб Волзька сіра гарбуз не виснажила грунт. Залежно від родючості субстрату частоту внесення добрив необхідно регулювати. Якщо гарбуз росте на багатій органікою грунті, то її необхідно підгодувати тричі з моменту висадки розсади. Бідні поживними речовинами ґрунти слід збагачувати кожні півтора тижні під час вегетативного періоду зростання гарбуза. Найкраще добриво для цієї культури – калій, його необхідно вносити ще при висадці розсади в вигляді деревної золи з розрахунку 10 г на одну лунку.

Добрива для підгодівлі гарбуза використовуються:

Гарбуз потребує обох видах, вносити їх необхідно по черзі, щоб дотримуватися балансу поживних речовин. Перша підгодівля повинна бути особливо живильної – для неї використовують розчин гною (1:10) або посліду (1:20). Під кожен кущ вносять 0,4-0,5 л підгодівлі, потім процес добрива повторюють кожні 1,5 тижні, вносячи 1 л після початку цвітіння і 1,5 л після появи плодів.

Через 10-12 днів після першої підгодівлі в грунт вносять мінеральні добрива- суперфосфат або сульфат калію дозволяють сформуватися великим здоровим зав`язі. На кожні 5 л води беруть 5 г добрива, потім рослини поливають з розрахунку 1 л розчину на кущ. Популярністю серед городників користуються також нітрофоска, азофоска, «Растворин», які вносять з розрахунку 1 г добрива на 1 л води. Такі підживлення використовують тричі за сезон – відразу після висадки, перед початком цвітіння і після формування зав`язей. Вносити добрива рекомендується одночасно з поливом – для цього прокреслюють неглибокі (до 5 см) канавки на відстані 20 см від кореневої шийки кущів. У них заливають живильний розчин, потім канавки закривають землею. У разі тривалого похмурого періоду проводиться також позакореневе підживлення: розчином «Кеміра-універсал» обробляють листя гарбузових посадок.

Розпушування грунту і прополка

Поки гарбузове нагайки не подовжені і кореневі шийки чітко видно, необхідно рихлити ґрунт після кожного дощу і рясного поливу з метою уникнення можливих растрескавшейся ґрунтової кірки. Одночасно з розпушуванням проводиться прополка – виросли на міжряддя бур`яни акуратно витягують з распушенной грунту.

важливо! Всього за вегетативний період необхідно провести в межах семи прополок і розпушування (кожні два тижні). Менший догляд за гарбузами позначиться на врожаї.

Відразу після висадки розсади розпушування може проводиться на глибину до 15 см. Після закінчення перших чотирьох тижнів зростання глибину слід зменшити до 8-9 см, щоб не пошкодити верхні шари кореневої системи самої гарбуза.

формування куща

Розростаються батоги і листя, навіть безплідні, вимагають великої кількості поживних речовин. Прищипування гарбузового куща необхідно проводити для того, щоб направити максимальну кількість поживних речовин на формування плодів. формування підрозділяється на пасинкування і прищипування: пасинкування є видалення пазушних відростків, а прищипивание – укорочення розрослися батогів. Формування куща виконується по-різному, в залежності від того, хоче господар отримати один особливо великий плід або кілька порційних:

Якщо планується виростити один плід, то батіг основного пагона необхідно прищипнуть відразу після появи першої зав`язі, а потім час від часу проводити пасинкування, щоб кущ не був занадто густим.
Щоб зібрати 3-4 плоди з одного куща, необхідно дочекатися формування зав`язі, потім залишити необхідне їх кількість, на кожному пагоні відрахувати п`ять листків від останньої зав`язі і прищипнуть батіг.
Для отримання великої кількості невеликих тиквіна необхідно укладати батоги вздовж грядок, очищаючи їх від зайвих листя. Через кожні 1,2-1,5 м пагони слід присипати вологою землею для формування ними додаткових коренів. Така методика мінімального формування не гарантує визрівання всіх плодів, але дозволяє зібрати багатий за кількістю урожай.

Можливі труднощі при вирощуванні

Плоди і пагони гарбуза можуть дивуватися різними хворобами і шкідниками – це негативно позначається на плодоносності культури. Існують різні методи боротьби з цими факторами, а також профілактичні заходи, що дозволяють попередити зараження.

Хвороби Волзької сірої гарбуза бувають такими:

бактеріоз. Виявляється у вигляді коричневих плям неправильної форми на листових пластинах, які з часом усихають, а на їх місці утворюються отвори. Боротьба з бактеріозом полягає у видаленні хворих пагонів, їх подальшому спалюванні. Профілактика проводиться обробкою рослин 1% розчином мідного купоросу у вапняному молоці.
Біла гниль. Вражає в основному плоди і листя, які покриваються білим нальотом, а потім стають м`якими і починають підгнивати. Причиною захворювання стає грибок, який особливо швидко розвивається при підвищеній вологості і похмурій погоді. Щоб зупинити поширення гнилі, необхідно видалити всі уражені ділянки рослин в сонячний жаркий день, місця зрізу обробити товченим деревним вугіллям, а уражені листя і плоди спалити.
Борошниста роса. Виникає на листових пластинах у вигляді зернистого нальоту білого кольору, який поступово покриває всю пластину і призводить до її всихання. Щоб позбутися від грибка, що формує на листі плодові тіла, необхідно зрізати і знищити уражені листя, а кущі обприскати колоїдної сіркою або натрієм фосфорнокислим з розрахунку 20 або 50 г на 10 л води відповідно.

Чи знаєте ви? Починаючи з XIX століття, в Сполучених Штатах регулярно проводяться змагання серед фермерів на вирощування найбільшої гарбуза. До цього дня абсолютним рекордом вважається показник в 1689 фунтів (760 кг), який був встановлений в 2007 році фермером зі штату Айова.

Гарбуз можуть вражати такі шкідники:

павутинний кліщ. Дрібна комаха (до 0,3 мм довжиною), обплітає білястої павутиною нижню сторону гарбузової листя. Уражена листя покривається так званими «мармуровими» плямами, висихає і опадає. Попередити появу цього шкідника дозволяє своєчасне прибирання бур`янів, дотримання сівозміни, регулярне обприскування відваром цибулиння (300 г лушпиння на 10 л води). Знищити вже з`явився кліща здатна обробка рослин 20% розчином хлоретанол.
баштанна попелиця. Комаха завдовжки до 2 см з темно-зеленим тілом овальної форми. Цей шкідник небезпечний тим, що вражає не тільки листя, але і суцвіття, що може привести до знищення врожаю. Профілактичні заходи в цьому випадку включають в себе прибирання рослинних залишків з-під кущів, знищення бур`янів. Позбутися від баштанної попелиці можна за допомогою обприскування рослин 10% розчином карбофосу.

Терміни збору і зберігання врожаю

Середньостигла Волзька сіра гарбуз визріває протягом чотирьох місяців. Тільки доспевшіе на плетучи плоди будуть мати високі смакові і харчові якості. Прибирання плодів починається в середині вересня і триває до перших заморозків – строки збирання багато в чому залежать від розмірів плода і кліматичних умов. Заморозки негативно позначаються на лежкості гарбуза, тому кращим рішенням буде зняти весь урожай, а потім дати дозріти плоди в домашніх умовах. Збирання плодів необхідно проводити у відносно теплі погожі дні.

Щоб відокремити тиквіну від батоги, користуються секатором або садовим ножем, при цьому використовувати що залишилася плодоніжки для перенесення плода не рекомендується. Це призведе до пошкодження м`якоті в області плодоніжки і скорочення термінів зберігання гарбуза. Транспортувати плоди до місця зберігання слід обережно, так як будь-які подряпини і тріщини на шкірці скорочують терміни зберігання плодов.Прежде ніж закладати тиквіни на зберігання, необхідно очистити їх від залишків грунту, а для незрілих плодів провести дозаривание в теплому сухому приміщенні.

Оптимальна температура для зберігання доспілих плодів становить від +10 до + 13 ° C. Розкладати їх необхідно на тканій основі або дерев`яних піддонах так, щоб вони не стикалися один з одним і стінами. Стежать також за тим, щоб приміщення добре вентилювалося і в нього не проникало денне світло. Гарбуз Волзька сіра вважається одним з найпопулярніших представників Гарбузових. Вона відрізняється невибагливістю у догляді, відмінною лежкості, високими смаковими якостями і поживну цінність, яка дозволяє використовувати ці плоди для дієтичного та дитячого харчування.

Гарбуз волзький сірий опис